春节不跟团游下雪的天津/北京 (加照片了！）

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离开故宫前往景山时，看到很多人兜售冰糖葫芦，熊猫帽，竹筷子，也有很多司机OFFER载你去北海啦，王府井啦，什刹海啦之类的景点。以前曾经在上海试过冰糖葫芦，知道自己并不喜欢吃冰糖葫芦，所以这次试人民币15元一串的冰糖草莓，滋味当然是好吃过大马卖的，因为北京的草莓超级大粒，即甜又多汁，值得一试，我回来大马后最念念不忘的就是它！

在故宫兜售的熊猫帽开价人民币30元，最后以10元成交。它比起我那羽绒风搂的防水帽，能够更有效地御寒，因为它棉质，而且可以包紧耳朵两侧，寒风进不去。筷子则用了人民币15元买了一排。

在那里的左手方，有地下楼梯可以过去对面的景山，只需5分钟的脚程。

景山门票好像是人民币2元，景山是一处历史悠久的皇家园林旅游景区，已有近千年的历史。里面的崇祯皇帝自缢处以及可以饱览故宫景色的万春亭都非常著名，值得一去。听说园内现有古松柏一千余株，种植牡丹、芍药等花卉几万株，三季花团锦簇，四季松柏常青。

下雪后，北京的清洁人员和市民就会铲雪，但是景山是种有多株花卉古树的园林，所以除了人行道铲雪之外，其他地方都留有厚厚的积雪，景色秀丽，非常诗情画意。

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从景山下来后好像是从西门出去北海的东门（最好问清楚售票人员），淡季门票人民币5元 (旺季是10元）。北海仿佛是北京城少有在傍晚时分过后还能浏览的景点，所以可以编排在傍晚时分才进去。

前往北海前，会看到路标标示‘北海’和‘陟山门街’。‘陟山门街’是景山公园西门至北海公园东门之间，一条东西向的古老街道。因街道在北海陟山门外而得名陟山门街。

清代称此街为陟山门大街，或简称为陟山门，这条街道是明清时期皇帝从北海去景山登山游玩时的专用御道，也是连接着北海和景山这两座皇家御苑的重要纽带。陟山门街元代为宫殿区，明清时期的只是内务府衙门和内官监管辖的库、作等。清代以后才逐步演变为居住区。1965年又将北海中夹道并入街中，定名为陟山门街。

据说陟山门街5号院是北京仅存的一处最完整的宫廷衙门———稽察内务府御史衙门。现在正在整修。 陟山门街里有一处市集，有人在那里售卖衣服，老北京味（也就是老北京糕点，香油炒面之类的食物），不妨买去北海边走边吃。我进去里面的衣店看了，款式老旧，不太适合我们，而且担心那里的糕点面饭不干净，所以没有买来品尝，而最主要的是因为我们要去仿膳饭庄用膳了，所以不打算在那里买吃。

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现在陟山门街弯弯曲曲的，要拐上几个弯，才能够从景山公园西门到达北海公园东门。进北海后，湖面上也是结了冰。进口左右两旁都有小档口，老公以前试过北京羊肉串，难忘个中滋味，看到北海档口有卖，连忙叫了三串来品尝，还叫加辣，我以为北京的辣应该是我可以承受的辣度，哪知辣椒粉辣到我的嘴角都麻了！大寒天，我们也没忘了在那里叫杯状的奶茶，里面放有果冻的，滋味不一样，买来试试吧！

我们要去北海仿膳饭庄，它的位置就在入门的右手边下。你一定会看到左手边有乾隆皇帝所提，燕京八景之一的琼岛春阴碑石。

北海公园是仿照仙境来规划的，四面皆景，很难用言语来形容，暂且可以用几句词来概括：广寒仙境，峰峦隐映．湖面开阔，波光塔影．苍松翠柏，古意怏然。亭台楼阁，叠石岩洞，绚丽多姿，仿如仙境。

北海公园原是辽、金、元建离宫，明、清辟为帝王御苑，是中国现存最古老、最完整、最具综合性和代表性的皇家园林之一，也是中国保留下来，最悠久最完整的皇家园林，所以我建议大家从故宫出来后，也顺道参观北海．我曾经打听到里面的北海仿膳饭庄有售卖味道不错，人民币２０元一盒的宫廷点心，早已想过至少去那里买盒来试试．

我们也有进去仿膳饭庄吃饭，门外有宫女和一品大官在门外站着＇接客＇，售卖宫廷点心的小档口，就在他们身旁，你可以进去看看，他们的态度都很好．曾经听说饭庄的价格不菲，但是难得试试，我们便叫了每位人民币１９８元的套餐．

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回复 18# 游记分享


    9月26日-10月3日
呵呵， 黃金周....

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仿膳饭庄的网址是：http://www.fangshanfanzhuang.com.cn/

仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的老字号，至今已有近80多年的历史。1925年，北海公园对外开放，原在清宫御膳房的御厨赵仁斋、孙绍然、王玉山、赵承寿等人，在北海公园北岸开设茶社，取名“仿膳”，意为专门仿照御膳房制作方法，经营风味菜肴及面点小吃。

1955年，仿膳茶社由私营改为国营，更名为“仿膳饭庄”。1959年，由公园北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水，游廊环抱，景色十分秀美，在此用餐别有一番情趣。1966---1977年，北海公园停止对外开放，仿膳也即停止营业，直至1978年，北海公园重新开放，仿膳饭庄才恢复了对外营业。

