111厨房乐 - 2013圣诞聚会

我爱他和她

材料？有啊。除了一些菜很少见之外。。。。你有什么要找的吗？
哇～～～又是高手一名。几时开帖授教？ ...
Sh1l1N 发表于 30-6-2011 12:48 PM

最近很少煮饭了啦~哈哈。要focus在学业上

你有没有发觉到这边的猪肉有猪臭味的==

你有什么好的马来西亚餐厅介绍吗?

Sh1l1N

我觉得是小形的咯，它只是样子大骗你罢了
那个Rm100+-的搅拌机也常常说可以揉面团 ...
lim72 发表于 30-6-2011 01:04 PM

原来它是雷声大雨点下的。。。。被骗了啦～～～～（其实是我们贪便宜买的 )
我看上的这台评价如何？价钱蛮昂贵的。。。我在想我是初学者是不是需要用到这台?

Sh1l1N

我是不是说错什么了？ 没有呀没有说错呀  
因为。。。他吝啬咯！他怕我败完他所有的香肠， 原来如此
结果他宝贝香肠放在冰箱也放到过期。。。最后还是请宾先生吃，就是嘛独乐乐不如众乐乐

lim72 发表于 30-6-2011 01:16 PM

应该是我说到什么黄色笑点了是吧～～～～

对啊～～～他吃完那两个仅有的香肠面包还敢敢说下次应该全都做香肠的

Sh1l1N

吃了很多海鲜，不过幸好没有增磅，因为我们走很多很多路

你家老爷的厨艺也很好噢！还会煮Curry No ...
swinter 发表于 30-6-2011 01:20 PM

哇～～～那很好哦～～～～改天有空要上你那里看你介绍美食！
我家老爷。。。其实不蛮你说。。。他是我家大厨来的。。。。我只是他眼里的小妹。他是看心情煮的， 而我呢。。。煮饭是我应该做的

Sh1l1N

最近很少煮饭了啦~哈哈。要focus在学业上

你有没有发觉到这边的猪肉有猪臭味的==

你有什么好的 ...
我爱他和她 发表于 30-6-2011 01:24 PM

不煮饭每天吃外面哦？
对啊。。。猪肉真的是有味道。所以我都是在永康肉店买。觉得那里的猪肉比较没有味道
好吃的店哦～～～～我喜欢达记的鸡饭

Sh1l1N

明天开始我就会很忙很忙了。。。我一年里头最讨厌的时候明天就开始了。。。为期３个月。
所以现在乘还有时间赶快上一点菜先～～～～

肉骨茶
这是每个人都会的肉骨茶. 这是通常周末才会出现在我家的食物。因为周末时间比较多， 才可以慢慢煮那个汤。 然后周末才会有新鲜的油条. 不用怀疑。。。这个又是即煮料弄的

lim72

原来它是雷声大雨点下的。。。。被骗了啦～～～～（其实是我们贪便宜买的 )
我看上的这台评价如何 ...
Sh1l1N 发表于 30-6-2011 01:25 PM

改次hor要找雷声小雨点大的才不会受骗不要贪便宜
这台的评价-本来就是我的选择之一就是好像你说的价钱蛮昂贵的，可是当初是有点冲动要把它搬回家了
我在想我是初学者是不是需要用到这台?有能力的话一次过买了以后就不必后悔买错搅拌机。

应该是我说到什么黄色笑点了是吧～～～～

对啊～～～他吃完那两个仅有的香肠面包还敢敢说下次应该 ...
Sh1l1N 发表于 30-6-2011 01:28 PM

    没有啦 在“佳礼”我和38是最正经的廖，绝对没有黄黄滴
他还把那两个香肠面包都吃了 没有留给你 还敢敢说下次应该全都做香肠的

白娘

明天开始我就会很忙很忙了。。。我一年里头最讨厌的时候明天就开始了。。。为期３个月。
所以现在乘还有时 ...
Sh1l1N 发表于 30-6-2011 01:41 PM

    我也刚买了一包槟岛出名的肉骨茶茶包袋。。。找一天来煮

swinter

肉骨茶，我也喜欢啊。。
我家里煮的也是买即煮茶包咯。。
分别是自己煮的，可以放多多喜欢的蔬菜和菇类

哇～～～那很好哦～～～～改天有空要上你那里看你介绍美食！
我家老爷。。。其实不蛮你说。。。他是我 ...
Sh1l1N 发表于 30-6-2011 01:31 PM

原来你家的老爷是大厨！失敬失敬！
那么邀请他多露几手，传授一点秘诀给我们啊。。

pityoon

哇！差不多每个星期都煮肉骨茶，不怕咩？但我喜欢呢

Sh1l1N

改次hor要找雷声小雨点大的才不会受骗不要贪便宜
这台的评价-本来就是我的选择之一就是好像你说的价钱蛮昂贵的，可是当初是有点冲动要把它搬回家了
我在想我是初学者是不是需要用到这台?有能力的话一次过买了以后就不必后悔买错搅拌机。
lim72 发表于 30-6-2011 01:55 PM

