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楼主: 儿娘

[meimei部落格]~~ / 鲜色玉子豆腐 / 粤式豉汁蒸排骨

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 楼主| 发表于 16-12-2011 08:22 AM | 显示全部楼层
你的是你的我的是我的你的是我的
绿色丛中一点两点三点红
38隐形人 发表于 15-12-2011 08:51 PM



呵呵...青一口,红一口...
你一勺,我一夹
吃得也乐哄哄..
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发表于 16-12-2011 09:50 AM | 显示全部楼层
你做的菜都很吸引人
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 楼主| 发表于 16-12-2011 10:01 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 儿娘 于 16-12-2011 10:03 AM 编辑

[原创] 早起十分钟做出好吃的早餐~~双味香肠



一大早溫暖的阳光把床铺照得热烘烘的。往窗外一看,哇! 天气真是好啊~~~
今天看到太阳露脸心情也跟著好起來了~动手做个简单的早餐來吃吧!香肠~~应该是很多大人跟小孩都爱吃得开早点。再配搭溶化的芝士片美味啊!



原料:芝士味香肠-3条  黑胡椒味香肠-3条  芝士片-1片
做法:
1)事前将香肠取出解冻。
2)烧热油锅,将香肠放入,转小火慢煎。
3)偶尔滚动一下就好。
4)煎好的香肠盛起,放在吸油纸吸去多余油分。
5)过后把香肠排入盘里。
6)放上芝士片,(将芝士片撕开小片状)放入刚煮好的饭锅里5分钟或芝士溶化即可。
详细步骤图做法:


简简单单又一餐........
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发表于 16-12-2011 11:57 AM | 显示全部楼层
这个容易及好吃。。
想到都饿了。。
这个星期日的早餐就煮这个。
谢谢你。。
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 楼主| 发表于 16-12-2011 05:21 PM | 显示全部楼层
这个容易及好吃。。
想到都饿了。。
这个星期日的早餐就煮这个。
谢谢你。。
悠悠的我 发表于 16-12-2011 11:57 AM



呵呵...不用谢谢
美食但然要分享啦...
希望你会喜欢
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 楼主| 发表于 16-12-2011 05:22 PM | 显示全部楼层
你做的菜都很吸引人
YIE 发表于 16-12-2011 09:50 AM



  谢谢,
希望有你喜欢的
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 楼主| 发表于 17-12-2011 09:30 AM | 显示全部楼层

[原创]家常菜肴@@虾米酱炒烧肉

本帖最后由 儿娘 于 17-12-2011 09:32 AM 编辑



烧肉在我家出現的机率挺高的!因为LG都爱吃。所以每逢初一十五或什么大日子,LG就会买烧肉来拜拜。所以每个月都会吃上3至4次烧肉。对LG来说烧肉怎么吃也吃不腻。大家也凑合一起来吃吧


原料:
烧肉 虾米酱 蒜茸 葱茸
做法:
1)烧热油,爆香葱及蒜米。
2)加入烧肉一同翻炒出香味。
3)加入一勺虾米酱。
4)快速翻炒至烧肉和虾米酱完全融合即可。
(我没加调味料了,烧肉本身腌制过已经有味道了,虾米酱带有咸辣味的)

详细步骤图做法:


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发表于 17-12-2011 12:18 PM | 显示全部楼层
原来芝士它就是诱人
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 楼主| 发表于 19-12-2011 08:20 AM | 显示全部楼层
原来芝士它就是诱人
38隐形人 发表于 17-12-2011 12:18 PM



呵呵..什么芝士啊
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发表于 19-12-2011 10:50 PM | 显示全部楼层
呵呵..什么芝士啊
儿娘 发表于 19-12-2011 08:20 AM

香肠啦

虾米酱很香咯
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 楼主| 发表于 20-12-2011 08:32 AM | 显示全部楼层
香肠啦

虾米酱很香咯
38隐形人 发表于 19-12-2011 10:50 PM



哦...给你空投来一份
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 楼主| 发表于 20-12-2011 08:59 AM | 显示全部楼层

