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~ 家常小菜 之 沙葛猪柳 ~ 这是个失败中变换出来的菜肴 我真正是要学皓皓做猪柳卷金针菇的啦! 我想先煎下猪柳才卷金针菇,这样就不必用牙签为猪柳固定位了 哪知,我的猪柳切得太小片了,煎一下就缩水得不能卷东西了 一气之下,把原本要卷的沙葛切丁+ 猪柳炒炒下就上桌了
沙葛的蔬果香甜 + 原本就煎得香香的猪柳 味道还不赖哦!
煎得香香的猪柳~ ~
沙葛上碟后撒上香香的芝麻 ~ ~
~ 家常小菜 之 水煮包菜 ~ 我吃不起苦,所以带苦味的青菜我就不碰 朋友问我,包菜会苦吗?我会回答:包菜是苦的。。 至从吃过杂菜饭带苦味的包菜后,我就一直这样认为 所以,我从来不买包菜 那天却在匆忙中很糊涂的错把包菜当玻璃生菜买回来了 算了!都买了,煮了坏人会吃完的 但我是用烫的,心想这样应该可以去除苦味 (小白菜也是苦,但我觉得用烫的就不苦了 ) 还真的没有苦味了!! 淋点蚝油+肉松,我扫了大半盘包菜哦! |