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发表于 28-12-2008 03:40 PM
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我只知道old town的kopi也没有什么好喝。。。。
还有如果我要开这样模式的kopitiam，绝对不会加盟old town....
原因很简单，他的模式太容易duplicate leh..... |
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发表于 28-12-2008 05:04 PM
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原帖由 tat83 于 28-12-2008 03:40 PM 发表 
我只知道old town的kopi也没有什么好喝。。。。
还有如果我要开这样模式的kopitiam，绝对不会加盟old town....
原因很简单，他的模式太容易duplicate leh.....
同意！我们槟城-北海这边有New Town.....店内设计一模一样，连招牌颜色也一样，只是名字不一样罢了，那些每年省下来的加盟费还可以引用在食物价钱里面......迟早多一间" PA LING TOWN"（福建人就明白什么意思了） |
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发表于 28-12-2008 07:23 PM
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发表于 28-12-2008 07:23 PM
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Oldtown White Coffee 是那里发起的？PJ还是IPOH oldtown？ Oldtown coffee 有什么特别吗？
我听朋友说真正在居銮火车站的咖啡和面包很好吃，有特色。 |
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发表于 28-12-2008 07:35 PM
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买一杯starbuck咖啡的钱，我都不知道能在街边喝几杯咖啡冰了。 |
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发表于 28-12-2008 10:21 PM
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原帖由 人民幣 于 27-12-2008 11:16 PM 发表 
Old Town White Coffee有自己的特色.
merry brown沒有
merry brown的价钱只要便宜一半，包卖到老倒！ |
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发表于 28-12-2008 10:55 PM
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原帖由 tat83 于 28-12-2008 03:40 PM 发表 
我只知道old town的kopi也没有什么好喝。。。。
还有如果我要开这样模式的kopitiam，绝对不会加盟old town....
原因很简单，他的模式太容易duplicate leh.....
同意. 而价格越来越贵,超市都有卖老街3 in 1 coffe
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发表于 28-12-2008 11:08 PM
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很多名不经传的即溶白咖啡，味道不逊于Oldtown！
25sticks，RM11.90
一包（一杯）才RM0.476（不包括热水） |
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发表于 28-12-2008 11:32 PM
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发表于 29-12-2008 12:20 AM
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回复 32# chopnel 的帖子
适当的时机,来杯ASAM KOPI |
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发表于 29-12-2008 01:47 AM
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原帖由 豬頭 于 28-12-2008 01:05 PM 发表
我覺得老街很會算計﹐仙仙計較。如果賬單是RM10.11的話﹐照理是給RM10.10﹐不過他的Rounding Up是加多4仙進去﹐硬是要你付多錢﹐這樣不老實的生意手法我去了一次就不再光顧了。:@ :@ :@ :@ :@
有去老街消費的人可 ...
他們哪里可以醬算高價錢的!
你可以拿這個單投訴消費者協會~ |
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发表于 29-12-2008 10:32 AM
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我还是比较喜欢 Starbuck...... 
以前情况允许的时候就去 Starbuck, 现在情况不好, 我就宁愿喝 3 in 1
一般来说, 除非朋友约去那里, 不然我不会主动去 Oldtown.....
因为综合各位所说的, 品质管理不一. 我也觉得不能用分行开得多或少来决定成功与否.
如果品质管理好, 就算大老远也有人去, 如果品质管理不好, 就算开在我家隔壁我也嫌它碍眼.
可是如果说 Oldtown 比 Starbuck 便宜.....我个人就不觉得了....
当然 Oldtown 也不是一无是处, 毕竟它也推广本地的白咖啡. 如果在品质管理再加以改善, 的确是有所作为. 当我看到香港有时, 也会有点自豪.  |
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发表于 29-12-2008 10:46 AM
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发表于 29-12-2008 12:21 PM
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Consolidated Accounts : N
Financial Year End : 31/12/2006
UnQualified Reports (Y/N) : Y
Units :
Turnover : 0.00
Operating Revenue : 33,156,559.03
Profit Before Taxation : 5,810,696.26
Profit After Taxation : 5,193,641.20
Extraordinary Item : 0.00
Minority Interest : 0.00
Profit Attributable To Shareholders : 5,193,641.20
Prior Period Adjustment : 0.00
Net Dividend : 0.00
Transferred To/From Reserve : 0.00
Others : 0.00
Unappropriated Profit Carried Forward : 7,876,511.16
Gross Dividend : 0.00
Unappropriated Profit Brought Forward : 2,682,869.96 |
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发表于 29-12-2008 12:44 PM
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其實星巴克和老街是攻不同的市場的。。
老街比較傾向有冷氣可上網的mamak style﹐
一大夥兒坐在那裡喝茶談天﹐
裡面是很雜很吵的﹐
而且他的咖啡和街邊的真的差不多味道。
而且我也覺得有些overprice了
如果你進星巴克﹐
你會發現那裡的氣氛比較靜和舒適﹐
大多數人在裡面講話不會講到很大聲﹐
一到兩三人坐在那裡﹐看書上網或小聲談天。
氣氛是很好的。
而且他的咖啡雖然貴﹐
但是有免費上網﹐加上他的氣氛﹐
所以是物有所值的﹐
久久一次無傷大雅。
老街真的是賣咖啡﹐
星巴克是賣咖啡還有他的服務與氣氛。
我個人會比較喜歡星巴克的氣氛﹐
老街基本上是沒什麼去的﹐
去也不會逗留超過一小時。 |
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发表于 29-12-2008 02:20 PM
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回复 40# cchleong 的帖子
星巴克有百来间分行，你打算在外面置几头家呢？
开玩笑，别介意 |
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发表于 29-12-2008 04:44 PM
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星巴克以前還沒出問題時，
聽說它開的分店快超過，好像是已經超過MCDONALS了的時候，
就覺得有點不對勁？？？
發展太快了？會不會有問題？
現在星巴克的問題大半是自找的 |
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发表于 29-12-2008 06:25 PM
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发表于 29-12-2008 07:51 PM
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发表于 29-12-2008 08:46 PM
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old town 大砸金钱打造old town new world的品牌效应。现在到处可以看到old town的广告， 我觉得这个策略很好， 至少人们不会觉得在old town喝咖啡是一件没有品位的事， 假以时日它将成为我国的一个潮流和文化。
只是它不是很注重分店的人工和食物的品质。就以我家附近的old town 和starbuck比较，starbuck 对饮料的品质和分量是很注重的，不管你去世界每一间分店， 他们都给你固定份量的咖啡， 有时分店店长还会拿你的饮料去秤以确保每杯饮料符合最底标准。我家附近的old town没有跟old town的标准 （还是old town本身没有强制的标准我不清楚）， 竟然把old town的玻璃杯换成小一号的塑胶杯以减少它的大约２５％的serving size。它饮料的品质很不稳定，我喝过的店５０％以上咖啡和奶的比率是调错的，这是我比较不能接受的一点。
它对工作人员培训也不足够，顾客在时他们不去serve也罢了，竟然还在那边跳舞，我看到真的汗颜。。。
它跟starbuck比还有很大的距离，如果old town没有解决这些品管的问题即使品牌效应再好也是原地踏步。 |
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