～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

pynnlee

wkloh
你说我老公可爱哦！
我到觉得他奇怪
每天要我煮相同的菜肴
他都吃不厌，反而我腻（你说他够奇怪吗？）

还要我生多一个
现在有2个
我的头都大
每天带着熊猫上班去
真的很辛苦哦！
我是个很注重睡眠的人
一旦不够睡，就够够力
现在都怕怕！！

哇哈哈！你得空应该开个面书的户口
那就可以看看我跟小星长什么样子的
要我拍了放在这里是没有可能
因为我怕小星打我
大不了只能 email 给你而已
哇哈哈！小星，你小心哦！
我要拍你的艳照哦！

怎么啦！流口水咯！
要吃美食一定要吃新鲜的
我看你跟LHTH 一定要来比较好
要不然到时我们上点美食照片
你们肯定肯定受不了
还会晕倒的

wkloh

原帖由 pynnlee 于 17-11-2009 08:52 PM 发表
wkloh
你说我老公可爱哦！
我到觉得他奇怪
每天要我煮相同的菜肴
他都吃不厌，反而我腻（你说他够奇怪吗？）

还要我生多一个
现在有2个
我的头都大
每天带着熊猫上班去
真的 ...

呵呵。。。。。
原来你的老公那么容易”养“啊！

其实，
我有facebook account啦，
可是嘛，
我没什么去那里走，
那里都快被我遗忘了！
连“登录”，
我都要想很久，
才知道该怎样抄作！

快给我，
你的户口哦，
我要揭发小星的“真面目”

如果，
上不了facebook,
就要麻烦你email给我。

小星，
我来咯！

阿莫33

我和pynlee一样也很怕喝豆浆，都是怀孕时被逼拿来代替咖啡，还要每天喝，都喝到怕了。。。
另外，我也来插一脚，我也要看pynlee和小星的真人靓照。。。别忘了预我啊。。。

pynnlee

原帖由 wkloh 于 17-11-2009 1030 PM 发表
呵呵。。。。。
原来你的老公那么容易”养“啊！
其实，
我有facebook account啦，
可是嘛，
我没什么去那里走，
那里都快被我遗忘了！
连“登录”，
我都要想很久，
才知道该怎样抄作！ ...

wkloh
我老公还算容易养
但是有时候会觉得好闷
因为在家或在外
吃的东西都一样的
总是要让我看到就腻
我还试过连续好几次去吃煮炒
老公都叫同样的菜肴来吃
真的服了他咯!!

之前我也不会玩fb 的
现在是超厉害
(玩里头的游戏咯)
小星还迷上里头的麻蒋哦!!

要看我们的真面目
快快去看你的信息
有我的email address
然后 add 我就可以咯
顺便给你知道小星的真名字
哇哈哈

原帖由 阿莫33 于 18-11-2009 04:25 AM 发表
我和pynlee一样也很怕喝豆浆，都是怀孕时被逼拿来代替咖啡，还要每天喝，都喝到怕了。。。
另外，我也来插一脚，我也要看pynlee和小星的真人靓照。。。别忘了预我啊。。。

莫
原来你也是跟我一样那么够力不从心
已经给你信息咯!
请看看然后add我哦

小星99

哇，哇，哇。。。
什么时候小星竟然成了你们的目标
虽然说，小星可爱，小星oh lu lu 让你们想到
乌金，乌金，越看越入心
好啦，好啦。。看在你们的份上，就给你们排艳照，不过不可以排裸照哦
记得低调就好

哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~
（偷偷说，在我自言自语的这一段，白老鼠已经笑翻了）

pynnlee

原帖由 小星99 于 18-11-2009 10:48 PM 发表
哇，哇，哇。。。
什么时候小星竟然成了你们的目标
虽然说，小星可爱，小星oh lu lu 让你们想到
乌金，乌金，越看越入心
好啦，好啦。。看在你们的份上，就给你们排艳照，不过不可以排裸照哦
记得低调就好  ...

小星
咯咯咯！整天说自已这不美那不美
其实啊！你最美最苗条的咯！

LHTH

小星99   &   pynnlee

原来大家都在这里灌水
我也超爱吃螃蟹的
要预我一份啊

wkloh

其实，我好喜欢吃娘惹糕点。
记得N年前，
去星加坡时，
第一次，
尝到了那么好吃的“千层糕”。
就一直一直还想再吃多一口。

“bangawasolo bakery”的糕点
真的让人有意犹未尽的感觉。

这次，
我上的不是千层糕，
而是Kuih Dadar.

