DrEamGaL“烘焙房"黑森林蛋糕卷之泰国美食篇~

DrEamGaL · 发表于 30-4-2009 04:02 PM

原帖由神弓于 30-4-2009 02:17 PM 发表
哇Blueberry ice-cream cheese cake 不错下哦，吃的时候会不会很快溶啊？还有那个蜜糖自己养的蛮特别的也，蜜糖冲干桔梅来喝～蛮好的哦. 你老公还蛮厉害的吗，自己养蜜给你润到饱

这个Blueberry ice-cream cheese cake 不错吃哦！不会快溶啦～差不多像吃冰淇淋那样咯

对啊！自己养的

蜜糖放柠檬加冰，好好喝哦

女人嘛！要润一润

sb123 · 发表于 30-4-2009 04:29 PM

恭喜新楼开张，生意兴隆！

DrEamGaL · 发表于 30-4-2009 05:03 PM

原帖由 八爪魚 于 30-4-2009 02:39 PM 发表
哇，你们自己养蜜蜂哦，那么厉害，养在那里？
这样蜜糖够纯的，外面有些有加添加物的。

对啊！自己养的，在自己的厂咯！
我们养一些啦！不多，都是自己吃咯～

自己养会较纯，外面的很多是假的哦！

要买时记得看清楚

ehon · 发表于 30-4-2009 05:49 PM

瓦。。。。蜜蜂也自己养哦，好料的蜜糖，有卖吗？？

DrEamGaL · 发表于 30-4-2009 06:05 PM

原帖由 迷糊蛋 于 30-4-2009 02:50 PM 发表
自己养的蜂蜜～～有没有卖？会贵吗？
这个我之前吃过，很甜～甜到我的牙痛～

我店有买，花粉，蜂王浆，不同口味的蜜糖都有。。。
不会贵！怎么你会吃到牙痛的？
你一定是吃很多

DrEamGaL · 发表于 30-4-2009 06:05 PM

原帖由 sb123 于 30-4-2009 04:29 PM 发表
恭喜新楼开张，生意兴隆！

呵呵！！

谢谢，多多来坐哦！

DrEamGaL · 发表于 30-4-2009 06:06 PM

原帖由 ehon 于 30-4-2009 05:49 PM 发表
瓦。。。。蜜蜂也自己养哦，好料的蜜糖，有卖吗？？

呵呵！有卖一些啦！

芝芝81 · 发表于 30-4-2009 06:08 PM

哪里有的买blueberry?
还有，什么是 tbsp 和 tsp?

[ 本帖最后由芝芝81 于 30-4-2009 06:09 PM 编辑 ]

38隐形人 · 发表于 30-4-2009 11:09 PM

很厉害哦
自己养?

pityoon · 发表于 3-5-2009 12:04 AM

walaoye,连蜂蜜都是自己养的,太神奇了吧.我看到很多蜜蜂会感觉很GELI的,你不会吗?

DrEamGaL · 发表于 4-5-2009 12:35 AM

原帖由 芝芝81 于 30-4-2009 06:08 PM 发表
哪里有的买blueberry?
还有，什么是 tbsp 和 tsp?

你到烘培店里，就可以买到了。。。

tbsp是大汤匙
tsp是茶匙

DrEamGaL · 发表于 4-5-2009 12:38 AM

原帖由 38隐形人 于 30-4-2009 11:09 PM 发表
很厉害哦
自己养?

呵呵

没有啦！夸张了

DrEamGaL · 发表于 4-5-2009 12:43 AM

原帖由 Rosemount 于 2-5-2009 07:52 PM 发表
哇！你也自己养蜂！！
我男朋友爸爸也有三个蜂窝，不过今年没有去拿蜂蜜，留到明年才拿，应该会更多蜂蜜吧....?

哦！你们也有养～
这样明年你们的蜜糖真的会很多很多哦！

DrEamGaL · 发表于 4-5-2009 12:46 AM

原帖由 pityoon 于 3-5-2009 12:04 AM 发表
walaoye,连蜂蜜都是自己养的,太神奇了吧.我看到很多蜜蜂会感觉很GELI的,你不会吗?

对啊！如果看到一堆的蜜蜂一定会很geli的

但，没法咯～要吃蜜糖嘛

神弓 · 发表于 12-6-2009 11:02 AM

朋友～做么你那么久没动静了

你上次讲的那个布丁我这现在有卖了，但她们只进到抹茶和云呢啦的口味哦，我吃到那个抹茶的也不错叻...你也买来试看吧.～别偷懒了，快上新产品哦～

tina1129 · 发表于 25-6-2009 06:37 PM

黑森林蛋糕卷很美哦~

恭喜成功了~

泰國美食

便宜又好吃，好想念哦~

不過在面裏加糖，好怪

DrEamGaL · 发表于 25-6-2009 02:52 PM

久违了大家！！

最近都在这里潜水罢了，食物做了很多很懒惰post上来

这两天要快快上传与你们分享了

haiz。。。我家的女佣走了，现在家里的东西都要自己打扫！真的很累啊

而且还要照顾Baby睡眠很不够

话是这样说忙！但我的嗜好还是有在维持的哦

上个月头去了泰国的曼谷玩，街边食物不错吃！

但是给人的感觉很肮脏下

『真的不敢乱吃东西，那时去泰国玩时，还好那病毒H1N1还没酱严重！要不然就没命回来了

』

街边串烧

这串烧真的很好吃！而且又便宜！

才几角钱

清汤面摊

这是一间普通的面摊，但是他们泰国人的吃法有点怪嘞！

不知是不是我少见多怪啦

他们的面汤里可以加辣椒粉，红辣椒，花生，糖和鱼露。。

够特别了吧！！

dong Yan gung

一个是白色的东炎，一个是原味的。

白色是我们叫他们不要煮辣的，但是还是一样辣，跟原味一样

只是一个有放辣椒油罢了！呵呵

好久不见的可乐瓶了！竟然在泰国还可以遇见！所以快快拍上来

你们懂吗？在曼谷和水是没有提供冰块的哦！要加冰就要加钱了？

是不是很怪？而且加冰不便宜

黑森林蛋糕卷

呵呵！

这是我第三次做的蛋糕卷，之前做的全部失败的！

这次我终于成功了

多谢八爪鱼叻！之前我打算以后都不做蛋糕卷了，因为每次都失败的

直到八爪鱼说：做多几次就会成功了，我就决定试做！哈哈

竟然成功了～
多谢你哦！八爪鱼

ping`guo · 发表于 25-6-2009 03:06 PM

想问问各位，我烤了几回CHEESE CAKE但都发不起－矮矮的。。

是什么原因呢？会不会因为我的烤炉只有上火没有火？

烤的矮矮的，闷傻料。。

八爪魚 · 发表于 25-6-2009 03:46 PM

其实没帮到你什么啦。

黑森林蛋糕卷还真的做到很美，还有装饰的，卷到也很漂亮！
我也很久没有做了，不懂还卷得起来吗。。呵呵！

去泰国玩哦，有没有败多多东西回来？？

DrEamGaL · 发表于 25-6-2009 03:56 PM

原帖由 ping`guo 于 25-6-2009 03:06 PM 发表
想问问各位，我烤了几回CHEESE CAKE但都发不起－矮矮的。。
是什么原因呢？会不会因为我的烤炉只有上火没有火？

烤的矮矮的，闷傻料。。

不好意思，我也不懂也。。。

帮不到你～因为我没做过这类型的蛋糕

你可以问问其他人， hsling可能能帮到你哦！！她是烘培高手哦！！

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