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楼主: yukisim

Abbymonster的贪吃馆~~4/12做面包咯~~mama roti-咖啡味脆皮面包

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 楼主| 发表于 20-10-2008 12:47 AM | 显示全部楼层

回复 303# 38隐形人 的帖子

嗯..三杯鸡真的很香
汁也很下饭,只可惜我煮到有点干
下次煮多点汁
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发表于 20-10-2008 03:30 PM | 显示全部楼层

回复 302# yukisim 的帖子

客家酿豆腐   我最爱。好久没做了。太多工了!要顾孩子- 两个,要煮,要打扫,要工作,要看电视剧。。。。。疯了。
不过,与你share a shortcut way 将鱼肉与调味料 放进干净厚的palstic 袋,一边看电视,一边捏 会很Q 的。我妈妈教的。
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 楼主| 发表于 21-10-2008 11:18 AM | 显示全部楼层

回复 305# lawleeghee 的帖子

原来可以酱做..我懂了
谢谢你的分享
你是在职妈妈吗?那肯定很忙了
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发表于 21-10-2008 11:25 AM | 显示全部楼层
我很喜欢吃晒油鸡。从小吃到大。
上个礼拜看了美食大三通,
才知道原来我喜欢的晒油鸡就叫做三杯鸡
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发表于 21-10-2008 11:30 AM | 显示全部楼层

回复 306# yukisim 的帖子

是咯!我怕在家顾孩子。不是一个好妈妈。  不过我在家的话,她们会很惨哦。因为我是会打人的妈妈。 我的邻居也很惨,因为每天都听到我的呐喊声。 我也很惨,变成黄脸婆了.(不爱打扮,在家更惨)
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发表于 21-10-2008 01:43 PM | 显示全部楼层

回复 300# yukisim 的帖子

你童年的菜式我还在吃...
表示我活在古代吗?
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发表于 22-10-2008 02:59 PM | 显示全部楼层
我喜欢三杯鸡,不过我看到外面卖的都好油腻呢!你煮的就好多了。
我要姜片多多的。
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 楼主| 发表于 22-10-2008 08:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 21-10-2008 11:25 AM 发表
我很喜欢吃晒油鸡。从小吃到大。
上个礼拜看了美食大三通,
才知道原来我喜欢的晒油鸡就叫做三杯鸡


哈..每个地方的名称都不一样嘛!!

原帖由 妮可斯 于 21-10-2008 11:58 AM 发表
yuki,你的三杯鸡看起来很入味好吃咧!
这三杯鸡的食谱还真多不同的版本咧!
我之前在网路看到各式的版本,但都还没试煮过。
现在又多了你的版本,我炒起来噜!
谢谢你的分享哦!:lo ...


我知前也找了下,真的很多版本
但这个我觉得比较简也不复杂.
那我等你来上菜咯

原帖由 柠檬绿茶 于 21-10-2008 01:43 PM 发表
你童年的菜式我还在吃...
表示我活在古代吗?


这就证这几道菜代代相传嘛!!
你活在古代那我也不是千年老妖了

原帖由 kittymiao0210 于 22-10-2008 02:59 PM 发表
我喜欢三杯鸡,不过我看到外面卖的都好油腻呢!你煮的就好多了。
我要姜片多多的。


自己煮油量可自己控制嘛!!
下次我煮多多姜的

原帖由 lawleeghee 于 21-10-2008 11:30 AM 发表
是咯!我怕在家顾孩子。不是一个好妈妈。  不过我在家的话,她们会很惨哦。因为我是会打人的妈妈。 我的邻居也很惨,因为每天都听到我的呐喊声。 我也很惨,变成黄脸婆了.(不爱打扮,在家更惨)


我每天也像个疯婆似的
都在吼女儿
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 楼主| 发表于 22-10-2008 08:51 PM | 显示全部楼层
昨天的晚餐~21/10

清蒸石斑


失败的菜心花江鱼仔,炒到太干了


面包布丁


[ 本帖最后由 yukisim 于 22-10-2008 08:52 PM 编辑 ]
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发表于 22-10-2008 08:58 PM | 显示全部楼层
yuki你的面包布丁的杯子在那里买的呢?
我找了很久都找不到呢!!

