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楼主: 白娘

白娘私房菜 (4) 。。 花卉型包子 ^6^

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 楼主| 发表于 9-3-2013 02:26 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 23-2-2013 10:03 PM
哇。。开始做生意了恭喜恭喜祝你生意兴隆哦

不厉害的也敢敢去
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 楼主| 发表于 9-3-2013 02:48 PM | 显示全部楼层
晴天的小娃 发表于 25-2-2013 01:42 PM
我也想啊!只是暂时还没有oven,所以只能在佳丽这里看看,解解渴。。
恭喜恭喜,恭喜白娘终于接受到订单 ...

谢谢你的鼓励
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 楼主| 发表于 9-3-2013 02:50 PM | 显示全部楼层
Sh1l1N 发表于 25-2-2013 03:14 PM
白娘, 你好厉害哦!蛋糕好漂亮! 相信小朋友一定很喜欢!

听订单的朋友说,他们很开心呢   我自己也很开心  
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 楼主| 发表于 9-3-2013 02:51 PM | 显示全部楼层
HappyWW 发表于 25-2-2013 03:42 PM
有第一单就会有第2单,第3单~~
恭喜恭喜!

哈哈哈。。好好好。。承你贵言啊!
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 楼主| 发表于 9-3-2013 02:52 PM | 显示全部楼层
BBC1 发表于 26-2-2013 12:02 AM
请问你会做碗粿吗?可以教我吗?我很喜欢吃;想自己弄又没头绪。  
谢谢你哦!

抱歉迟了回复。。我没有做过碗粿。。不好意思
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 楼主| 发表于 9-3-2013 02:55 PM | 显示全部楼层
evy_ong22 发表于 26-2-2013 03:16 PM
白娘你好,在这想请教你,所谓的料酒在那里买得到??我住在PG。。。
我在报张有看到你的照片。。。。。{: ...

谢谢你 料酒是烹饪煮食用的酒,可以很多种类的,通常我用绍兴酒。花雕,白米酒,黄酒,色酒等等都可以做菜。。重要菜肴出来有酒香味 一般超市,杂货店都有卖的
本帖最后由 白娘 于 9-3-2013 02:58 PM 编辑

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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:04 PM | 显示全部楼层
siewteng0731 发表于 28-2-2013 09:28 PM
蛋糕的拉花很漂亮,看了你制作的蛋糕,留口水了。。:)

谢谢鼓励 还有很多来学习。。
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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:20 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 1-3-2013 02:31 PM
恭喜恭喜!期待白娘蛋糕屋的出现!

哈哈哈。。可以有一两单就已经很开心囖。。不敢祈望过高。。嘻嘻
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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:31 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 5-3-2013 09:20 PM
人生第一个订单之后的计划是什么?
(很记者的问题 )

人生第二个订单
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发表于 9-3-2013 03:38 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 23-2-2013 01:58 PM

哇~接订单了,好的开始。。。。加油

白娘 发表于 9-3-2013 01:07 PM
豪迈的时候就一口尝尽多重滋味啊
好可爱的瓢虫,比真正瓢虫还正

白娘 发表于 9-3-2013 01:15 PM
两年前看到辛辣老师的这道特别的食谱就很喜欢了。。可以消耗新年时候礼蓝里面的罐头水果以外,还是全素的。 ...
简单的材料也可以炒到这样的出色,赞啊!!!

