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楼主: MIKIKO

踏入爱情坟墓前的实习 ~ 圆满结束~

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发表于 14-1-2009 05:01 PM | 显示全部楼层
原来阿米要做女强人咯
祝你好运
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发表于 14-1-2009 05:58 PM | 显示全部楼层
做工了哦....哇....

上面有个没有穿衣的....女人....
威廉都喜欢吃这个cheese cake了哦? 
他可以接受cheese了哦....米糕糕你很厉害....
这个蛋糕, 几寸? 脱模的吗?

谁讲没有想你..
你都不来这里...
天天去你另外一个家偷看你....
很想要问...那天你买的 碟子的盒子的上面的两个小黑盒是什么来的?

[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-1-2009 08:36 PM 编辑 ]
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发表于 14-1-2009 06:05 PM | 显示全部楼层
我以为你不要这里了。。。
有偷偷去你的部落格看看哦。。。
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发表于 14-1-2009 07:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 14-1-2009 04:26 PM 发表
阿米很久没来上菜了,但是也没人想念阿米,让阿米的贴掉到第三页数了
至从圣诞大餐后,脚花了,就一直爬爬走,每隔几天就去逛街买新衣服新碗碟
然后钱花完了,要回来乖乖上菜了,电脑中病毒,哥哥帮 ...
漂亮哦~~一定很香浓对吧~~
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发表于 15-1-2009 09:23 AM | 显示全部楼层
还有美人鱼的wor....我也要吃啦。。。蛋糕!
你跟威廉在同公司上班??夫唱妇随啊。。
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发表于 15-1-2009 12:14 PM | 显示全部楼层
阿米,蛋糕很漂亮哦!
做工了,祝你工做愉快!!
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 楼主| 发表于 16-1-2009 12:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 爱吃 于 14-1-2009 04:52 PM 发表
卡通版的Mikiko坐在蛋糕上, 威廉在哪里?

做么你的电脑时常中病毒的?

我那天买了好几次只童话故事里的卡通人物,但是--就是没有王子的
不知道是王子不畅销还是给人抢光了,但烘培店说没有来王子的货咯
算了,就只有女生装饰好了  (阿米那么肥,那里可以穿那么少 会吓死人的

我的电脑病毒,是“人家“带回来的,他公司书记整天上网弄到病毒
而他的pendrive直接插我的电脑,我的电脑不久初闻 电脑不就出问题了咯

原帖由 sinyi5533 于 14-1-2009 05:01 PM 发表
原来阿米要做女强人咯
祝你好运

阿米还是在家,只是要调整挂在网上的时间,不然就完成不了一天的工作了~
女强人曾经是我的目标和梦想,
但是事与愿违,遇到一个养得起我的人,我的梦想破碎了

现在也不错啊!有工作有工钱,还有时间给我做晚餐,两个人吃得健康最重要
但最最最重要的是,我能帮助和减轻威廉的工作量,那他也比较有时间休息

原帖由 38隐形人 于 14-1-2009 05:58 PM 发表
做工了哦....哇....

上面有个没有穿衣的....女人....
威廉都喜欢吃这个cheese cake了哦? 
他可以接受cheese了哦....米糕糕你很厉害....
这个蛋糕, 几寸? 脱模的吗?

谁讲没有想你..: ...

还是在家啦!只是有些文书工作我帮忙威廉处理~~
每天看很多文件,签名签名罢了~
我和威廉说,不知道公司职员会吓到吗?那个可怕签名又回来了

威廉给我训练得还不错,虽然芝士锔饭他还是不能接受
但至少他会吃我做的芝士蛋糕,还说很好吃一下
其实他肯接受吃芝士是好的,那我做的蛋糕才有人分享,我公司同事都不吃的
蛋糕模型是6寸脱模,做的可可蛋糕片一寸,芝士也是一寸罢了,所以吃起来还不会腻

那两个黑盒子哦!是买那堆东西的赠品,化妆镜子来的 你那么好奇哦?

