还有什么地区的人会说“烧的还是冷的”？

梅川酷子

热水都叫滚水...
冷水叫冻水..

cactus_juicxia

原来巴生人也这么说....

盘应该是大的，如托盘之类的吧？
一般吃饭用的应该是碟子吧？
风满楼 发表于 31-5-2010 06:24 PM

在本地，广府人都习惯用＂碟＂，福建人习惯用＂盘＂，
去辩哪个合理又显得太狭隘。。。

然而，在一般理解上，
到中餐馆吃饭，在你位置的桌面上会摆放一个盛汤用的小碗
和吃饭菜用的盘子，而如果习惯用碗吃饭，可以把盘子取走，
换个盛公菜用的小食碟。西餐方面，
属于小份量的前菜和甜点用的是碟子，吃主菜用的是盘子。
吃意大利面用的也是盘。

另外，稍小点的盘子就是碟子，
例如：沾酱料用的碟子，垫着咖啡杯的碟子，
炒一碟小菜（小份量的）来下酒，
喝下午茶用来盛糕果饼干用的碟子，
在宴席上把盘子中的各道佳肴取放在自己的私用食碟上。。。
所以，这似乎意味着用盘子是比较正式的一餐。

cactus_juicxia

回复 1# 风满楼

LZ真的太执着，懂得入乡随俗才是高人啊。
你有你的坚持，他们也有，你有你的立场去执着，他们也有。
他们在语言上的习惯必然有其渊源典故，见闻少就觉得怪怪的。

要福建人说普通话时，把烧改说成热，
就如同把＂发烧＂硬说成＂发热＂！
福建系的语言和许多其他籍贯一样，相同的字在运用上，
与普通话多少是有偏差的。
要吃热呼呼的肉粽，福建人的烧肉粽不会改念成热肉粽，
福建话的烧和热，与普通话的意思和感觉是不太一样的，
当他们把这两个字翻成普通话来运用时，
难免受到先入为主的母语而影响。

本地一些籍贯的人习惯把喝开水说成喝滚水，
开水＝烧开过的水，
滚水＝煮滚过的水
两中用法是异曲同工的，都合理。