PIYO寶寶與我 - 最近爱上打扫 - 胶棉拖把

loh

原帖由 Piyo 于 12-12-2005 09:59 AM 发表


那失敗的產品怎麼辦﹖
收進垃圾桶﹖真的不能吃嗎﹖
我也怕我會失敗呢﹗

对都倒了。。。
可能我做的比较难吃吧。。。
我吃一口就吐了。。。

marianne

原帖由 loh 于 12-12-2005 09:42 AM 发表



原来我家的白老鼠们都不吃cheese 的所以我还是不要费力了。。。。

大男人还没有吃，
他看见这样的CHEESE
摇手又摇头。。。。
没有人吃
我想可以拿来涂面包吧，
不想浪费！

Piyo

原帖由 mambi 于 10-12-2005 11:27 PM 发表



你的提议很好耶。其实我看了piyo的Katsu Don后很想把我知道的食谱放上来。但经过一番思前想后，我觉得好像不是很适合因为食谱里面的材料是要用日本的调味料才能真正的做到跟日本人做的Katsu Don一样。在大马 ...

就是就是。。。。。日本的调味料很貴噢﹗
所以我就做馬來西亞版本的Katsu Don
如果材料很複雜﹐我想也沒有什麼人要做來吃了

Piyo

原帖由 marianne 于 12-12-2005 10:20 AM 发表

大男人还没有吃，
他看见这样的CHEESE
摇手又摇头。。。。
没有人吃
我想可以拿来涂面包吧，
不想浪费！

真的有那麼難吃嗎﹖還是你們不吃cheese的﹖

ky_tan

原帖由 Piyo 于 12-12-2005 10:21 AM 发表


就是就是。。。。。日本的调味料很貴噢﹗
所以我就做馬來西亞版本的Katsu Don
如果材料很複雜﹐我想也沒有什麼人要做來吃了

piyo，我做来吃了。。。应该是算不成功啦，我的女儿都不怎么爱吃的。。我自己啃完了！

白日梦

材料∶
饼底∶1量杯脆巧克力饼屑（Or*o饼）
      1/3量杯牛油，已溶解
馅料∶3茶匙鱼胶粉（Gelatin）
      250克 Kr*ft Ph*l*d*lphia Cream Cheese 忌廉芝士 2盒，解冻
      3/4量杯白砂糖
      100克瑞士三角巧克力，切碎煲热，或放进微波炉焗热
      1/2量杯忌廉，轻轻调匀成泡沫状
顶层∶1/2量杯碎杏仁
      白巧克力或黑巧克力，刨成条状
制法∶
1。将饼屑及牛油混合，压在直径20厘米的平底焗盘上，然后冷藏
2。拌匀忌廉芝士至柔软，注入白砂糖，巧克力忌廉及鱼胶，再放进已预备好饼底
   的平底焗盘中，然后冷藏2-3小时至坚硬。
3。拌以杏仁及切条巧克力，即可食用。

loh

原帖由 白日梦 于 12-12-2005 10:35 AM 发表
材料∶
饼底∶1量杯脆巧克力饼屑（Or*o饼）
      1/3量杯牛油，已溶解
馅料∶3茶匙鱼胶粉（Gelatin）
      250克 Kr*ft Ph*l*d*lphia Cream Cheese 忌廉芝士 2盒，解冻
      3/4量杯白砂糖
      100克瑞 ...

我看我还是不做了。。。。
免得浪费了材料。。。。
我等下处市区还是去买我最爱吃的好了。。。

白日梦

材料∶
饼底∶1量杯苏打饼
      1/3量杯牛油，已溶解
馅料∶2茶匙鱼胶粉（Gelatin）
      250克 Kr*ft Ph*l*d*lphia Cream Cheese 忌廉芝士 2盒，解冻
      1/4量杯热水
      400克练乳
      1/2量杯柠檬汁
      2茶匙柠檬皮

