★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

tina1129

馬鈴薯煮豬肉



紫菜湯

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 2-12-2007 02:09 PM 发表
馬鈴薯煮豬肉

http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/potato.jpg

紫菜湯

http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/seaweedsoup.jpg

都是我喜欢吃的!!!我要我要!!
刚煮了快熟面...放了比面还多的紫菜!
好好吃哦!

蓝月儿

跟思念一样，２样我都喜欢
紫菜湯里面还看到我喜欢的肉丸

sushi6211

原來是tina生日喲....



生日快樂

[ 本帖最后由 sushi6211 于 2-12-2007 06:12 PM 编辑 ]

馨韵公主

原帖由 tina1129 于 12/2/2007 08:48 AM 发表

呵呵，有機會就叫你去
不曉得nanas會上來KL嗎
如果有也許可以來個小小網聚

謝謝思念
呵呵，吃板面是11點多，壽司是4點左右
所以板面也消化得7788了
結婚哦，還沒那麽快吧

呵呵，你 ...

是咯。。。娜娜斯，快点上来吧 ！

那么我等你的红炸弹哦！

sushi6211

卡卡卡卡卡帖:@ :@ :@

fossil888

tina, 生日快樂啊!

nanas

以前不會欣賞紫菜, 我現在倒蠻喜歡吃了~
想問一下天娜, 那個湯有沒有放什么骨頭來熬, 還是有放什么調味料?

tina1129

原帖由 蓝月儿 于 2-12-2007 03:19 PM 发表
跟思念一样，２样我都喜欢
紫菜湯里面还看到我喜欢的肉丸

我也很喜歡吃肉丸

原帖由 思念离我很近 于 2-12-2007 02:46 PM 发表
都是我喜欢吃的!!!我要我要!!
刚煮了快熟面...放了比面还多的紫菜!
好好吃哦!

快熟面加紫菜真的很好吃哦

原帖由 sushi6211 于 2-12-2007 05:58 PM 发表
原來是tina生日喲....
http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/cake221.jpg
生日快樂  

謝謝sushi
蛋糕上有我喜歡的bear bear

原帖由 馨韵公主 于 2-12-2007 06:10 PM 发表
是咯。。。娜娜斯，快点上来吧 ！
那么我等你的红炸弹哦！

好，可是應該還要等很久

原帖由 fossil888 于 2-12-2007 08:09 PM 发表
tina, 生日快樂啊!

謝謝你~

原帖由 nanas 于 2-12-2007 11:33 PM 发表
以前不會欣賞紫菜, 我現在倒蠻喜歡吃了~
想問一下天娜, 那個湯有沒有放什么骨頭來熬, 還是有放什么調味料?

我是懶惰人煮法   丟半塊chicken cube下去煮的
偶爾才用排骨或豬肉來煮

[ 本帖最后由 tina1129 于 3-12-2007 09:20 AM 编辑 ]

tina1129

炸蝦



一半用雲吞皮包起來才炸
另一半用麵糊炸的
我用的食譜是有放啤酒的
所以麵糊炸蝦吃起來有啤酒味

可是爲啥我的麵糊炸蝦不會圓圓胖胖的？   


炒菜心

marianne

原帖由 tina1129 于 3-12-2007 09:25 AM 发表
炸蝦

http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/friedprawns.jpg

一半用雲吞皮包起來才炸
另一半用麵糊炸的
我用的食譜是有放啤酒的
所以麵糊炸蝦吃起來有啤酒味

可是爲啥我的麵糊炸蝦 ...

哇炸虾， 还有分面糊和云吞皮，
看来真的好美味。。。。。。。
用云吞皮会不会很油？？？

snoopylove

原帖由 馨韵公主 于 1-12-2007 18:25 发表

哇， 日本餐也是我最爱！
提娜，你瞒厉害找吃哦！下次也叫我去！

原来公主也喜欢吃日本餐啊....
那么下次找一天我们去 Pyramid 吃 Shogun Japanese Buffet，
那间要十二月中过后才会开....

snoopylove

原帖由 tina1129 于 2-12-2007 14:09 发表
馬鈴薯煮豬肉

http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/potato.jpg

紫菜湯

http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/seaweedsoup.jpg

这两道菜肴也是我喜欢吃的.....
但是我已经很久没有煮了....
我看要找一天煮来吃了....

蓝月儿

tina的炸虾
我第一次看到包云吞皮的
应该是要加发粉才会炸到膨膨吧

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 3-12-2007 10:18 PM 发表
tina的炸虾
我第一次看到包云吞皮的
应该是要加发粉才会炸到膨膨吧

不然用自发面粉也可以哦!

我也第一次看到用云吞皮来包虾的..很特别哦!

tina1129

原帖由 marianne 于 3-12-2007 03:54 PM 发表
哇炸虾， 还有分面糊和云吞皮，
看来真的好美味。。。。。。。
用云吞皮会不会很油？？？

雲吞皮炸蝦不會油
愛吃炸雲吞的應該會喜歡吃

原帖由 snoopylove 于 3-12-2007 07:22 PM 发表
这两道菜肴也是我喜欢吃的.....
但是我已经很久没有煮了....
我看要找一天煮来吃了....

馬鈴薯豬肉和紫菜湯雖然很簡單，可是卻很好吃

原帖由 蓝月儿 于 3-12-2007 10:18 PM 发表
tina的炸虾
我第一次看到包云吞皮的
应该是要加发粉才会炸到膨膨吧

原帖由 思念离我很近 于 3-12-2007 11:08 PM 发表
不然用自发面粉也可以哦!
我也第一次看到用云吞皮来包虾的..很特别哦!

雲吞皮炸蝦很久前有在點心店吃過，所以就自己試試看炸
那個麵糊炸蝦食譜說啤酒加入麵糊，炸蝦就會膨脹
可是我的都不會肥肥的說

tina1129

腐乳油麥



變形燒賣



肉餡不太好吃，不夠味
還有我的燒賣皮怎麽都不黃的？



有人發現中間有只"怪物金魚"嗎？ 呵呵~

這個四色燒賣更糟糕



蒸好后的造型好丑，東倒西歪的

蓝月儿

啊咯，你很般赖，还会弄烧卖。
我要吃有大大只虾的

nanas

我也要有蝦的燒賣!!
不過做么你不把蝦尾巴拔掉?
吃燒賣我喜歡一口吞一粒的叻, 有蝦尾巴比較麻煩吞~  

tina1129

原帖由 妮可斯 于 4-12-2007 02:07 PM 发表
哗！tina你很厉害呢！
还会弄烧卖哦！呵呵。。
嗯，那炸虾也蛮不错的！
要它炸起来澎澎的呢是要用自发面粉的。
再加粒蛋和少许的盐调味就可以了。

好，下次我會嘗試用自發麵粉來炸

原帖由 蓝月儿 于 4-12-2007 05:27 PM 发表
啊咯，你很般赖，还会弄烧卖。
我要吃有大大只虾的

啊，我不pandai啦
這次弄的不太好吃
下次再挑戰
請你吃大大只蝦的

原帖由 nanas 于 4-12-2007 10:52 PM 发表
我也要有蝦的燒賣!!
不過做么你不把蝦尾巴拔掉?
吃燒賣我喜歡一口吞一粒的叻, 有蝦尾巴比較麻煩吞~  

好，好，見者有份
有蝦尾看起來比較大
好，下次會先幫你去掉蝦尾