六堡茶

jameshook

原帖由 yohji3691 于 15-8-2008 02:59 发表
大家喝的六堡茶都是散茶吗???有喝过六堡饼茶”、“六堡砖茶”、“六堡沱茶???市面上有吗.?...........有图吗.?将照片传上来分享分享.有什么品牌???赐教赐教..................

六堡饼茶跟六堡砖茶，三只鹤的牌就看得多，其他的就很少见

bigbadboy

原帖由 jameshook 于 15-8-2008 08:52 AM 发表


六堡饼茶跟六堡砖茶，三只鹤的牌就看得多，其他的就很少见

三只鹤也有一种是 100g 的，不是下关的沱形，但也会被称为沱的。

万缘

原帖由 yohji3691 于 15-8-2008 02:35 AM 发表
为何有泥味，臭清味，杂味，更离谱的还有咸鱼味。。。很多人要炒也吵不起来???六堡味道好像普洱的味道................我认为

没有啊，六堡和熟普洱的味道还是有不一样的喔。至于所说的咸鱼味，我想是在芭刹杂货店卖的六堡茶吧？

万缘

原帖由 sem 于 14-8-2008 11:30 PM 发表
请问六堡是不是本来就带有好像蟑螂的味道的?

您所说的带有类似蟑螂味的茶应该是熟六安笠茶吧？

Martian

原帖由 yohji3691 于 15-8-2008 02:35 AM 发表
为何有泥味，臭清味，杂味，更离谱的还有咸鱼味。。。很多人要炒也吵不起来???六堡味道好像普洱的味道................我认为

以上是没有喝过好东西的见解。

炒不起来???  不够货，怎样炒？

早前有看到地震有人拿来义卖？ 马币50 万 （忘了多少kg）。

如果六堡味道像普洱那就不是好六堡。 没有收藏的价值。

Martian

可能你喝的“茶”有给蟑螂污染了， 我没有喝过有类似味道的六堡。

Martian

的确，很多六堡茶商都有加边境茶，但不是熟普。有人说是“recipe”，我就觉得是以前边境茶比较便宜，加起来比较便宜，利润更高。

乞茶喝

普洱六堡茶

Martian

从这论坛可见，很多人都不认识六堡茶。可能好的六堡很难遇见。没有人认识也有好处，没有人去抢贵。也没有值得高兴的地方，因为要收老六堡也是可遇不可求。

如果有机会，去汇珍阁看看吧。那天的茶展，他们有一罗六堡茶1 kg - rm12000 的， 是宝兰的。因该有 〉50 年如果是真品。家里有一点点（够喝）同款的。

jameshook

原帖由 Martian 于 15-8-2008 13:10 发表
的确，很多六堡茶商都有加边境茶，但不是熟普。有人说是“recipe”，我就觉得是以前边境茶比较便宜，加起来比较便宜，利润更高。

请问，边境茶什莫口感,香气，于外形？

bigbadboy

原帖由 Martian 于 15-8-2008 01:18 PM 发表
从这论坛可见，很多人都不认识六堡茶。可能好的六堡很难遇见。没有人认识也有好处，没有人去抢贵。也没有值得高兴的地方，因为要收老六堡也是可遇不可求。

如果有机会，去汇珍阁看看吧。那天的茶展，他们有一罗六 ...

Martian 哥，可以贴贴图让小弟见识一下就好了。　

Martian

“边境茶什莫口感,香气，于外形？”

口感,香气 -〉 我不会形容。。我本身觉得很不错，也有收一点点来喝，换一下口味。 喜欢普尔的人多数会喜欢，但味道很明显不同。

外形 - 大叶，多数茶叶有连带茶枝的，如下图（80 年代的）。



边境应该是指廖国，越南一带的边境。

TIPS: 以后你喝完了六堡，倒出茶渣来看。有些可以看出两种颜色的茶叶。浅色，大叶， 像青茶的多数是以上讲的。

[ 本帖最后由 Martian 于 15-8-2008 02:42 PM 编辑 ]

Martian

大坏兄，
家里没有一罗的宝兰， 不过够喝得就有。你要看罗还是只要看茶叶？

如果你有茶展的brochures，汇珍阁照片也可看到那一罗茶，好像是“八兰”。 据说八兰是本地茶客给的名，原本是没有的。

如果要看茶叶，要等我月尾回老家拍照。

jameshook

有些普尔也拼有边境茶，你有喝过吗？

bigbadboy

原帖由 jameshook 于 15-8-2008 03:49 PM 发表
有些普尔也拼有边境茶，你有喝过吗？

又是贴图时间，我来贴一下北越青(边境茶做的普洱)：








[ 本帖最后由 bigbadboy 于 15-8-2008 03:55 PM 编辑 ]

Martian

相信我们讲的是同一种。

但我还是称它为“边境”茶， 因为味道很不同。

如果六堡里有放边境茶，可以喝出来的，因为边境茶味很独特。

[ 本帖最后由 Martian 于 15-8-2008 03:58 PM 编辑 ]

Martian

你对边境茶感觉如何？

jameshook

原帖由 bigbadboy 于 15-8-2008 15:53 发表



又是贴图时间，我来贴一下北越青(边境茶做的普洱)：

大坏兄，壶比茶好啊

bigbadboy

原帖由 jameshook 于 15-8-2008 04:07 PM 发表


大坏兄，壶比茶好啊

壺是用陈腐二十几年的清水泥做的，泥主是蒋翔宇，老工艺师是王锡敏，人民币 600 块。

茶是 60-70 年代的北越青，有进仓，汤比较黑(应该是 James 是哥说壶比茶好的原因吧），但老茶已经退仓久了，没有仓味。

朋友送我这个小瓷罐(见下图)时，是里面放着的，朋友送的不用钱，算是无价。

bigbadboy

原帖由 jameshook 于 15-8-2008 04:07 PM 发表


大坏兄，壶比茶好啊

壶还是 James 哥的 . . . . . . . 请饮中国乌龙茶壶好啦！


另外我在下面的连结也贴过有关六堡的：

http://cforum4.cari.com.my/viewthread.php?tid=1303955&page=2#pid46868761