雨轩的厨房～迷你pizza+水煎饺+蓝带猪扒+面粉糕+蝴蝶结+KARI米粉+三姑六婆

戴雨轩

新来到访的MM们，我不想在这里谈败家的事了。。因为这是分享我做菜的空间。
希望有关败家的事麻烦在PM里留言。希望你们明白。不然我会被扣分哦 。我已经删除掉很多帖了。。希望只在这分享大家做菜新得和作品

戴雨轩

加多一样处女作->草莓开心乐桃桃

这道做冰淇淋，之前绑手花送朋友用剩的草莓(我不爱吃草莓，但不要浪费食物哦 )+过年家婆给的开心果+逛街时看到心痒痒就忍不住买下的核桃。

材料有:草莓，开心果，核桃

还在冰箱里等休息才拿来享受

                           



1.开心果，核桃烘香
2。草莓洗净，加鲜奶磨成草莓牛奶。
3。加入所有材料。。拌匀。。
4。开火，煮滚，熄火。
5。待冷，倒入容器。放进冰箱结冰。
开心果和核桃也可以最后才放。

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 8-5-2008 02:26 PM 编辑 ]

jerrytsk

你的木瓜酵素还要陣几久？

戴雨轩

原帖由 jerrytsk 于 8-5-2008 02:14 PM 发表
你的木瓜酵素还要陣几久？

在酵素楼里前辈们都说要3个礼拜。。
直到发酵

戴雨轩

原帖由 jerrytsk 于 8-5-2008 02:14 PM 发表
你的木瓜酵素还要陣几久？

你也在酿吗。。一起分享哦。。因为最近酵素楼的前辈们少上来，没人好问

personalhak

雨轩，我的东西你还有帮我reserved 吗   ？？？

戴雨轩

原帖由 personalhak 于 8-5-2008 03:24 PM 发表
雨轩，我的东西你还有帮我reserved 吗   ？？？

留了。。。。

personalhak

原帖由 戴雨轩 于 8-5-2008 03:42 PM 发表


留了。。。。

哈哈 ， 我很怕你把东西让给别人了

jerrytsk

原帖由 戴雨轩 于 8-5-2008 02:29 PM 发表

你也在酿吗。。一起分享哦。。因为最近酵素楼的前辈们少上来，没人好问

没有。因为我没容器

spring_sounds

雨軒﹐
好像沒什麼東西可以難得倒你喔。。。。

戴雨轩

原帖由 personalhak 于 8-5-2008 03:49 PM 发表


哈哈 ， 我很怕你把东西让给别人了

放心把，都还在哦。。等买齐了我才一起寄噢

戴雨轩

原帖由 jerrytsk 于 8-5-2008 03:50 PM 发表

没有。因为我没容器

什么瓶都可以的，我马没有瓶。。家里哇没用的PASTA 酱的瓶来酿
等成功了在开始找瓶。。

戴雨轩

原帖由 spring_sounds 于 8-5-2008 03:50 PM 发表
雨軒﹐
好像沒什麼東西可以難得倒你喔。。。。

还有很多我没尝试过的，所以常常到处偷师

jerrytsk

原帖由 戴雨轩 于 8-5-2008 03:55 PM 发表

什么瓶都可以的，我马没有瓶。。家里哇没用的PASTA 酱的瓶来酿
等成功了在开始找瓶。。

pasta瓶？这样不是很小支？

戴雨轩

原帖由 jerrytsk 于 8-5-2008 04:31 PM 发表

pasta瓶？这样不是很小支？

先做小份的TESTING。。nescafe 瓶也ok

asapolh

请问还有保温袋吗？我想买保温袋。。。

戴雨轩

楼上提到了。。。你可以PM我

yanzi

你可以尝试用柠檬。。 蛮补错的 ：）

[ 本帖最后由 yanzi 于 8-5-2008 11:00 PM 编辑 ]

戴雨轩

原帖由 yanzi 于 8-5-2008 10:57 PM 发表
你可以尝试用柠檬。。 蛮补错的 ：）

你说酵素吗?就只有柠檬和冰片糖?

yanzi

对，我妈妈是把柠檬拿去晒一下，然后把柠檬切片
然后把柠檬和冰糖一层一层放进玻璃瓶
然后把白醋 （中国白醋）倒进去，然后要等一个月过后才可以打开
当要饮用时，你可以放两湯匙柠檬醋进白开水冲来喝

坦白说，以前我妈妈时常血压高的
现在每个星期去CHECK，医生都说她的血压低了
她很高兴的告诉医生，她是喝柠檬醋
医生都叫她继续喝