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发表于 2-8-2013 06:29 PM
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我会support！ 不过，一定要同时卖别的小食。单单鱼圆，很闷！ |
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发表于 2-8-2013 07:27 PM
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magnumao 发表于 1-8-2013 03:33 PM 
換句話說要賣魚圓就要跟著賣麵
啊不然是要賣幾粒魚圓才夠頂租金？
3粒1块。
一天要买300粒才100块 |
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发表于 2-8-2013 08:05 PM
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magnumao 发表于 1-8-2013 03:33 PM
換句話說要賣魚圓就要跟著賣麵
啊不然是要賣幾粒魚圓才夠頂租金？
先声明知识概念而已
福州鱼丸可以卖的比较贵点
据我所知，福州行情是5粒12人民币。
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发表于 2-8-2013 08:12 PM
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Puma 发表于 1-8-2013 03:47 PM
专卖鱼丸，没有主食是很难被这里的人接受的！
鱼丸在普罗大众的心目中是便宜的东西，一碗买人五六令吉马上 ...
先说明只是概念而已
我没有F&B的经验，F&B全名是什么我都不懂。
不过没有经验，可是可以向各位佳丽大大或身边的人讨教一下。
我昨天才知道做F&B的要打针，paiseh paiseh。
嗯... 说真的，我发现马来西亚对台湾式食品会畅销点。
就是没有人愿意带中国式食品进入马来西亚来。
福州鱼丸的概念真的没有主食，就福州鱼丸，可能是人工的，所以没有办法做其他的。
说明只是概念，货源方面不清楚，肯定不能跟中国当地要，运过来只有当黑心食品卖了，因为都已经坏掉啦！ |
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发表于 2-8-2013 08:13 PM
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雷霸 发表于 1-8-2013 04:20 PM
你是要做类似卖生鱼丸的店？？？
先说明只是概念而已
不是的，是煮好的，也一边卖生的。 |
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发表于 2-8-2013 08:16 PM
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鬼神幫 发表于 1-8-2013 04:59 PM
卖吃是有得做。。。不难吃。。价钱可以接受。。是ok的。。要想好好。。有信心就go ahead吧
不过新山人很 ...
先说明只是概念而已
最大挑战真的是店铺租金。
肯定的，中国行情和这里行情不一样。
货源也是一个问题，可是问题不大，鱼丸只要有材料就可以自己生产。
租金和价钱真的是主要关键。
我想想如果元宵节可以拿鱼丸当着汤圆卖的话，肯定农历新年后可以出花红，呵呵！ |
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发表于 2-8-2013 08:19 PM
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soooooooon 发表于 2-8-2013 02:34 PM
我不吃猪肉的。。。乌阿哈哈哈
好像馅料是猪肉来的，呵呵。真的不错啊，有机会尝尝。 |
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发表于 2-8-2013 08:22 PM
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skyship 发表于 2-8-2013 02:42 PM
如果你要求的话，他们也会卖你没有煮过的。
专卖的，在巴刹就一大堆，jusco也有卖很多。
先说明只是概念而已
福州鱼丸五粒真的可以吃到饱饱的，毕竟一粒真的不小，呵呵。
专卖的意思以鱼丸为主，可以买生的，也摆桌子让客人享用。
可是真的可能因为店铺租金的关系难以实现。 |
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发表于 2-8-2013 08:25 PM
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丨 发表于 2-8-2013 04:53 PM
開了一定support！ 因為我很喜歡吃魚丸的！
只是概念而已，实行需要一段时间和推动力。
没有时间和推动力，就当我小孩子幻想下吧！
不过还是谢谢你的支持。
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发表于 2-8-2013 08:27 PM
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brunelaD 发表于 2-8-2013 05:51 PM
那天去cawan mas吃了一碗鱼圆汤，味道很好。
如果我经过johor jaya那一带，我会再去捧场。
有空我也要去尝下。呵呵，在JJ吗？ |
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发表于 2-8-2013 08:28 PM
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PearlTear 发表于 2-8-2013 06:29 PM
我会support！ 不过，一定要同时卖别的小食。单单鱼圆，很闷！
先说明只是概念而已
陪卖珍珠奶茶、冬瓜茶？呵呵。暂时没有想太多，得了解一下货源和店铺再行动。
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发表于 2-8-2013 08:31 PM
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rex18 发表于 2-8-2013 07:27 PM
3粒1块。
一天要买300粒才100块
Giant小档口卖4粒2块。
卖200粒就有100块了。
不过那种只是普通鱼丸。
福州鱼丸应该不是这个价。
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发表于 2-8-2013 09:29 PM
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Hong6493 发表于 2-8-2013 08:25 PM
只是概念而已，实行需要一段时间和推动力。
没有时间和推动力，就当我小孩子幻想下吧！
不过还是谢谢你 ...
很多流行的事物都曾經過讓人覺得難以接受的過程，它們的雛形都來自天馬行空的想像。
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发表于 3-8-2013 06:49 AM
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我认为有得做。 现在无论年青或老人家，都会尝试和接受新概念。 不过重点要好吃。 最好能集合各地方，口味的鱼圆。再加配上不同的烹饪配料。应该可以。 |
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发表于 3-8-2013 07:31 PM
来自手机
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只是卖鱼圆nia？单吃鱼圆填饱肚子有点怪下。。 |
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发表于 3-8-2013 08:04 PM
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包倒
榴莲有的包吃
专卖鱼圆包倒
你以为是来记鱼圆面meh.....皇后88后面那间meh........
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发表于 3-8-2013 08:33 PM
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新山确实少了这类 专卖店。。。
但是 如果为了买你的鱼丸。。大老远跑去你的店。。我不会去咯。。
这个是我的个人意见。。。如有冒犯之处。。还请原谅 |
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发表于 4-8-2013 10:06 AM
来自手机
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Hong6493 发表于 2-8-2013 08:19 PM
好像馅料是猪肉来的，呵呵。真的不错啊，有机会尝尝。
我试过,但还是比较喜欢单单鱼园就好 |
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