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楼主: longsy714

【邂逅~溫馨坊】昔人已乘黃鶴去(首頁備電梯,請自便)

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 楼主| 发表于 23-3-2007 05:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 完美情缘 于 21-3-2007 11:42 PM 发表


楼主你好,你做的食物真的是太棒了。
我想请教你,做这道菜,不需要放面粉吗?


不要說請教啦....大家討論就好了.
這個沒有放麵粉也.你可以去這裡看.今天的晚餐 - 義大利麵 + 焗烤蔬菜
我比較不喜歡放麵粉來做這一類的料理.濃湯的話我也是不加麵粉的哦.加麵粉很麻煩啦.
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 楼主| 发表于 23-3-2007 05:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 完美情缘 于 22-3-2007 11:37 AM 发表


楼主,你有以上寿司的食谱吗?
谢谢。


壽司飯的做法是在這裡 美味壽司與涼拌毛豆莢(新增營養分析)

用這個為基礎再自己搭配喜歡的材料,就可以變化出不同的口了.
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 楼主| 发表于 24-3-2007 09:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 9-3-2007 09:51 PM 发表
好可爱...
楼主,你真的好厉害哦...
我喜欢那个 脆皮巧克力雪糕 耶!
你的巧克力很滑哦
我之前弄的都粗粗的,我不太会隔水煮融巧克力耶,每次拿捏不到的
我好想吃哦....
我想吃到的人 ...


隔水溶化不會很難呀...說起來我也是第一次做這個.
粗粗的話,應該是溫度太高,巧克力翻沙了.稍微控制一下溫度就可以了.
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 楼主| 发表于 26-3-2007 03:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 ss_leow 于 12-3-2007 07:17 PM 发表
龙儿,别难过。我也是你的其中一位支持者。



謝謝你....謝謝你的支持.
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发表于 26-3-2007 07:12 PM | 显示全部楼层


龙儿~这个是我第一次煮的哦!借你的贴放哦!是蜜瓜西米露哦!
那天我们突然间要做这个,可是做法又不会哦,我跟我朋友就打电话给我们的救兵,就是我们的妈妈咯!然后这个是我们两个妈妈的做法的结合品哦!哈哈!好吃哦!因为是用手机拍的,所以没你的照片美

[ 本帖最后由 思念离我很近 于 26-3-2007 07:24 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 26-3-2007 08:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 26-3-2007 07:12 PM 发表


龙儿~这个是我第一次煮的哦!借你的贴放哦!是蜜瓜西米露哦!
那天我们突然间要做这个,可是做法又不会哦,我跟我朋友就打电话给我们的救 ...


小妹妹,謝謝你的光臨. 借用我的帖放沒關係,反正我的帖快發霉了,很久沒上菜了. 不過.....我要收一點租金啦....
你那個西米露是請我喝的嗎?如果是,就當做租金好了.
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 楼主| 发表于 26-3-2007 08:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 St3v3 于 12-3-2007 09:27 PM 发表

奇怪怎么我看不到你的照片的


你試著出去再進來就看到了.
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 楼主| 发表于 26-3-2007 08:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 16-3-2007 06:00 PM 发表
楼主最近很忙吗?
很久没新菜了哦....
呵呵!我可以催搞吗?
开玩笑~!

请问一下哦...如果要煮;咖哩的话,我也只有咖哩粉,那可以吗?
因为我妈都有放她自己做的辣椒的,我这里没冰箱,不能带上来。 ...


我先回覆這個...不好意思,我漏掉這個問題,應該先回的.不知道現在回還有用嗎?

表催稿了...偶最近會試著上一個菜.
最近比較忙,你不會是想唸我吧?

那個咖哩...只有咖哩粉還是可以做的.咖哩有很多種做法.不放椰醬也是沒問題的呀.你可以用淡奶取代.但是,我覺得這些你都不放還是沒問題的...只要你覺得是你喜歡的味道就可以了.
能做出自己喜歡的味道,就是幸福的滋味哦.而且,烘焙也好,烹飪也好,都是一種創意.可以隨你自己喜好,盡情的發揮.這就是最好玩的地方了.

