简单的日式料理 (今天有：我回来啦！)

yeoksan

看到“日式料理”我进来了～

好厉害哦！原来米饭汉堡是这样做的。我有很多牛奶盒，可以废物利用了！

麻烦人

加油！！
想请问日式咖哩要买那一种比较好吃？什么好介绍？市面上有好多，不懂买那种。

sunshine~

都很注重最后的装饰，看起来很不错哦！

白娘

楼主有个得力助手帮忙把煮食步骤拍下来真好。。期待更多好料分享

happymall

和风玉子烧

材料：
3粒鸡蛋
80cc日式高汤（*我是用1汤匙日式浓缩高汤煮汁加热水，超简单的！）
1小 ...
lexair380 发表于 1-8-2011 02:45 PM

好想尝一尝   不知有机会try您的手艺么

lexair380

回复 21# yeoksan


    对呀！牛奶盒/果汁盒都可以废物利用，比如要切四方或圆形的小蛋糕（只要把盒的高度剪高一点）...就很方便了。

lexair380

回复 24# 白娘

没有啊！我自己一个人，单手拿相机，单手煮菜咯！习惯就可以了！有时真的很累...但，只要你们的支持就很满足了。我还要向各位好好学习呢！谢谢！

lexair380

回复 22# 麻烦人


    我常用House...Jusco/Isetan都有卖...辣度就依个人喜好啦！日本Curry的辣度是从1至5度，数目越高越辣！

lexair380

回复 25# happymall


    留给你了！我每次都做很多，大多吃不完留第二天做日式便当用。哈哈！

lexair380

回复 23# sunshine~


    我认为照片的素质很重要，好看的食物照片，让人看了很有想要吃的冲动！（我就是这样的人！哈！）

happymall

回复  happymall


    留给你了！我每次都做很多，大多吃不完留第二天做日式便当用。哈哈！
lexair380 发表于 3-8-2011 12:39 AM

谢谢  你身边的女人有口福下

lexair380

回复 31# happymall


    哈！我还是单身。有口服的是Housemate和同事。。哈哈！他们都给我弄肥了。

happymall

回复 32# lexair380

会吗 日式料理1般比较健康的

白娘

日式蛋包饭


材料：
100g鸡肉（切小块）
半粒洋葱（切粹）
200g 白饭
3汤匙番茄酱
1茶匙鸡精粉 ...
lexair380 发表于 1-8-2011 02:12 PM

    你自己一只手煮菜一只手拍照。。 不要吓我。。照片里面煮食的人明明一只手倒材料下锅，一只手拿锅铲 。。拍照的。。。。。。
开玩笑啦 。。第一道菜有人丛旁边拍过去的对吗？。。其他的照片是煮食的人从正面拍下去的，可以观察到啦。。。 。。很少吃日本食物（除了去吃普通的寿司、鳗鱼饭、铁板烧等等那种。。）有空会来你这里学习下我没有吃过的日本食物

麻烦人

回复 28# lexair380

谢咯！好喜欢日本料理，可是都是外面吃。

lexair380

回复 34# 白娘


    那个是用相机脚架的，所以只有一个角度。哈哈！没吓你啦！已经农历七月啦！你才不要吓我...

lexair380

回复 35# 麻烦人


    不要再去外面吃了（除了要吃Shasimi才得去餐馆）。自己动手弄弄吧！日式料理其实不难...在家搞日本餐Party也会让你的朋友都觉得很高级哦！

麻烦人

回复 37# lexair380


那我要好好向你学习了。。

白娘

回复 36# lexair380


  哈哈。。。原来如此。。paysey paysey 。。

lexair380

回复 39# 白娘


    吾伤肝！我以前会看到阿飘...都被吓了好几次！哈哈！