[原创]家常菜肴@@腐竹炒白菜

本帖最后由 儿娘 于 20-12-2011 09:05 AM 编辑



我是很喜欢自己煮的人,但一天工作下来会很累,所以尽量想了些很简单的家常菜式,就像这道菜很清淡,而且营养也不错。菜的材料十分常见,做法也简单易学 。



原料:白菜 腐竹 蒜米 小葱
调味料:鲍鱼瑶池汁
做法:
1)腐竹泡软切段,锅热倒油,下葱蒜爆香后下腐竹段翻炒一会。
2)加适量的高汤,盖上锅盖焖煮约七八分钟。
3)待腐竹均已变软,倒入白菜,继续焖两分钟。
4)再根据自己的口味调入适量鲍鱼瑶池汁炒匀。
5)再用旺火收汁,用湿淀粉勾芡即可。

详细步骤图做法:


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发表于 20-12-2011 04:03 PM | 显示全部楼层
我是很喜欢自己煮的人,但一天工作下来会很累,所以尽量想了些很简单的家常菜式,就像这道菜很清淡,而 ...
儿娘 发表于 20-12-2011 08:59 AM

来支持了!都是好料,而且照片都拍的很好哦!
加油啦!
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 楼主| 发表于 20-12-2011 04:50 PM | 显示全部楼层
来支持了!都是好料,而且照片都拍的很好哦!
加油啦!
youngmummy88 发表于 20-12-2011 04:03 PM


我家很冷清清....
少人来娜....
谢谢朋友你得到访和支持...
真感动滴...
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发表于 20-12-2011 05:12 PM | 显示全部楼层
我家很冷清清....
少人来娜....
谢谢朋友你得到访和支持...
真感动滴...
儿娘 发表于 20-12-2011 04:50 PM



    不要那么说啦。
  我们都是这样东串西串门子变熟悉的。
  我来给你加油打气的。
  100楼,加油加油!哈哈
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发表于 20-12-2011 05:42 PM | 显示全部楼层
我家很冷清清....
少人来娜....
谢谢朋友你得到访和支持...
真感动滴...
儿娘 发表于 20-12-2011 04:50 PM

刚开始都是这样的咯~我的到现在也是很冷清!哈哈~~
我也是有空才能来坐坐哦!
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发表于 20-12-2011 10:42 PM | 显示全部楼层
讨厌
人家不是人咩

放冬粉放冬粉
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 楼主| 发表于 21-12-2011 08:23 AM | 显示全部楼层
不要那么说啦。
  我们都是这样东串西串门子变熟悉的。
  我来给你加油打气的。
  100楼,加油 ...
柠檬绿茶 发表于 20-12-2011 05:12 PM



嗯,是的,毕竟在这我还是新人...
相信慢慢大家会多认识我了。
谢谢...你的鼓励 谢谢.....你的支持
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 楼主| 发表于 21-12-2011 08:25 AM | 显示全部楼层
刚开始都是这样的咯~我的到现在也是很冷清!哈哈~~  
我也是有空才能来坐坐哦!{: ...
youngmummy88 发表于 20-12-2011 05:42 PM



嗯哪,有空儿再来坐坐....
我也会去你家串门儿
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 楼主| 发表于 22-12-2011 09:44 AM | 显示全部楼层

[原创]要喝汤又要快唯有滚汤啦@@白菜腐竹滚汤

本帖最后由 儿娘 于 22-12-2011 09:46 AM 编辑



天气热的时候,很想来碗汤,这样的天气但然是提不起劲煲汤或炖汤了。尤其是下班回家时间紧,更别说能煲汤或炖汤了。要喝汤唯有滚烫汤啦! 滚汤是最快,最方便,最简单的方式了。

原料:
大白菜 腐竹(泡软) 葱花 小葱 蛋白液
做法:
1)加入鸡汤或水,盖好,大火煮10分钟后加入白菜及腐竹。
2)盖回,大火热3分钟后。加入爆香过的小葱。
3)加入适量的调味料。
3)将蛋白液缓慢倒入汤里,快速的搅拌成蛋花。
4)撒上葱花,熄火后淋上香油即可。

详细步骤图做法:


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