贪吃海豚的杂叭浪厨房(粉红番石榴／清炒西芹／蜂蜜鸡翅／古晋啦沙/简便撒拉菜)

迷糊蛋

原帖由 dolphin80 于 13-10-2008 10:13 AM 发表



说到这个鸡翅就一肚子火。原本打算做煎鸡翅吃的。可是在Jusco买鸡翅时请工作人员把鸡翅的小鸡腿切出来。可是“天才“的他竟然 ...

哇唠～～他还真的是天才～～
把一只好好的鸡翅膀，砍到不象样～～他是不懂怎样吃鸡翅膀吗？

dolphin80

原帖由 MIKIKO 于 13-10-2008 02:30 PM 发表
海豚，好久没见你上菜了，去古晋玩得不亦乐乎哦
现在都是煮一人份的晚餐了？习惯煮法了吗？？要练习厨艺哦。。
等他以后和你一起住，就能品尝到你的好菜肴了

ps：这个星期六，和你们同级,S1的鱼丸妹要结婚了，威廉要带我我去耶～
想想，你们那届的人毕业后，从来没有人看过我，这个酒席我出现的话，
一定让人觉得是稀客 可能和你们那届相差一岁，向来没什么话题，
所以大家的聚会我从来不出现。。威廉说很多人问起我，新娘也叫我要去，
给新娘面子，我这次就答应威廉陪他出席了

是咯，最近比较忙，公司的internet 又经常短线。然后又在古晋吃喝玩乐。。好久没去你家留言了。可是昨天跟今天有在你家潜水，爬了两天爬完10页，版主好疼你，让你的楼建到那么高，110页了哦。。 哈哈。。。 看到你做给威联的生日蛋糕，好漂亮啊。帮我跟他说“Happy Super Belated Birthday"。　你的台湾游好玩吗？有开游记吗？
其实煮一人份的晚餐是不会太难。只是头疼要怎么消耗完那10KG的米而已。一个人的晚餐尽量简单，都是汤类或面类。要不就是炒个青菜而已。在古晋时，男友叫我煮几道菜给他家人吃，可是我不敢“侵入”他妈妈的地盘。也不敢班门弄斧。所以不了了之。

Science班的我不熟哦。。。很多都是点头之交而已。去年geok ping的婚礼你有出席吗？鱼丸妹？是谁咧？好可爱的名？大家都懂你跟伟联一起那么多年了，也是关心你们吗。像Hiang也有问我你们好吗？哈哈。。。　

原帖由 kittymiao0210 于 13-10-2008 06:09 PM 发表
海豚回来上菜就好了。表伤心胖了几公斤啦。出去玩耍哪里可以不品尝当地美食，自然就会带点肥肉回来啦。你应该感到开心的是还好你成功减了几公斤才去，不然的话有更多肥肉要减了呢！
有没有去吃冰盘呢？我想念那里的冰盘
那天尝试煮了减肥汤，可是水放太多了所以不好喝
勉强的喝了一天就撑不下去了。
不过我还是会再试试看的。

那么辛苦瘦下来的，短短一个星期就吃回来啦。难过。
吃冰？哈哈。一下飞机就吵着去Huising吃white lady，接下去几天都去喝，要回那天还去打包去机场喝。那里的炒粿也是很好吃。

怎么会不好喝呢？放了那么多蔬菜，汤会很甜的哦。可以放江鱼仔，或鸡骨熬汤。还有一定要加洋葱啊。我是很喜欢蔬菜汤的甜味。
如果你不能适应的话，建议你从每天的饮食中下手。医生建议我每天把碳水化合物（饭／面）及红肉的份量减半（或换成白肉），蔬菜，水果加倍。
可是。。讲容易，做难。我有很多减肥的经验，减肥理论及方法也很多。可是...... 还是........唉。。。。。