三杯鸡,捞饭一流!
看起来很赞哦!
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发表于 22-10-2008 09:04 PM | 显示全部楼层
清蒸石斑 ~~ 好久沒有吃了呢
看到就想吃阿
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发表于 22-10-2008 09:11 PM | 显示全部楼层
榨菜鸡肉我只懂得榨菜猪肉片
三杯鸡加上朵九层塔叶
我的honey不喜欢九层塔叶but
没有煮等他出外坡煮
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发表于 22-10-2008 09:16 PM | 显示全部楼层
面包布丁的杯子是不是有diy?可爱~

看到鱼了 ,我是无鱼不欢的人
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 楼主| 发表于 24-10-2008 10:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 22-10-2008 08:58 PM 发表
yuki你的面包布丁的杯子在那里买的呢?
我找了很久都找不到呢!!

三杯鸡,捞饭一流!
看起来很赞哦!


我的杯子是在烘培店买的,
我住kluang johor

嗯..三杯鸡真的很赞,也很下饭菜

原帖由 ooihoke 于 22-10-2008 09:04 PM 发表
清蒸石斑 ~~ 好久沒有吃了呢
看到就想吃阿


哦..请你吃

原帖由 chan913 于 22-10-2008 09:11 PM 发表
榨菜鸡肉我只懂得榨菜猪肉片
三杯鸡加上朵九层塔叶
我的honey不喜欢九层塔叶but
没有煮等他出外坡煮


那天猪肉刚好用完了就该用鸡肉啦
九层塔的味道不是每个人能接受咯
但我却超爱它的味道

原帖由 爱吃 于 22-10-2008 09:16 PM 发表
面包布丁的杯子是不是有diy?可爱~

看到鱼了 ,我是无鱼不欢的人


杯子是在烘培店买的,我的手没那么巧不会DIY
请你吃鱼啦
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 楼主| 发表于 24-10-2008 11:01 PM | 显示全部楼层
我&LG都蛮喜欢吃曼煎糕的
我喜欢吃薄薄脆脆的,LG薄厚都喜欢
上网找到了个曼煎糕的食谱就试下啦!
我的小平地锅品质很差薄的都煎不成
来看看厚的,用另个好的锅来煎



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 楼主| 发表于 24-10-2008 11:02 PM | 显示全部楼层
越南米纸卷




卷到很丑下


配上鱼露沾酱赞哦,米纸QQ韧韧的也好好吃哦!!
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发表于 24-10-2008 11:11 PM | 显示全部楼层

回复 320# yukisim 的帖子

嘿嘿。。。买到了 哦?
做了 做了
好吃hor  
它的皮就是不一样。。。
皮。。。你买多少钱?
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 楼主| 发表于 24-10-2008 11:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 24-10-2008 11:11 PM 发表
嘿嘿。。。买到了 哦?
做了 做了
好吃hor  
它的皮就是不一样。。。
皮。。。你买多少钱?


是啊..终于买到了
一包要RM11左右
嗯..好好吃哦 QQ韧韧的

[ 本帖最后由 yukisim 于 24-10-2008 11:24 PM 编辑 ]
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发表于 28-10-2008 09:19 AM | 显示全部楼层
Yuki,你的皮买贵了..........
我在TESCO看到RM5++
可是我在印度店和一些杂货店看到才RM2.20.........
下次要注意了。
不过这个越南春卷皮真的好吃一下,我的侄儿侄女最爱了。
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发表于 28-10-2008 10:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 yukisim 于 24-10-2008 11:02 PM 发表
越南米纸卷




卷到很丑下
http://i294.photobucket ...


你的材料全都烫熟了?
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