白娘 发表于 9-3-2013 01:36 PM
我爸爸是广东四邑贯籍,妈妈是客家人,自己嫁了个槟城福建老公。。广式,客家式菜肴从小吃到大,也特别喜欢 ...
每逢过年过节我家也是会煮菜尾,单单配sambal就已经很美味了,两碗饭也吃得下。。。。

白娘 发表于 9-3-2013 01:43 PM
买了这瓶ABC甜酱,创意了几款菜肴。。是简单也好味道囖!
这道我喜欢,光看都觉得好吃,原来还有ABC甜酱,没看过呢。。。

白娘 发表于 9-3-2013 01:45 PM
烧排骨蚝豉绵绵粥。。。香啊,好味道啊!!!
这样的粥我喜欢,浓调的吃了才过瘾
什么都会煮,羡慕啊




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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:38 PM | 显示全部楼层
ljloo68 发表于 5-3-2013 10:22 PM
恭喜恭喜

多谢你。。也谢谢你的分享让我尝试了好味道又材料简易的菜尾 。。很适合我和家人哦!
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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:40 PM | 显示全部楼层
ehon 发表于 9-3-2013 03:38 PM
哇~接订单了,好的开始。。。。加油

好可爱的瓢虫,比真正瓢虫还正

谢谢你。。请问。。请问。。现在要回复很多个帖还是跟之前那样。。。copy了页面,按 shift v  再按 shift C 。那样吗? 我做不到呢
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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:42 PM | 显示全部楼层
知道的可以教我吗?感恩感谢。。。
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发表于 9-3-2013 03:56 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 9-3-2013 03:42 PM
知道的可以教我吗?感恩感谢。。。

我开始也是不会,是阿green教我的

按回复
然后copy那个你要的部分
再去编辑第一个回复的帖子
上面不是有这样的 “ (引号)吗?按那个一下~~
会出来一个格子,然后paste上去,再提交。。。


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 楼主| 发表于 9-3-2013 04:19 PM | 显示全部楼层
ehon 发表于 9-3-2013 03:38 PM
哇~接订单了,好的开始。。。。加油

好可爱的瓢虫,比真正瓢虫还正

这样。。对吗?
我试试看。。。


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 楼主| 发表于 9-3-2013 04:22 PM | 显示全部楼层
ehon 发表于 9-3-2013 03:56 PM
我开始也是不会,是阿green教我的

按回复

可以了。。可以了。。呵呵呵。。开心 要谢谢啊green

柠檬绿茶 发表于 5-3-2013 09:20 PM
人生第一个订单之后的计划是什么?
(很记者的问题 )

啊柠檬。。谢谢你教ehon怎样一次回复多个贴啊。。因为她也教我囖。。 本帖最后由 白娘 于 9-3-2013 04:27 PM 编辑

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发表于 9-3-2013 09:48 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 9-3-2013 04:19 PM
这样。。对吗?

班赖,学得好快
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发表于 10-3-2013 01:33 PM | 显示全部楼层
那个虫搞到很可爱

肉燥饭的那颗蛋
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发表于 10-3-2013 04:59 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 9-3-2013 01:43 PM
买了这瓶ABC甜酱,创意了几款菜肴。。是简单也好味道囖!

可以告诉我肉燥的煮法吗?
ABC 的辣椒酱也是好吃 .. 又辣又香
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 楼主| 发表于 11-3-2013 10:59 AM | 显示全部楼层
nov 发表于 10-3-2013 04:59 PM
可以告诉我肉燥的煮法吗?
ABC 的辣椒酱也是好吃 .. 又辣又香




绞肉 300 g (用生抽,糖,盐,胡椒粉,麻油腌过)
大洋葱半粒 (切碎)
蒜瓣 4-5粒 切碎

调味料
蚝油1汤匙
生抽1汤匙
盐适量
麻油1茶匙
急汁1茶匙
胡椒粉适量
ABC甜酱 2汤匙
清水1碗

1汤匙大薯粉+水=勾芡(可以用玉米粉+水)


热锅下1汤匙油爆香蒜和葱碎,炒肉碎至转色松散,下水和调味料,煮滚,中火焖8-10分钟,试味道,勾芡,上碟。

**ABC甜酱视个人喜欢程度来添加**
**肉酱拿来拌面,拌饭或者拿来拌抄茄子,长豆,桂豆皆可以。

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lexair380 + 5 我要吃!
harusan_ant + 5

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