原帖由 迷糊蛋 于 14-10-2008 12:25 PM 发表
哇唠～～他还真的是天才～～
把一只好好的鸡翅膀，砍到不象样～～他是不懂怎样吃鸡翅膀吗？

是的。。。他真的是天才。你知道它的骨头有多碎，多尖吗？吃的时候要小心翼翼。煮时又很怕会刮花我的宝贝锅。%$^(_(#$%^*:@
害我现在买鸡翅膀不敢叫他斩件了。。。。　

dolphin80

从古晋买了LAKSA 料回来。把虾壳虾头爆香，炒到有红红的虾油时就加入汆烫后的鸡骨熬汤。然后再加入laksapaste煮到出味。上菜时配上鸡丝，豆芽，虾，炸油葱。就是好吃的KuchingLaksa咯。可是味道还是不比我男友妈妈煮的。少了laksa 叶及酸柑，味道没那么好。

迷糊蛋

我也是有在古晋买过laksa料～～
很好吃下～～
不过只能想念了～～

MIKIKO

原帖由 dolphin80 于 14-10-2008 02:48 PM 发表
是咯，最近比较忙，公司的internet 又经常短线。然后又在古晋吃喝玩乐。。好久没去你家留言了。可是昨天跟今天有在你家潜水，爬了两天爬完10页，版主好疼你，让你的楼建到那么高，110页了哦。。 哈哈。。。 看到你做给威联的生日蛋糕，好漂亮啊。帮我跟他说“Happy Super Belated Birthday"。　你的台湾游好玩吗？有开游记吗？
其实煮一人份的晚餐是不会太难。只是头疼要怎么消耗完那10KG的米而已。一个人的晚餐尽量简单，都是汤类或面类。要不就是炒个青菜而已。在古晋时，男友叫我煮几道菜给他家人吃，可是我不敢“侵入”他妈妈的地盘。也不敢班门弄斧。所以不了了之。

Science班的我不熟哦。。。很多都是点头之交而已。去年geok ping的婚礼你有出席吗？鱼丸妹？是谁咧？好可爱的名？大家都懂你跟伟联一起那么多年了，也是关心你们吗。像Hiang也有问我你们好吗？哈哈。。。　

鱼丸妹，以为给你提示你知道是谁， 是有萍啦～
geok ping的婚礼我没去，都说了，我很难出现的。。。就是geok ping的婚礼，
你们那届的大家都呱呱叫威廉把我藏起来了，怎么从来不出现喝茶聚会，连婚宴也不出现～
所以这次有萍特地给我电话，叫我一定要和威廉一起去～
其实也是很巧啦！那天飞台湾时和有萍搭同一班级飞台湾，他和老公先蜜月旅行～
然后碰到台风，班级延迟，有萍就邀请我们去她家过夜，第二天在一起去机场。。
所以，和她那么有缘份，这个星期六就陪威廉下吉隆坡出席她的婚宴

hiang我很多年没看到她了（毕业后吧），但8月我在吉隆坡遇到她的弟弟哦。。。
还是她弟弟先叫我和威廉，我们两个傻掉？谁来的？？
因为，他长大了，很高了哦，我根本不认得他的样子了，但她却还记得我们的名字 ～
我对她弟弟的印象，留在他们妈妈丧礼那次，他妈妈丧礼，我们kadet的人都有去。。
（她弟弟和我妹妹中学时同班6年 ） 所以，一转眼，时间都过去了～

回归主题，我看到你说10公斤米，我在喝咖啡都要喷出来了～
你还没消耗完哦？寄给我吧？我一年半都不必买米了

ps：阿鱼，如果你有看到海豚的帖，你就知道我没骗你了，
        海豚写出威廉真正的华文名字了  海豚和威廉是同学来的～

nanas

原帖由 dolphin80 于 16-10-2008 12:15 PM 发表



从古晋买了LAKSA 料回来。把虾壳虾头爆香， ...

哇~~~湯底料很足叻, 味道一定又濃又香又好喝!

kittymiao0210

上次去古晋的时候我也有吃到laksa，不过没有买回来煮
那里很多东西都好好吃，不过奇怪的是我竟然没有想到要买材料回来。
我去的时候我朋友的婆婆煮了几次curry给我，好好吃。
Huising whitelady?好想念。我那时侯去每天都去吃不同口味的