原帖由 lingling09 于 14-1-2009 06:05 PM 发表
我以为你不要这里了。。。
有偷偷去你的部落格看看哦。。。

谢谢你的支持!!我不会放弃这里的,这里是我学习厨艺的开始啊~~

原帖由 戴雨轩 于 14-1-2009 07:58 PM 发表
漂亮哦~~一定很香浓对吧~~

还真的蛮好吃的,做法很容易的,只要汤匙和一个碗就行了,雨轩也能做的哦

原帖由 八爪魚 于 15-1-2009 09:23 AM 发表
还有美人鱼的wor....我也要吃啦。。。蛋糕!
你跟威廉在同公司上班??夫唱妇随啊。。

那个蛋糕很好吃,我也是吃了之后才知道蓝梅和芝士的味道是那么搭的
夫唱妇随??不需要啦 他本来就是我的老板,是他辞退我的

之前公司稳定了,他不希望我们两个人都忙碌公司事务,家都不像家了
所以让我在家休息,要我过些悠闲的日子。。但这一年来,公司业务发展得太快
他真的忙不过来了,所以我就站出来帮忙处理一些事务
其实只要能减轻他的工作量,我很愿意工作的  

原帖由 ling3298 于 15-1-2009 12:14 PM 发表
阿米,蛋糕很漂亮哦!
做工了,祝你工做愉快!!

阿米还是在家,只是要分配时间完成工作,所以厨房要暂缓了~~
但有做到好吃的食物和蛋糕,我还是会发布上来和大家分享的
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发表于 17-1-2009 01:24 PM | 显示全部楼层
mikiko,祝你开工大吉哦!
我不会想你的应为都有去你家看看你
不过,如果你不在家,我就
很少来这里留言,因为觉得你回得很累;我心疼
新的一年,祝你顺顺利利
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发表于 18-1-2009 06:38 PM | 显示全部楼层
mikiko,想問你一下
你写的奶油是牛油吗?
是我们平常涂面包的那种吗?

[ 本帖最后由 korabear 于 18-1-2009 06:40 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 18-1-2009 07:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 17-1-2009 01:24 PM 发表
mikiko,祝你开工大吉哦!
我不会想你的应为都有去你家看看你
不过,如果你不在家,我就
很少来这里留言,因为觉得你回得很累;我心疼
新的一年,祝你顺顺利利
http://i286.photobucke ...

做了一星期多的工作,我还蛮习惯的,
开始几天会比较不适应那么大堆文件的堆积
但是越做越上手,现在桌子空空了 我还问威廉:还有东西给我做吗?
威廉说我还真是的,有福不要享,反而喜欢做工
有点怀念做蛋糕的日子,我很少做蛋糕了,从开始工作应该只做了蓝莓芝士蛋糕罢了~
工作和兴趣,我是会先做工那个,

谢谢你的祝福,你要想念我哦~~
去我部落格也可以留言嘛,不然我哪里知道你来看我??

原帖由 korabear 于 18-1-2009 06:38 PM 发表
mikiko,想問你一下
你写的奶油是牛油吗?
是我们平常涂面包的那种吗?

对,就是涂面包那种
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发表于 18-1-2009 08:08 PM | 显示全部楼层
但那种一块的,放在冰箱里的叫什么呢?也是牛油吗?
你用的奶油是什么牌子?
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 楼主| 发表于 18-1-2009 09:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 korabear 于 18-1-2009 08:08 PM 发表
但那种一块的,放在冰箱里的叫什么呢?也是牛油吗?
你用的奶油是什么牌子?