是咯是咯～～～下次买不要在看那种小小轻轻容易收然后又便宜的料
那么lim最后舍弃这台投资在那一台呢？
我家老爷也是这么说。。。 可是要大概澳币７００大元。。。我朋友讲做莫不直接买台Thermormix

没有啦 在“佳礼”我和38是最正经的廖，绝对没有黄黄滴
他还把那两个香肠面包都吃了 没有留给你 还敢敢说下次应该全都做香肠的lim72 发表于 30-6-2011 01:55 PM

原来你们最正经的了哦～～～那是我太多心了
对啊～～～还跟我姐姐姐夫在讨论下次里头要包什么料

Sh1l1N

我也刚买了一包槟岛出名的肉骨茶茶包袋。。。找一天来煮
白娘 发表于 30-6-2011 02:13 PM

Yeay yeay yeay大家来煮肉骨茶

Sh1l1N

肉骨茶，我也喜欢啊。。
我家里煮的也是买即煮茶包咯。。
分别是自己煮的，可以放多多喜欢的蔬菜和菇类 ...
swinter 发表于 30-6-2011 02:44 PM

我超爱喝肉骨茶的。。。特别是JB的。。。。每次回去是必吃的食物。我们自己煮的喜欢加什么材料都可以， 而且应该不会那么油腻吧。

原来你家的老爷是大厨！失敬失敬！
那么邀请他多露几手，传授一点秘诀给我们啊。。swinter 发表于 30-6-2011 02:44 PM

要他露手恐怕只有客人来的时候才会出现～～～他现在在家只有煮pasta啦， laksa啦。。。还有rendang吧。其他的食物都是我来煮。

Sh1l1N

哇！差不多每个星期都煮肉骨茶，不怕咩？但我喜欢呢
pityoon 发表于 30-6-2011 03:05 PM

没有啦。。。虽然喜欢吃也不敢每个星期都煮。。。因为这里的排骨还蛮贵的

Sh1l1N

黯然销魂饭(111版)

最近黯然销魂饭在加礼很热哦～～～所以我赶快来凑凑热闹
可是这个是失败版
我的锅太热， 结果肉放下去一下全都焦掉了～～～～马上倒水下去焖。。。水焖干了肉都没有熟透。。。本来打算全部丢掉然后出去吃的， 可是老爷说他来救。。。就救成这样了

有看到我的蛋有什么特别吗?

白娘

黯然销魂饭(111版)

最近黯然销魂饭在加礼很热哦～～～所以我赶快来凑凑热闹
可是这个是失败版 ...
Sh1l1N 发表于 30-6-2011 04:35 PM

新亏你的大厨老爷啊。。看来不错啊。。。应该也很香 。。看到，那个荷包蛋是星星的对吗？ 好可爱哦。。。

白娘

看过一个心形的煎蛋模。。很想买。。看看这个周末去逛还有吗。。就买个回来。。请问你家老爷怎样救那片外焦内生的叉烧呢？

Sh1l1N

新亏你的大厨老爷啊。。看来不错啊。。。应该也很香 。。看到，那个荷包蛋是星星的对吗？:l ...
白娘 发表于 30-6-2011 04:45 PM

对对对还是很香。。。可是因为我之前发烂扎。。。所以没有吃到很开心。可是味道真的很不错～～～～对对对， 是星星来的。我老爷说。。。"你还小啊？"

看过一个心形的煎蛋模。。很想买。。看看这个周末去逛还有吗。。就买个回来。。请问你家老爷怎样救 ...
白娘 发表于 30-6-2011 04:48 PM

这个星星模不是我买的， 是我好姐妹在新国的D买来送给我的。还有一个是火车头造型的。

我家老爷把那个肉拿起来， 洗干净平底锅， 然后把烧焦的部分弄干净， 用小火重新pan fried过。然后去冰箱拿剩下的肉的marinate sauce倒一点在上面， 就慢慢pan fried～～～～就OK啦

白娘

回复 300# Sh1l1N


呵呵呵。。不要发烂渣啦。。深呼吸，或者喝杯冰水，再想想怎样处理咯。。丢了很可惜 ，新亏你家老爷临危不乱，把腐柳化神奇了 。。下次记得下锅之前探一探煎锅的热度才下肉咯。。没事了。。小小一个瑕疵无伤大雅啦。。。说真我挺喜欢 。。尤其是那粒星星荷包蛋 。。偶尔童真下是添加生活情趣呢。。。有时候跟另一半用童音讲悄悄话。。。淋到他骨头酥软掉。。。

swinter

Shilin,没事没事．．
虽然没有做成你原来想的那样，但是经过大厨的手也变成了不同风味的料理．．果然是大厨啊．．
星星造型的荷包蛋很美．．