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发表于 17-4-2014 01:25 PM
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谢谢分享~~.gif) |
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发表于 17-4-2014 01:35 PM
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谢谢分享~~ |
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发表于 17-4-2014 03:14 PM
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发表于 17-4-2014 03:17 PM
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谢谢分享~请问有可以用饭煲弄蛋糕的recipe吗？谢谢~
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发表于 18-4-2014 09:48 AM
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发表于 18-4-2014 12:36 PM
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谢谢分享~请问有可以用饭煲弄蛋糕的recipe吗？谢谢~ +1 |
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发表于 18-4-2014 01:55 PM
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楼主 |
发表于 19-4-2014 01:41 PM
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枇杷糖水
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材料 主料：枇杷
配料：冰糖
做法 1、置锅加矿泉水，放入2大块冰糖，把冰糖煮化。
2、枇杷洗净，用勺子轻刮表皮，再去皮切块。
3、将枇杷放入锅内煮7-8分钟，关火焖20分钟更加入味。
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楼主 |
发表于 19-4-2014 01:41 PM
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红豆酥
材料 红豆馅适量、高筋面粉两杯、水一杯、奶粉三大勺、糖、盐、黄油、燕麦、鸡蛋一个、酵母适量
做法 1、一杯半红豆泡一夜，冰糖适量（根据个人喜好增减）加两杯水放面包机果酱程序两次，趁热加黄油拌匀。也可以放高压锅熬煮再炒干，或者超市装包都可以。
2、高筋面粉、水、奶粉、鸡蛋、燕麦、盐、糖、倒入面包机、酵母用温水和开一同倒入面包机，自助和面3次，发酵一次，（或者用手和的久一点直到面团出筋），发酵完成后在和一次，面团放入冰箱冷藏一夜，二次发酵。
3、有加面粉和匀，醒十分钟，冰箱发好的面取出和匀醒十分钟，面团压平可以薄油面就可以，收口朝下，中间向上、中间向下擀，叠三层再中间向上、中间向下擀，向内卷成长条状分十等份，压平包入红豆馅收口朝下，压成饼，撒上黑芝麻。
4、平底锅加少许油烧热，放入饼两面煎熟即可。
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发表于 20-4-2014 11:19 AM
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谢谢分享~~ |
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发表于 20-4-2014 11:20 AM
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谢谢分享~~~ |
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发表于 20-4-2014 04:24 PM
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楼主 |
发表于 21-4-2014 12:17 PM
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鸡扒意粉
材料 
超市腌制好的鸡扒1块，意粉1包，番茄2个，番茄酱适量
做法 1、锅中放水煮开，下意粉，大概煮十分钟左右（要是硬的面要煮久一点），捞起过冷水，待用。
2、锅里放油，把腌制好的鸡扒放下煎熟，待用。
3、留底油，放番茄、盐、番茄酱，一起煮到番茄出汁时放面捞一下就完成了！
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楼主 |
发表于 21-4-2014 12:18 PM
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炒石斑鱼片
石斑鱼是海鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺很少。保持原汁原味
材料 石斑鱼500克，姜，蒜，胡椒粉，料酒，生抽，白糖，玉米淀粉
做法 1、石斑鱼切片。
2、加入盐和姜丝拌匀（盐不能太多，否则会太咸，最后还要加生抽）
3、加入生粉，再倒入少量食用油拌匀。
4、放置在冰箱冷藏15-30分钟。
5、蒜拍碎，切成蒜蓉，倒入小饭碗。
6、在蒜蓉里加入适量生抽和少量白糖调匀。
7、锅里的油烧热了，倒入煎片煸香，倒入鱼片。
8、先不要翻炒，等到成型了，再翻动。
9、等到变色、成型了，倒入蒜蓉生抽汁。
10、等到汁变为透明色，就可以出锅了。
小诀窍 1、一定要成型了才能翻动，否则鱼都炒碎了。
2、怕鱼粘锅，就用不粘锅炒。
3、或者普通锅，要多放油，但是这样不太健康。
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发表于 21-4-2014 12:33 PM
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大大的泄泻分享。。。.gif) |
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发表于 21-4-2014 12:34 PM
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大大的泄泻分享。。。 |
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发表于 21-4-2014 01:17 PM
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谢谢分享~~~ |
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发表于 21-4-2014 01:22 PM
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谢谢分享~~~ |
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发表于 21-4-2014 02:46 PM
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发表于 22-4-2014 11:07 AM
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