其实哦!!做蛋糕用的牛油是planta还是marjerin,阿米都现在都没有去分清楚耶~
我都是买烘培店的牛油,是店主和我介绍说好吃的
很多厨房的人都是买金桶牌牛油,好像是8元一罐,
你要详细的奶油资讯,你问下吉蒂猫或星姐好吗?她们比较有研究
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发表于 18-1-2009 10:11 PM | 显示全部楼层
阿米...你的蛋糕好漂亮哦...
比外面买的还吸引嘞...
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发表于 20-1-2009 05:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 18-1-2009 09:02 PM 发表

其实哦!!做蛋糕用的牛油是planta还是marjerin,阿米都现在都没有去分清楚耶~
我都是买烘培店的牛油,是店主和我介绍说好吃的
很多厨房的人都是买金桶牌牛油,好像是8元一罐,
你要详细的奶油资讯 ...


謝謝你的解釋
还想问你通常会把牛油放哪里呢?冰箱上面还是下面呢?
可以看一下金桶牌牛油的照片?
不好意思,一直问你
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 楼主| 发表于 21-1-2009 01:48 AM | 显示全部楼层
原帖由 blue_heart 于 18-1-2009 10:11 PM 发表
阿米...你的蛋糕好漂亮哦...
比外面买的还吸引嘞...

蛋糕加点装饰算是为蛋糕加分
我觉得这个蛋糕值得在 ---- 成本很低,这样一个芝士蛋糕最多7元
做法很简单,你喜欢吃芝士蛋糕的话,一定要试做哦~

原帖由 korabear 于 20-1-2009 05:06 PM 发表
謝謝你的解釋
还想问你通常会把牛油放哪里呢?冰箱上面还是下面呢?
可以看一下金桶牌牛油的照片?
不好意思,一直问你

我买的是盒装牛油,我没有放冰箱,我放在厨房的橱柜里罢了~
今天我大概看下butter and marjerin的分别,我搞清楚了~~
牛油是动物油脂,玛芝林是植物油,所以大家说用牛油做蛋糕或饼干会比较香

我从网上拉了金桶牛油照片给你看,在卖牛油的部门就看得到了  
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发表于 21-1-2009 08:48 AM | 显示全部楼层
MIKIKO,原来你还有另一个家,可以给我地址吗?我比你更不能自制,忙工作时,还一直想要做蛋糕或面包,就算没什么时间也要做个容易的来过过瘾 无论如何都希望你工作愉快之余,也要上多点好料哦
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发表于 21-1-2009 12:18 PM | 显示全部楼层
啊米我来向你拜年咯

祝你和威廉万事如意
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发表于 21-1-2009 11:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 21-1-2009 01:48 AM 发表


我买的是盒装牛油,我没有放冰 ...


这个牛油也能涂面包吗?没放在冰箱不会坏吗?
mikiko,我看了你的蒸美禄蛋糕,好像很容易,
可是为什么我做了两次却失败了
第一次我是用手打蛋器,打了很久,还是没你说的奶白色,
不管了,把其他材料到进取,面糊很水状,蒸出来的蛋糕根本不能看
蒸出来是水水黏黏的(有蒸跟没蒸没什么两样)
想了一个晚上:应该是手法的关系。。。应该是水放太多的关系。。。应该是火候的关系。。。
不甘心,再看回你之前的贴,原来你的汤匙是铁汤匙,我拿了喝汤的汤匙来量
第二天跟妈妈借了一个hand mixer,材料也重复的看了好几遍(其实也没几样材料,是自己怕出错)
开始打蛋了,打了四分钟看到奶白色了(用电动的果然快),
就放美禄和面粉,看到你写要搅拌均匀,我不懂是要用电动还是用手,
就两样一起用,面糊很浓稠,心想比昨天好看多了,
结果蒸出来的跟昨天没两样
只是昨天的是水水黏黏,今天的是像kuih一样,不会发而且整个黏在纸杯上
为什么会这样,mikiko, 快来救救我吧!!
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发表于 22-1-2009 12:47 PM | 显示全部楼层
来拜早年咯~~
祝mikiko:新年快乐,万事如意~





[ 本帖最后由 迷糊蛋 于 22-1-2009 02:52 PM 编辑 ]
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发表于 22-1-2009 04:59 PM | 显示全部楼层
Mikiko,好久不见
祝你新年快乐

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