找了几份相关食谱，
最后，
选中两个来试煮。
呵呵。。。。。
“总冠军”出炉了！！！





椰子馅

材料1
椰糖 : 125g (切碎) （我觉得要减，要减至100g）
水 : 25g
香兰叶 : 5片 (洗净, 剪段)

材料2
白椰丝 : 200g (½ 粒)

1) 小火将材料1搅煮至糖溶
2) 加入白椰丝翻炒至香熟 (约10分钟)
3) 盛起, 拿掉香兰叶, 放一旁待用

..................................................................................

香兰皮料

材料1
香兰叶 : 15片 (洗净, 剪小段)
水 : 300g

材料2
椰丝 : ½ 粒
盐 : ¼ tsp

材料3 (搅至糖溶)
鸡蛋 : 1粒
糖 : 1tbsp

材料4
面粉 : 200g

方法
1) 把材料1放进搅果汁里搅碎, 然后全部倒在钢盆里
2) 加入材料2 混均, 挤出335g的香兰椰浆
3) 加入材料3混均
4) 把面粉放在深盆内, 倒入香兰椰浆混合液, 拌均成面糊, 过沥
5) 以小火烧热不黏底的平底锅, 抹上少许粟米油, 倒入适量面糊，
转动平底锅, 使面糊成圆形薄片, 煎香两面至熟, 取出
6) 放上椰子馅, 卷成筒状, 即可享用

注意：
1.皮层加入了蛋液，很有Q感。
   但是，各人口味不同，所以，蛋液的份量，
   可依喜好减少。
   像我，就比较喜欢“柔软”皮层。所以下次，
    会考虑不放或少许。

2.有些班兰叶本身有苦味，就算没有苦味都好，班兰叶不要搅烂过度，
     做出来有点苦味。


青苹果柠檬果汁
。。。。。。。。。。


我一向来不怎么喜欢青苹果的味道。
但自从吃了green apple pie 和 这果汁后，
觉得青苹果的味道还是恨优di.

青苹果+ 柠檬 + 酸梅 + 糖 + 水（任意）



LHTH'S 玉米凉糕
。。。。。。。。。。。。。



哈哈！
总于还是被我“骗到”了，
这玉米凉糕。
原来，
它是“软性糕点”来di.

[ 本帖最后由 wkloh 于 22-11-2009 04:07 PM 编辑 ]

LHTH

嘻嘻....
幸好这次来的快
第一个先开动了
香兰椰丝卷，青苹果果汁我要吃咯

对了
我做那个咖哩排骨肉派和kaya派给我朋友吃
她说很好吃呢
谢谢你教我用那个酥皮

38隐形人

你们 你们 在灌水
还有艳照 还有裸照
世风日下  道德沦亡

椰丝卷 美
好吃

liontnl

那么你知不知道一种娘惹糕点叫rempah udang?我是看小娘惹这部戏看到的，好像很好吃～蓝色的糯米包着好像是椰丝和虾米～你会做吗？

你的果汁那么小杯，哪里够喝呀？

wkloh

原帖由 阿莫33 于 18-11-2009 04:25 AM 发表
我和pynlee一样也很怕喝豆浆，都是怀孕时被逼拿来代替咖啡，还要每天喝，都喝到怕了。。。
另外，我也来插一脚，我也要看pynlee和小星的真人靓照。。。别忘了预我啊。。。

其实，
我怀孕时，
也是常常喝豆浆啦！

不过，
是越喝越喜欢

原帖由 小星99 于 18-11-2009 10:48 PM 发表
哇，哇，哇。。。
什么时候小星竟然成了你们的目标
虽然说，小星可爱，小星oh lu lu 让你们想到
乌金，乌金，越看越入心
好啦，好啦。。看在你们的份上，就给你们排艳照，不过不可以排裸照哦
记得低调就好  ...

你说的hor,
有“香艳的照片”可以让我们“养眼”下。
那记得，
要放在“爱情记事”那里哟！
顺便贴个link.