嘿嘿，都是BP人，不过却不认识
刚刚看到威廉的原名我还以为是我的朋友呢，不过看到是海豚的同学，就应该不是了。我那个朋友是81年的

leopc

原帖由 dolphin80 于 13-10-2008 11:17 AM 发表

谢谢kitty的关心哦。。。好感动。。。 最近还好，只是忙。家里没的上网真的很麻烦。在office上网要偷偷摸摸。。。
你也是一个人在外面，也要保重哦。。。虽然有大卫照顾，可是还是要take care 哦。。。
RAYA去了KUCHING一个星期。。。天天吃吃吃，害我辛苦减掉的几KG全部长回来了。。。
可是我真的很喜欢KUCHING这个城市，很干净，很漂亮，天空也特别蓝。。。 也有很多种类的面食。。。

很高兴你来KUCHING，也喜欢kuching~~
这里真的好好~~

有空再来噢~~

P/S：你男友ｋｕｃｈｉｎｇ　人　ｈｏｒ？？

leopc

原帖由 dolphin80 于 16-10-2008 12:15 PM 发表



从古晋买了LAKSA 料回来。把虾壳虾头爆香， ...

你有加ｓａｎｔａｎ吗？？

38隐形人

你也买了透明的碟
那里买的?

LAKSA看起来好吃

我也是近来的马来年吃喝玩乐又把瘦掉的胖回了一点点
又要再控制一下了

kittymiao0210

Happy Belated Birthday to 海豚哦！

dolphin80

原帖由 MIKIKO 于 16-10-2008 12:39 PM 发表
鱼丸妹，以为给你提示你知道是谁， 是有萍啦～
geok ping的婚礼我没去，都说了，我很难出现的。。。就是geok ping的婚礼，
你们那届的大家都呱呱叫威廉把我藏起来了，怎么从来不出现喝茶聚会，连婚宴也不出 ...

哈哈...原来是有萍,一时没想到是他。我真的老了。。看到你讲她是SC班的，可是老觉得好想着我好像有跟她同班过。只是硑命想可是想不起是那一年跟她同班。祝福全部快要结婚的朋友啦。。。 你们也真巧，酱也能遇上。
伟汉啊。。。是的，现在的他又高又帥。看着他从“baby fat“的小男生长大成帥哥，真的觉得时间流逝，岁月不饶人。真的老了
我的米啊。。那天其实要拿回家的，可是妈妈在电话里说BP家有两包10KG的米，她也吃不完，要我如果可以的话，拿一点回JB。家里只有她一人，她还买那么多米！！ -_-"" 想哭~~~

原帖由 nanas 于 16-10-2008 01:04 PM 发表
哇~~~湯底料很足叻, 味道一定又濃又香又好喝!

其实在煮这个汤底时，我有想到你哦。。。你是不是觉得做法好像似成相似叻？？就是用你教过个方法熬这个汤的哦。熬汤时有在想，不如煮虾面算了。
其实不是很好喝。。感觉上少了什么。。。。觉得不够瘾。。

原帖由 kittymiao0210 于 16-10-2008 05:43 PM 发表
上次去古晋的时候我也有吃到laksa，不过没有买回来煮
那里很多东西都好好吃，不过奇怪的是我竟然没有想到要买材料回来。
我去的时候我朋友的婆婆煮了几次curry给我，好好吃。
Huising whitelady?好想念。我那时侯去每天都去吃不同口味的

嘿嘿，都是BP人，不过却不认识
刚刚看到威廉的原名我还以为是我的朋友呢，不过看到是海豚的同学，就应该不是了。我那个朋友是81年的

没关系，下个月我男友会过来，要他帮你买LAKSA酱料吗？在这儿真的很难吃到KCH的laksa。
HuiSing。。。流口水了。white lady....mattahorn.... red eye，应该只尝过这三种，最爱还是white lady.

你是那一年的啊？MIKIKO是我学妹，SMKA的，小我一年。如果你也是SMKA的，可能就会认识咯。目前为止，有你，MIKIKO，我是BP人，还有谁也是BP人吗？ 可是没关系啦，现在在这儿认识到也是不错一下。看以后有机会一起car pool回BP吗。

原帖由 leopc 于 16-10-2008 07:52 PM 发表
很高兴你来KUCHING，也喜欢kuching~~
这里真的好好~~
有空再来噢~~
P/S：你男友ｋｕｃｈｉｎｇ　人　ｈｏｒ？？

