厨房里用煤气好还是用电好？

ipohmali

用电的很多辐射, 好想微波炉这样的道理

tintin

喜歡用電的，比較安全。鄰居用煤氣的，上兩個禮拜，煤氣爆炸了，人也拜拜了。。
我老公還以爲是地震，抱了狗狗就往外跑。

可是用煤氣的，火比較大，煮東西比較好吃。。。。

tintin

回复 21# ipohmali


    微波爐的加熱原理和電爐不一樣吧??

ivychai

我觉得電爐煮东西比较慢，应为火侯不够，开最高热量也不行，还限制不锈钢，，一定要用平地锅， 觉得很烦因为我用平地锅煎蛋很丑。
不过先在有一个叫delicooker 的说没有以上的问题，不过很贵，好像是两千多，可是还是得用平底的。

WoRmHOLe

:@:@4243

gloria_53085

用电的不能用wok大炒

yeanlee

我一直来都是用煤气，电的没用过

kevinlkl

偶还是爱煤气炉 因为偶现在上课的宿舍都是用电子炉的，很麻烦咧不能用wok煮东西的只能用pan或锅煮。而且煮出来的东西不比煤气炉煮的好吃，虽然电子炉会方便些但是我们华人煮东西...你知道的拉要够火候煮出来自然才好吃的嘛。

sharonlee82

有钱的话，当然用电的咯。。可是电费不耐。。
煤气的便宜，可是，煎炒就很多烟，锅也很容易黑。。火有时也不平均。。
我家用煤气的。。便宜咯。。用来炖东西或煲汤都很经济。。

yeh85

用电来煮？？？
蚊都训都没有的吃

棒棒冰

我投选了用煤气～
　
读书时期用的是“电”的～用来煲，滚，煮汤汁比较多的食物就没问题。
但是要用来炒就难了。没“锅气”，煮出来的味道我觉得没像用煤气煮得那么好吃。
现在用回“煤气”了～而且也省了不少钱　

小橙子

见仁见智！

miracle_of_life

我选煤气炉比较好用。

悠悠的我

个人意见
以前是用煤气，用旧了那些炊具很肮脏，黑黑及油迹难清洗..
现在是用电炉，用久了炊具和电炉也是干干净净的，
方便及比较容易清洗，不用抹和擦到死

棒棒冰

个人意见
以前是用煤气，用旧了那些炊具很肮脏，黑黑及油迹难清洗..
现在是用电炉，用久了炊具和电 ...
悠悠的我 发表于 8-6-2010 11:50 AM

呵呵~又见到你在这里
黑黑油迹真的很难抹呢~每次洗都用报纸抹了再用布抹。还蛮多工。。

悠悠的我

呵呵~又见到你在这里
黑黑油迹真的很难抹呢~每次洗都用报纸抹了再用布抹。还蛮多工。。
棒棒冰 发表于 10-6-2010 06:33 PM

哈哈哈， 我们真有缘喔。。。。
真的很多工。。。。

棒棒冰

哈哈哈， 我们真有缘喔。。。。
真的很多工。。。。
悠悠的我 发表于 11-6-2010 01:49 AM

做么有看见你三更半夜的还不睡觉？ 跟踪我啊？
说真的，有煤气炉还蛮多工的。。虽然我现在用这个已经是比较现代版的，不过煎东西还是油油阿~
刚才煎鱼才用报纸抹再用布抹 。。 逢炒/煎就要抹了。。

悠悠的我

做么有看见你三更半夜的还不睡觉？  跟踪我啊？
说真的，有煤气炉还蛮多工的。。虽然我现在用这个已 ...
棒棒冰 发表于 11-6-2010 01:54 AM

哎唷。怎么说我跟踪你哦。。。
只是我们上网的时间一起吗。。
不是更你说我们有缘吗。。。。

给你一个意见，
那几张旧报纸或大张旧日历/海报粘在你煮食的墙壁。。
当你煎，炒，炸时，那些油就会弹在报纸，日历/海报上。。
到用到差不多时，就换新的一张。。。 真的少一点工夫。。。
这就是懒人的工。。。 哈哈哈

棒棒冰

哎唷。怎么说我跟踪你哦。。。
只是我们上网的时间一起吗。。
不是更你说我们有缘吗。。。 ...
悠悠的我 发表于 11-6-2010 02:11 AM

呵呵~我们还常一样时间上线。都是夜猫子么？？

你的意见不错也。。 不然我每次都抹到半死。。
虽然厨房是褐色底比较不明显。。 可是我还是不喜欢油油腻腻的感觉。。
为有自己慢慢抹咯~ 改次拍给你看~

devilbat81

当然煤气啦，对于我来说，没有火就是感觉不对。然电的只能用平底的，某些时候会有限制。