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振益

宴會現象
    * 新聞後花園
2010-12-24 19:41

華人愛熱鬧，尤其喜歡吃吃喝喝的酒席宴會，每逢年尾總有許多機會出席嫁娶、滿月、大壽、尾牙或是週年慶典。

晚宴活動的可怕之處，就是讓人久等，請柬寫明“晚上7點準時開席”，但是來賓到八九點才姍姍來遲，遲到原因總是“塞車囉”、“反正大家都會遲到”、“酒席從不準時，我們也不必”或者“太準時的話，人家以為我們是餓鬼”……表面上，主人家和賓客之間，兩者相敬如賓，熱情問候及握手；實際上，雙方勾心鬥角，互不相讓。

當全場幾百人喊叫“飲勝”，其實每個人都不真誠，人家出酒你出命，有人騙酒喝，有人捧著唐茶來避酒，花招林林總總。

為了節省起見，主人家很少“闔府統請”，只請“XX夫婦”或“XX先生”就夠，親朋好友赴宴時，最好快速遞上大大的紅包，免得讓每桌888塊的宴席給虧錢了，最好賓客給一千幾百的大紅包，順道讓主人家賺點錢。

賓客們則各有想法：“我的紅包大小，視乎你宴請甚麼酒家與菜色”、“十年不見面，一來電話就是丟來一個紅色炸彈”、“交情不深，小小紅包38塊8，好意頭”。

晚宴結束之後，戲肉才正式上演，主人一家大小圍著拆紅包，忽而破口大罵：“阿狗出手太吝嗇，虧我認識他20年呢！”；忽而欣慰地說：“我和阿貓交情不深，竟然包上200塊紅包。”

最常見情況是：“我只請阿牛一人，他竟帶一家七口來吃吃喝喝，卻只給100塊紅包！”，再激動的情況是：“富貴的唐叔人不到就算，連紅包也不來，害我虧了一席！”

親戚的關係與朋友的交情，都在這一晚被衡量出來了。

光明日報／新聞後花園‧文：洪國川‧2010.12.24