合资打拼，廉价量售，和经济饭对等

GreenOrganic

以前我在usj做office已经有人做了这个概念，星期一到星期五有几种set可以选。中午送到office

erictan26

weng_viva 发表于 19-10-2014 11:39 AM
大家讨论交流一下，

第一个挑战是，

等你是股东时，我就跟你讲如何。。。哈。。没啦，我们每个点都有指定的范围，而不是那里都送的

weng_viva

erictan26 发表于 19-10-2014 12:30 PM
等你是股东时，我就跟你讲如何。。。哈。。没啦，我们每个点都有指定的范围，而不是那里都送的

我自己都有order过来吃的经验。
就是他们的员工早上拿一张menu走完整个商场或办公室的打工族去问下午要吃什么，
午饭时间你就会看到他送饭来。
可惜，以我的经历，他们做不长久，
因为mall或office的management不让他们再进来。

erictan26

weng_viva 发表于 19-10-2014 02:47 PM
我自己都有order过来吃的经验。
就是他们的员工早上拿一张menu走完整个商场或办公室的打工族去问下午要 ...

短裤t shirt的日子已过了。。如果像pizza hut那样的制服，基本上是没理由阻止你进去的。

bubblebubble

樓主打算以怎樣的形式的合作?  能PM詳情聽聽嗎?  謝謝

weng_viva

erictan26 发表于 19-10-2014 04:45 PM
短裤t shirt的日子已过了。。如果像pizza hut那样的制服，基本上是没理由阻止你进去的。

商场没问题，
office没那么容易进

其实我有自己的看法，如果做上门到会的话比较效率，
结婚自由餐，baby满月自由餐，搭棚设置一站式。我亲戚之前baby满月，签个50人餐的，价钱可以去到rm1500以上。当然，还要看吃什么料。

patriklee90

erictan26 发表于 17-10-2014 11:48 PM
1）不一定要合资中央厨房的，也可选择独资其中的档口
2）主要是shopping mall/office building 的工作人 ...

不错嘛这个点子

把同一个TRADEMARK可巧妙的用在不同的地点。把小商户凝聚起来。
构成连锁效应。

但是，问题来了。
1. 地点亏了怎么办？HQ 由负责吗？
2. 赚了HQ分多少？
3. 厨师需要通过训练吗？
4. 厨具，厨房的设计有固定吗？你supply吗？
5. 若以上都在回答范围的话。那么应该需要投资1，2百千对吧？