[ 本帖最后由 longsy714 于 26-3-2007 08:58 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 26-3-2007 08:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 sinjan1 于 13-3-2007 10:32 AM 发表
我挺你,别难过,我的帖也是酱呢!只要屏着和别人分享自己喜悦的精神就可以了!已经对自己有了交代!gambateh  


謝謝這位朋友....
我對自己是有交代....但是有點對不起我做出來的成品而已.
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发表于 26-3-2007 11:12 PM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 26-3-2007 08:13 PM 发表


小妹妹,謝謝你的光臨. 借用我的帖放沒關係,反正我的帖快發霉了,很久沒上菜了. 不過.....我要收一點租金啦....
你那個西米露是請我喝的嗎?如果是,就當做租金好了.


哈哈!好啊!你来我家拿好了。
不如送你多几样菜咯!
可是不是我煮的

原帖由 longsy714 于 26-3-2007 08:23 PM 发表


我先回覆這個...不好意思,我漏掉這個問題,應該先回的.不知道現在回還有用嗎?

表催稿了...偶最近會試著上一個菜.
最近比較忙,你不會是想唸我吧?

那個咖哩...只有咖哩粉還是可以做的.咖哩有很多 ...


对啊!我要催稿了,呵呵!
是哦?我一个“朋友”(因为不熟)也做了咖哩,跟我的做法不一样,等下放上来
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发表于 26-3-2007 11:18 PM | 显示全部楼层
这些是在朋友家弄的,可是不是我啦!我只弄那个西米露而已

这个是sambal炒kangkong


这个是咖哩鸡



这个是很久以前煮的,是tomyam哦!



姐姐~~这些是租金咯!哈哈!请笑纳~
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 楼主| 发表于 27-3-2007 06:03 PM | 显示全部楼层

限時分享- 辣死老媽

食譜轉載自:當幸福的滋味遇上溫馨的感覺-南洋風味- 辣死老媽 (Nasi Lemak)

帖子我刪了....
如有需要,請到以上的連接謝謝.
3/4/07 3:31pm

[ 本帖最后由 longsy714 于 3-4-2007 03:33 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 27-3-2007 06:05 PM | 显示全部楼层

回复 #353 longsy714 的帖子

哎呀。。。不好意思。还有两个菜晚点再上。突然有点事要忙了。
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 楼主| 发表于 27-3-2007 08:20 PM | 显示全部楼层

不行呀

今天晚上網速有點慢...無法傳照片.
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 楼主| 发表于 28-3-2007 10:51 AM | 显示全部楼层

不上菜了...

原本思唸給我催稿, 我就想說一次放3個菜上來.剛好昨天有空....但是放了一個菜,突然有點事要做,於是就不能繼續了.晚上想來繼續做...但是網速太慢傳不到,沒辦法等了.
暫時不上菜了.等我比較有空再來.
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发表于 28-3-2007 12:35 PM | 显示全部楼层
我每次去你的网站看食谱。。好美哦!弄到我心痒痒的!好想吃哦!
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 楼主| 发表于 28-3-2007 09:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 26-3-2007 11:18 PM 发表
这些是在朋友家弄的,可是不是我啦!我只弄那个西米露而已

这个是sambal炒kangkong

http://i25.photobucket.com/albums/c70/sycho ...


今天我不要這種租金了...欸,我要一個訊息.就是,想問你....小豬仔是誰?
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发表于 28-3-2007 10:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 28-3-2007 09:10 PM 发表


今天我不要這種租金了...欸,我要一個訊息.就是,想問你....小豬仔是誰?

我爱的人
可是他不再属于我了,他像一只小鸟,而我却不是他的天空
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 楼主| 发表于 29-3-2007 09:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 28-3-2007 10:55 PM 发表

我爱的人
可是他不再属于我了,他像一只小鸟,而我却不是他的天空


那...我好像問了不該問的問題呀...
思念,別難過了 .真不好意思,勾起你的傷痛吧.
以後不收租金了....
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 楼主| 发表于 29-3-2007 09:27 AM | 显示全部楼层
原帖由 QiaoEr 于 28-3-2007 12:35 PM 发表
我每次去你的网站看食谱。。好美哦!弄到我心痒痒的!好想吃哦!


那...謝謝你來這裡留言支持.
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