原帖由 leopc 于 16-10-2008 07:53 PM 发表
你有加ｓａｎｔａｎ吗？？

谢谢。。。看来你以KCH人感到自豪哦。很想再去，想念那儿的食物了。觉得在KCH应该会比较健康把，你们的饮食起居都蛮健康的。我在那儿时，因天比较早亮，也比较早天黑，我几乎天天7点起身，11点前睡觉。我在JB，没做工的话是能睡到中午的哦。每晚也是12点后才睡。是的，我男友是KCH人。

有啊，有加椰浆。可是我记得在KCH吃时没吃到椰浆味，可是我男友妈妈讲要加。

原帖由 38隐形人 于 16-10-2008 08:20 PM 发表
你也买了透明的碟
那里买的?

LAKSA看起来好吃

我也是近来的马来年吃喝玩乐又把瘦掉的胖回了一点点
又要再控制一下了

那个透明的碟是在JUSCO买的，RM10，买了一段时间，可是都是用它摆放水果。很大个，蛮占地方的。偷偷跟你说，我在KCH时也败了一些碗碟回来。我男友的妈妈看了觉得好笑，还问我JB没有碗吗？

吃喝玩乐时是很开心的。。。可是之后就。。。 。觉得减肥这回事会跟我纠缠一辈子。

dolphin80

原帖由 kittymiao0210 于 17-10-2008 09:59 AM 发表
Happy Belated Birthday to 海豚哦！

好可爱的bear bear 啊。。。 草莓蛋糕好吃好吃。。。谢谢。。。。
你是在美牙姐姐那儿看到我跟她讨蛋糕吃才过来的啊？？　

[ 本帖最后由 dolphin80 于 17-10-2008 10:48 AM 编辑 ]

dolphin80

终于买了鸡翅啦。简单的用蠔油，黑胡椒粉，basil香料,太白粉及橄榄油腌几个小时。然后用不沾锅小火慢慢把肉煎熟，要熟时加入蜂蜜及一点牛油。就是好吃的蜂蜜鸡翅啦。





很喜欢这个兔兔碗，是去KUCHING买回来的哦。。。好笑吧，去KCH买碗碟。还是辛苦的hand carry回来的哦。

dolphin80

简单的把西芹，罗卜，鸡肉片，鱼粿用橄榄油清炒的晚餐。整道菜炒的绿绿的，很清爽，脆脆的西芹口感也很好哦。西芹是很健康的一种蔬菜。它的热量很低，纤维很多，对降低血压，降血脂，去毒素都有很棒的效果哦。最适合要减肥的我。。　

dolphin80

这次去古晋竟然巧遇是PINKGUAVA的盛产季节。好开心啊。在那几乎天天吃番石榴。从KCH买了很多粉红番石榴带回JB，也带到办公室跟同事们分享，大家都很喜欢吃。这种番石榴应该只有东马有吧？在西马那么多年，从没看过。觉得粉红色的番石榴比较甜，口感比较软，缺点是很快熟，不是很耐放。

dolphin80

原帖由 迷糊蛋 于 16-10-2008 12:25 PM 发表
我也是有在古晋买过laksa料～～
很好吃下～～
不过只能想念了～～

迷糊蛋是在ＪＢ还是ＳＲ？如果要的话，我男友下个月地会过来，叫他帮你们买过来咯。。。　

美牙

happy belated birthday, my friend

没有想到，你也是昨天生日。。。太巧了
来来来，不要介意，一起来吃蛋糕
这个海绵蛋糕的味道很好呢 （卖花赞花香 ）

kinoko

祝你生日快乐~

那个碟好可爱，耳朵还可以放辣椒酱，哈哈哈。。。

迷糊蛋

原帖由 dolphin80 于 17-10-2008 11:06 AM 发表

迷糊蛋是在ＪＢ还是ＳＲ？如果要的话，我男友下个月地会过来，叫他帮你们买过来咯。。。　

谢谢你～～～
但还是不要这么麻烦了，以后我有再去时才去买～～

你的兔兔碗很可爱～
我还以为怎么这么巧，那两只酱油碟放在那儿这么像兔子耳朵～～

原来昨天也是你的生日，和我妹同一天～～

迟来的生日快乐～～～

[ 本帖最后由 迷糊蛋 于 17-10-2008 11:34 AM 编辑 ]