做法如上

loh

原帖由 pearlyoung 于 12-12-2005 10:39 AM 发表
坏坏天使的冰冻起司，我做了，很迷你型的。

由于星期六没有上来育儿，没有看到天使放的照片，所以我用的是caster sugar,不是icing sugar。

我丈夫，孩子们都很喜欢吃，当然，我也喜欢！

P你成功啦。。。。。。。
可怜我的不敢见人。。。。

白日梦

我今年3月时成功做 柠檬芝士蛋糕 庆祝我妹的生日。

当然还要装饰一下才能出场面！
顶层用 wrap cream 铺，加一罐枇杷(Peach)，边沿用球形巧克力点缀。

Piyo

原帖由 白日梦 于 12-12-2005 10:52 AM 发表
我今年3月时成功做 柠檬芝士蛋糕 庆祝我妹的生日。

当然还要装饰一下才能出场面！
顶层用 wrap cream 铺，加一罐枇杷(Peach)，边沿用球形巧克力点缀。

哇。。。。。白日梦爸爸好厲害
不行。。。爸爸會做蛋糕
那我一定要努力學做
明年兒子生日的蛋糕就不用買了
謝謝白日梦爸爸提供的cheses 蛋糕資料
我回去要學做才行

Piyo

原帖由 ky_tan 于 12-12-2005 10:32 AM 发表


piyo，我做来吃了。。。应该是算不成功啦，我的女儿都不怎么爱吃的。。我自己啃完了！

終於有人做成功了
那我這星期回去要學做了

白日梦

那食谱是我从纸盒下抄上来的。

我打算做芝士的圣诞蛋糕，我妈讲芝士很腻，由她做 optima 蛋糕，要焗的。我则装饰它。

Piyo

原帖由 白日梦 于 12-12-2005 11:20 AM 发表
那食谱是我从纸盒下抄上来的。

我打算做芝士的圣诞蛋糕，我妈讲芝士很腻，由她做 optima 蛋糕，要焗的。我则装饰它。

嗚嗚嗚。。。。
我是什麼糕點都不會做
兒子以後要吃點心就慘了

marianne

原帖由 Piyo 于 12-12-2005 10:23 AM 发表


真的有那麼難吃嗎﹖還是你們不吃cheese的﹖

我喜欢吃，
不过我做出来的效果
连大小恐龙问我是什么东西？？
唉。。。。。

marianne

原帖由 白日梦 于 12-12-2005 11:20 AM 发表
那食谱是我从纸盒下抄上来的。

我打算做芝士的圣诞蛋糕，我妈讲芝士很腻，由她做 optima 蛋糕，要焗的。我则装饰它。

你几时做？？
记得告诉我， 出来的效果如何？？
拍照片看看。

壞壞天使

原帖由 marianne 于 12-12-2005 08:40 AM 发表
坏坏
我昨晚做了CHEESE CAKE
今天早上很紧张看结果，
发觉。。。。。。。。
CHEESE 比较软，
还有味道很浓，
大男人说，
好像吃CHEESE
不像吃CAKE
我在想， 是不是我在搅的不够久？？
还是GELATI ...

若是cheese比較軟的話是因為攪到太水/gelatin水不夠多哦！！
味道太濃的話就攪那個cheese比較久些
然后加一些“調味”的，如巧克力，水果等等

壞壞天使

原帖由 marianne 于 12-12-2005 09:30 AM 发表

我还以为是我失败，
原来你也是一样。。。。。
的大男人说，
要BAKE 的CHEESE CAKE 才好吃，
所以，
坏坏， 你有这个食谱吗？？

奇怪。。。怎么你跟LOH姐做都失敗的？？？
汗～～！！

因為我在蘇邦的時候沒有oven
所以沒有跟朋友學
呵呵。。。

壞壞天使

原帖由 pearlyoung 于 12-12-2005 10:39 AM 发表
坏坏天使的冰冻起司，我做了，很迷你型的。

由于星期六没有上来育儿，没有看到天使放的照片，所以我用的是caster sugar,不是icing sugar。

我丈夫，孩子们都很喜欢吃，当然，我也喜欢！

終于有人成功啦！！！！
謝天謝地！！！！！
感動也～～～～～

marianne

原帖由 壞壞天使 于 12-12-2005 12:19 PM 发表

終于有人成功啦！！！！
謝天謝地！！！！！
感動也～～～～～

看。。。。
这是我的CHEESE CAKE
失败的CHEESE CAKE
现在还在我的冰箱里。。。。。。