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发表于 8-7-2005 10:12 AM
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只要将它表面的水份弄干就可，或放在微波炉烘一下，我是放在风扇底下吹干的，水分一定要弄干不然会发酶的白白浪费了心机。
浸泡黑豆醋注意事项 ：
醋不要放太满，黑豆会涨大，醋的表面会出现结块状的浮显物，那是蛋白质链结物，是正常的现象，只需每隔一段时间摇一下瓶子就不会有浮显物了。
泡过的醋豆可直接食用或放糖／蜂蜜当零食。 |
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发表于 12-7-2005 09:13 PM
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原帖由 左手右戈 于 6-1-2005 04:46 PM 发表
提供一些资料参考：
一般的黑醋或白醋是没有以上的功用的，因为这些是合成后的醋，含有化学成分以及经过加工，应该少吃为妙。
比较推荐的是未经加工，天然的醋，好像苹果/柠檬醋。以前我的肠胃不好，时常会胃 ...
未经加工，天然的醋，好像苹果/柠檬醋怎样做，请多多指教 |
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发表于 14-7-2005 09:02 PM
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请问什么醋都可以参sprite/7up喝吗？
参多啊？？ |
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发表于 16-10-2005 09:38 PM
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楼主 |
发表于 16-11-2005 02:33 PM
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[size=２]原帖由 幄靉薿 于 14-7-2005 09:02 PM 发表
请问什么醋都可以参sprite/7up喝吗？
参多啊？？
醋也蛮多种的 应该不是每种都可以参来喝吧？味道会怪怪的 呵呵
适量就好 通常我用１（醋）比６（汽水）的分量 |
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发表于 16-12-2005 07:35 PM
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