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楼主: ljloo68

猎人下厨~ 干烧元蹄, 咸鱼豆腐老火汤, 咸菜炒鲜蛤, 南乳燜猪肉, 虾香芋头饼, 酿...

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 楼主| 发表于 15-10-2012 10:50 PM | 显示全部楼层
blur2gal 发表于 15-10-2012 05:55 PM
感谢楼主,这么大方地share你的recipe
我可以从中偷师,学到来刚刚好

让我们一起来参考参考, 学习学习, 研究研究
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 楼主| 发表于 15-10-2012 11:15 PM | 显示全部楼层
ntknight 发表于 15-10-2012 04:50 PM
福建麵~~俺的最爱。。。
谢谢楼主无私的分享。。。

感謝您的好評賞帖支持
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发表于 17-10-2012 01:15 PM | 显示全部楼层
ljloo68 发表于 20-8-2012 10:16 PM
蒸水蛋如何才又嫩又滑?

不要用生水,用煲過、放涼的開水蒸蛋才平滑。

真是获益良多啊~~~
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发表于 17-10-2012 01:22 PM | 显示全部楼层
ljloo68 发表于 28-8-2012 11:13 AM
金沙軟殼蟹 (鹹蛋軟殼蟹)


金沙軟殼蟹 (鹹蛋軟殼蟹),我喜欢!!!
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发表于 17-10-2012 02:15 PM | 显示全部楼层
ljloo68 发表于 6-8-2012 01:51 PM
女儿喜欢吃火腿加18歲鸡蛋和大蒜面包 直接来个三合一早餐

请问这个是用toaster还是electric oven?
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 楼主| 发表于 17-10-2012 04:10 PM | 显示全部楼层
便便b2 发表于 17-10-2012 02:15 PM
请问这个是用toaster还是electric oven?

toaster或electric oven都可以的我是用 electric oven
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 楼主| 发表于 17-10-2012 04:10 PM | 显示全部楼层
便便b2 发表于 17-10-2012 01:15 PM
真是获益良多啊~~~

感謝您的好評賞帖&支持
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 楼主| 发表于 17-10-2012 04:11 PM | 显示全部楼层
~feeling~ 发表于 17-10-2012 01:22 PM
金沙軟殼蟹 (鹹蛋軟殼蟹),我喜欢!!!

感謝您的好評賞帖
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发表于 18-10-2012 03:22 PM | 显示全部楼层
ljloo68 发表于 10-10-2012 10:43 PM
麦香排骨王

LZ,你的麦香排骨王的调味是怎么样的呢?只是看到照片,不过调味要怎么放。
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 楼主| 发表于 19-10-2012 01:58 PM | 显示全部楼层
Jaker. 发表于 18-10-2012 03:22 PM
LZ,你的麦香排骨王的调味是怎么样的呢?只是看到照片,不过调味要怎么放。

第二照片底部有注名啊




麦香排骨王腌制配料成分~ 三汤匙 Malta, 麻油, 李锦记酱油 , 绍兴花雕酒, 急汁(L& sauce), 鲍鱼汁, 面粉 & 姜汁
肉片腌制不得少于4小时或隔夜

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发表于 19-10-2012 04:07 PM | 显示全部楼层
ljloo68 发表于 19-10-2012 01:58 PM
第二照片底部有注名啊


哈哈, 谢谢!!!!
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发表于 19-10-2012 11:07 PM | 显示全部楼层
真的很谢谢你教得这么仔细~哈哈~要慢慢学煮了...
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发表于 22-10-2012 07:11 AM | 显示全部楼层
好久没上来了。。。。楼主的福建面。。。。看起来好好吃哦!好想回家乡,。。。因为我家乡是槟城。
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 楼主| 发表于 22-10-2012 11:14 AM | 显示全部楼层
dreamake 发表于 19-10-2012 11:07 PM
真的很谢谢你教得这么仔细~哈哈~要慢慢学煮了...

感謝您的好評賞帖&支持
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 楼主| 发表于 22-10-2012 11:14 AM | 显示全部楼层
snoopyii 发表于 22-10-2012 07:11 AM
好久没上来了。。。。楼主的福建面。。。。看起来好好吃哦!好想回家乡,。。。因为我家乡是槟城 ...

感謝您的好評賞帖&支持
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 楼主| 发表于 24-10-2012 11:23 AM | 显示全部楼层
儿童节三明治.

今天是女儿学校的儿童节做一些三明治让她带给同学们吃


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 楼主| 发表于 24-10-2012 11:29 AM | 显示全部楼层
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发表于 24-10-2012 03:02 PM | 显示全部楼层
楼主真是大厨师哦~~全部东西都看起来好好吃。。

希望有多一点食谱啊。。谢谢分享
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 楼主| 发表于 24-10-2012 03:44 PM | 显示全部楼层
ami0521 发表于 24-10-2012 03:02 PM
楼主真是大厨师哦~~全部东西都看起来好好吃。。

希望有多一点食谱啊。。谢谢分享

您希望有什么类形的食谱啊?

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发表于 24-10-2012 04:07 PM | 显示全部楼层
谢谢分享给大家的食谱。真的很多也很详细。可是我需要很长时间才看得完啊!! 你太棒了。↖(^ω^)↗加油
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