我就可以边欣赏“美女”，
边看“浪漫爱情故事”了！

原帖由 pynnlee 于 19-11-2009 09:38 AM 发表


小星
咯咯咯！整天说自已这不美那不美
其实啊！你最美最苗条的咯！

你说的一点都没错哦！

举双手赞同。

马版的“口爱教主”

小星，

你最近“火红”极了！！！

原帖由 LHTH 于 22-11-2009 03:04 AM 发表
小星99   &   pynnlee

原来大家都在这里灌水
我也超爱吃螃蟹的
要预我一份啊

不是灌水啦！

是“冲水”

～“洗刷”厨房罢了！

原帖由 LHTH 于 22-11-2009 03:56 PM 发表
嘻嘻....
幸好这次来的快
第一个先开动了
香兰椰丝卷，青苹果果汁我要吃咯

对了
我做那个咖哩排骨肉派和kaya派给我朋友吃
她说很好吃呢
谢谢你教我用那个酥皮

吃吧！吃吧！

对了，
你说下次要做“鲜橙戚风”给我对吗？
我就做雪糕给你尝。
不过，
要提早告诉我，
你几时会来呀。
我要准备准备。
这次，
准备两个tupperware的分量给你。
开心了吧！！！

至于，
酥皮嘛！
真的很好吃hor！
不用谢了。
我懂得的秘方，
我一定和你分享。

可以买几包存放着。
你家的亲朋戚友多，
可随时派上用场。

原帖由 38隐形人 于 22-11-2009 04:30 PM 发表

你们 你们 在灌水
还有艳照 还有裸照
世风日下  道德沦亡

椰丝卷 美
好吃

不敢了，包大人！


几时来，
古来，
我和LHTH一定款待您！

原帖由 liontnl 于 22-11-2009 04:37 PM 发表
那么你知不知道一种娘惹糕点叫rempah udang?我是看小娘惹这部戏看到的，好像很好吃～蓝色的糯米包着好像是椰丝和虾米～你会做吗？

你的果汁那么小杯，哪里够喝呀？

我提供一个网给你参考。
http://www.kuala-kurau.com/viewthread.php?tid=3140&extra=page%3D1&page=5


我的椰丝卷是出自这个网站的。


呵呵。。。。。
其实这个果汁
只用到一粒青苹果而已。
而且，
还是原本要拿去LHTH家，
当apple pie 的。
最后，
因为忘了带，
就拿来当果汁用。


真的不够分啦！





[ 本帖最后由 wkloh 于 23-11-2009 11:49 AM 编辑 ]

liontnl

原帖由 pynnlee 于 18-11-2009 09:52 AM 发表


wkloh
我老公还算容易养
但是有时候会觉得好闷
因为在家或在外
吃的东西都一样的
总是要让我看到就腻
我还试过连续好几次去吃煮炒
老公都叫同样的菜肴来吃
真的服了他咯!!

之前我也不会玩fb 的
现在 ...

我也要看小星的真面目啦～～～～～～～～

catdog001

喝杯果汁先,个个进来都嘻嘻!!!哈哈!!!好开心,我也要看香艳的照片.

wkloh

...............

[ 本帖最后由 wkloh 于 23-11-2009 11:36 AM 编辑 ]

八爪魚

香兰椰丝卷，我最喜欢了，喜欢皮薄薄陷多多，还要多多椰汁的！！

pynnlee

哈哈！是咯！
我们这些老姨都不敢出声
哪知道杀个小星出来坏蛋！~~
真是的。。

wkloh
香兰椰丝卷好像很多工
懒惰做！  
但是我很爱吃的咯！！
你的照片很美哦！
怎么弄jek ??

原帖由 liontnl 于 22-11-2009 10:44 PM 发表
我也要看小星的真面目啦～～～～～～～～

LIOn
等下我给你suggest 几个cari 里的朋友！~~

小星99

哇，哇，哇。。。
原来你们。。。
小星什么时候变那么红了啊？？

忽然间，我觉得。。。
自己有点像动物园里的。。。。

下次要看小星的，要收费了。。。
不要那么想念小星嘛。。。难怪一直打喷嚏。。。

pynnlee

原帖由 小星99 于 23-11-2009 01:30 PM 发表
哇，哇，哇。。。
原来你们。。。
小星什么时候变那么红了啊？？
忽然间，我觉得。。。
自己有点像动物园里的。。。。
下次要看小星的，要收费了。。。
不要那么想念小星嘛。。。 ...

小星
咯！收费
在fb 看好像是任我看的哦！~~
都不需要收费

小星99

原帖由 pynnlee 于 23-11-2009 02:49 PM 发表
小星
咯！收费
在fb 看好像是任我看的哦！~~
都不需要收费

原来是你在fb帮我 “发扬光大” 哦。。。
可是，我不懂谁打睡啦。。。

收费很简单，一人一种料理可以了。。。