幸福在♥锅♥~#1788>墨鱼炒乌冬面

辛辣

是啊。。好咯。。明天*眼睛*有蛋糕*吃*
白娘 发表于 4-8-2011 05:03 PM

热辣辣的香蕉核桃蛋糕出炉咯

辛辣

每次看到烤鸡腿，我的口水就自然分泌很多，哈哈哈。
烤得很漂亮哦
fridatan 发表于 4-8-2011 05:21 PM

谢谢
以前只会烤鸡翼，炸鸡翼
看到这里的太太很棒，所以大胆烤鸡腿
不错下了，真的很想鸡饭档的烧鸡

烤鸡腿，我要我要
恩恩。妈 发表于 5-8-2011 10:31 AM

我烤了很多，尽管拿我盛饭给你

辛辣

香蕉核桃小蛋糕

（可以烘35小杯）
材料：
A. 熟香蕉500g，黄糖250g，鸡蛋8粒（打散），牛油250g，鲜奶120ml
B. 自发粉520g，苏打粉1小匙
C. 核桃200g（烤香，切粒）我用烤香150度烘5分钟

做法：
1. 香蕉压烂，置边待颜色转变
2. 将其余A料及香蕉搅拌均匀
3. 拌入B料及核桃拌匀
4. 倒入小纸杯至8分满，放入预热的烤箱内，150度烘20-25分钟（我用200度烘20分钟）

紧张导致有些杯子放了5分满
结果没有发到很高
不过，家里的人都很喜欢吃

食谱是在popular买回来的cup cakes书籍

白娘

哇。。大大的烤箱就是这里好咯。。可以一次烤多多来招待我这种贪吃的人我拿三杯（我一家三口嘛）。。核桃和香蕉两个很搭的。。。香香香。。。

youngmummy88

香蕉核桃小蛋糕

（可以烘35小杯）
材料：
A. 熟香蕉500g，黄糖250g，鸡蛋8粒（打散），牛油250g，鲜奶 ...
辛辣 发表于 5-8-2011 11:16 AM

这个食谱分量很大哦！呵呵~
我之前时常做香蕉玛芬（因为家里拜拜用香蕉），吃到很怕了，已经好久好久没有吃了哦。。。
现在没有用香蕉，用黄梨。哈哈~

辛辣

哇。。大大的烤箱就是这里好咯。。可以一次烤多多来招待我这种贪吃的人我拿三杯（我一家三口嘛） ...
白娘 发表于 5-8-2011 11:22 AM

我家里的人口多，所以的做多

三个够吗？不够再拿

这个食谱分量很大哦！呵呵~
我之前时常做香蕉玛芬（因为家里拜拜用香蕉），吃到很怕了，已经好久好久没 ...
youngmummy88 发表于 5-8-2011 11:57 AM

黄梨好啊。。。huat
其是原食谱是我的分量的四分一

swinter

烤鸡腿

好多杯子蛋糕！我也喜欢香蕉口味的．．

辛辣

烤鸡腿

好多杯子蛋糕！我也喜欢香蕉口味的．．
swinter 发表于 5-8-2011 01:07 PM

    我做了很多。。喜欢就多拿几个

fridatan

我来吃蛋糕咯，哈哈，
我的mixer坏了，好久没做蛋糕咯。。。

辛辣

我来吃蛋糕咯，哈哈，
我的mixer坏了，好久没做蛋糕咯。。。
fridatan 发表于 5-8-2011 02:23 PM

来来来。。。再献上一杯咖啡当下午茶
现在mega sales，可以快点买回一个
那天朋友新家入伙，我买一个送她，价钱才RM88

fridatan

回复 335# 辛辣

哈哈，我也想着要买新的，还是等老公帮我修理旧的。。。如果逛街看到便宜，或许会买新的，哇哈哈

辛辣

回复  辛辣

哈哈，我也想着要买新的，还是等老公帮我修理旧的。。。如果逛街看到便宜，或许会买新的，哇 ...
fridatan 发表于 5-8-2011 02:54 PM

你老公会修理mixer哦
厉害叻

lim72

香蕉核桃小蛋糕

（可以烘35小杯）
材料：
A. 熟香蕉500g，黄糖250g，鸡蛋8粒（打散），牛油250g，鲜奶 ...
辛辣 发表于 5-8-2011 11:16 AM

    好多。。。好多。。。的香蕉蛋糕，
请我两个可以吗？？？

辛辣

好多。。。好多。。。的香蕉蛋糕，
请我两个可以吗？？？
lim72 发表于 5-8-2011 07:42 PM

    可以啊。。加一杯茶当宵夜

38隐形人

35
那么多

ehon

35
真的很多

辛辣

35
那么多
38隐形人 发表于 6-8-2011 10:44 AM

35
真的很多
ehon 发表于 6-8-2011 09:58 PM

对啊。。。其实可以做到40个的
好几个放多多，所以只做35个

原本的食谱要60g牛油，我懒惰切牛油
直接用整块牛油250g，所以全部分量都得X4

辛辣

还是忍不住，跑去popular买下了孟老师的100道小蛋糕
回到家，就开始动手做了里面的其中一道《小炸弹》

小炸弹

直径6cm，高3cm的纸模可以做到6个
（我用迷你纸模48个，普通纸模12个）
材料：
A. 无盐牛油60g，全蛋65g，幼糖40g，橙汁20g （无盐奶油250g，全蛋5粒，幼糖120g，橙汁100ml ）
B. 低筋面粉60g，baking powder1/2小匙，杏仁粉15g，杏仁粒适量（低筋面粉240g，baking powder2小匙，杏仁粉60g，杏仁粒适量）

做法：
1. 无盐牛油煮溶至微沸腾（我用微波炉煮溶它）
2. 全蛋，幼糖，橙汁，用打蛋器伴匀
3. 加入牛油液继续拌成均匀的液体状
4. 低筋面粉和baking powder一起过筛，与杏仁粉一起倒入液体内，改用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀
5. 将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱松弛1小时
6. 用汤匙将面糊掏入纸模内至8分满，并在表面撒上适量的杏仁粒
7. 预热烤箱，以190度烘烤25分钟左右

     蛋糕带着杏仁的味道
感觉还蛮不错

38隐形人

小小的
你很喜欢做小小的哦

38隐形人

小小的
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