餐厅内装饰均以龙凤为主题，窗帘、台布、餐巾、椅套均为明黄色，餐具采用标有“万寿无疆”字样的仿清宫瓷器或银器，陈设古朴典雅，宫廷色彩浓郁。

仿膳饭庄在几十年的经营中，始终保持了宫廷风味的特色。为了不断挖掘开发宫廷名菜，仿膳派人多次前往故宫博物院，在浩繁的御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴。当中许多许多名菜名点均有精美的典故，宴席间服务员就会委婉道来。

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我们那份每人198元净价的菜肴，当中就有一碟冷菜，一碟豌豆黄，芸豆卷，一人一碗罐焖乌鱼蛋，一碟4粒的桃花虾球，一碟黑椒牛柳，一碟板栗烧鹿肉，一碟佛手卷，一碟弄成2粒的菊花桂鱼，一碟鸡油菜心，一碟4粒的圆梦烧饼，一碟4款的宫廷点心，一碟杂锦果盘。

全都的的式式，小小碟的，但是我们竟然吃不完。先上的冷菜是由鹿筋，黄瓜，蛋和冻肉组成的冷盘，上菜时，服务员有做介绍，但是我已经忘记了。后来上的豌豆黄，芸豆卷则甜而不腻，香绵可口，入口即化，非常好吃。

罐焖乌鱼蛋拿来的时候，看到里面有一片片像手捏板面的半透明的薄皮，原来那就是乌贼（俗称墨鱼）的产卵。据说它产于中国山东青岛、烟台等地，一向被视为海味珍品。清代乾隆年间大诗人及美食家袁枚，曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了该菜的制法："乌鱼蛋鲜，最难服事，须河水滚透，撤沙去臊，再加鸡汤蘑菇煨烂。龚去岩司马家制最精。"可见，这是一道历史悠久的名菜。也许，乌鱼蛋鲜，所以始终有一种腥味，而且为了辟腥，用了很多胡椒，老公不太能接受海鲜的腥味，但是我却觉得味道蛮好，很特别。

桃花虾球的味道不错，虾满大只弹牙。可是北京人口味很咸，用盐煮的黑椒牛柳，板栗烧鹿肉都有点咸，但是肉质鲜嫩。

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佛手卷是以酥皮包着肉来炸的一碟菜。菊花桂鱼的味道和桃花虾球蛮相似，味道也是不错，隔壁桌因为人多，所以他们的菊花桂鱼是整条上的。鸡油菜心看上去清清淡淡，但是却很好吃。圆梦烧饼有个和慈禧有关的典故，服务员说完典故后，也祝我们像制作这个烧饼的御厨一样升官发财，像慈禧一样梦想成真，心想事成，青春永驻。

圆梦烧饼并不是太特别，但是吃下吃下又欲罢不能。

宫廷点心则有艾窝窝，小窝头，驴打滚和黄桥烧饼。杂锦果盘则有4款不同的水果。我们令叫了人民币12元的雪梨银耳和好像7元的雪碧。

如果嫌套餐贵，不妨单点，香酥去骨鸭一列56元，抓炒里脊58元，素炒鳝丝48元，黑椒牛柳66元，抓炒鱼片58元，佛手卷48元，冬菇菜心48元，金鱼虾饺半打36元，驴打滚，艾窝窝，小窝头，炸春卷，黄桥烧饼，沙奇马全部半打18元，豌豆黄一列18元。

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仿膳饭庄的厕所很干净，甚至提供坐便纸。

吃完晚饭，已经是傍晚时分，可是天色已晚。服务员和我们说走15分钟可以抵达什刹海，或则搭公交车就可以很快抵达，但是走出仿膳饭庄的北海一片寂静，天色又暗，天寒地冻，实在没本事走路去什刹海。原本应该往左手边转出去什刹海的，但是我们却打算走回头路，从刚才北海东门入口走出去搭德士。一路上都不见人影，其实心还寒过当时的天气。

德士打表到王府井好像是人民币13元。到了路口就先看到东华门小吃街，街道很静，没有熙熙攘攘的人群，来过3次的老公也忍不住说人潮少了很多。也许，那天是气温特别冷的一天。我们吃得太饱了，根本没有本事再塞东西进肚子，看到没见过的炸鲜奶，肥美大只的螃蟹，看起来很美味的羊肉串，小笼包等等美食都没有试。

tulipyee

谢谢分享。。。

sj_sj_sj

谢谢分享。。。
tulipyee 发表于 6-3-2011 12:05 PM

    谢谢支持。你有计划去北京吗？？

tulipyee

谢谢支持。你有计划去北京吗？？
sj_sj_sj 发表于 7-3-2011 11:51 PM

    对哦。。

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到天津机场了！



在南粥北面吃的晚餐：面，鹅蛋。。。

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第一次给错了，给到两张单人床，所以后来我们换去双人床了


双人床房




厕所很干净


餐厅一角

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天安门


故宫的景色

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我们在隆宗门吃午餐







很多这种小商店





御花园

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每次讲长平公主和驸马在连理枝下服毒，原来真有此树。

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有些宫房已经失修了

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宫房内的陈设大都大同小异

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很冷清沧桑。。。中轴线的宫房大都不给入内，如果有时间，不妨跑跑较少人去的东西宫，因为有些宫房可以入内参观，有些展览让你了解紫禁城里的人和物。。。



讲明是选13-17岁，怎么这些看来看去都像3-7岁而已？



这么严谨的选秀下，还算出这样的质素！？ 不懂是以前的审美观不一样，还是。。。

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去了紫禁城，有点小失望，因为我以为里面的建筑是好像这幅墙那么高，那么壮观的，或则像雍和宫那么豪华高贵，或则像恭王府那样灵秀清雅的。。。



再见了，皇帝的家。。。