[暗黑之厨] 新手学下厨记－17/5花生酱威风

柠檬绿茶

很久很久没update了，今天就放紫番薯饭和腐竹鱼。我很喜欢吃紫番薯所以突然想到如果放进饭去一起煲应该不错 ...
jarjar6666 发表于 27-11-2010 06:17 PM

    请问什么是腐竹鱼？是把腐竹放在鱼上来蒸还是鱼炸好加腐竹？

38隐形人

哇卡卡
特别的噢
紫色的饭
我家只是橙色番薯和金瓜煮过罢了

柠檬绿茶

哇卡卡
特别的噢
紫色的饭
我家只是橙色番薯和金瓜煮过罢了
38隐形人 发表于 27-11-2010 07:24 PM

    你不觉得LZ的腐竹鱼也很特别吗？

38隐形人

你不觉得LZ的腐竹鱼也很特别吗？
柠檬绿茶 发表于 27-11-2010 07:27 PM

卡卡
就是鱼上面有腐竹啦
应该是煎的
然后放腐竹和调味料去煮
我猜的

柠檬绿茶

卡卡
就是鱼上面有腐竹啦
应该是煎的
然后放腐竹和调味料去煮
我猜的
38隐形人 发表于 27-11-2010 07:30 PM

    也有酱紫的可能。但是我看不到KUAH的。
   等LZ来就疑问全解了。

38隐形人

也有酱紫的可能。但是我看不到KUAH的。
   等LZ来就疑问全解了。
柠檬绿茶 发表于 27-11-2010 07:35 PM

有啦 腐竹上面有黏了一点点KUAH

jarjar6666

回复 284# 38隐形人


    你猜对啦， 真聪明

jarjar6666

回复 285# 柠檬绿茶


    kuah我煮得太干了。。。没剩下多少了

38隐形人

回复  38隐形人


    你猜对啦， 真聪明
jarjar6666 发表于 27-11-2010 08:03 PM

谢谢你的咖啡

不小心看到看漏的戚风
颜色不绿是因为你买到的粉不绿咯
我也是找了很久才找到说是日本进口的绿茶粉

这个SIZE的模型可以放5粒蛋
会发到更高更美

jarjar6666

回复 289# 38隐形人


    可以给我看看那个绿茶粉的包装吗？ 会贵吗？ 因为我放18cm的摸又太多胡了所以就放了20cm的。

38隐形人

回复  38隐形人


    可以给我看看那个绿茶粉的包装吗？ 会贵吗？ 因为我放18cm的摸又太多胡了所以就放 ...
jarjar6666 发表于 27-11-2010 08:51 PM

没有包装的
是这里烘烤材料店自己包装的一小罐
我在新山
你买粉的时候
问老板 烤好了会不会绿咯
通常他们都会跟你说的

上面会焦的话
有没有在要烤好时候盖上锡箔纸?

柠檬绿茶

回复  38隐形人


    你猜对啦， 真聪明
jarjar6666 发表于 27-11-2010 08:03 PM

    隐形是神算。。。

jarjar6666

回复 291# 38隐形人


    上面现在没有会焦了，只是用18cm胡会发到高过摸很多。。。

jarjar6666

回复 292# 柠檬绿茶


    要改名叫38神算了。。。

38隐形人

隐形是神算。。。
柠檬绿茶 发表于 27-11-2010 09:49 PM

我研究照片乱乱研究出来的

回复  38隐形人


    上面现在没有会焦了，只是用18cm胡会发到高过摸很多。。。
jarjar6666 发表于 27-11-2010 09:51 PM

哦 那么就还是要用大一点的模型了
不然用大的模就做放多一粒蛋的食谱

柠檬绿茶

我研究照片乱乱研究出来的


哦 那么就还是要用大一点的模型了
不然用大的模就做放多一粒蛋的食谱 ...
38隐形人 发表于 27-11-2010 10:01 PM

    重点是我没有看过KUAH PUN。
   你却可以预测到。

38隐形人

重点是我没有看过KUAH PUN。
   你却可以预测到。
柠檬绿茶 发表于 27-11-2010 10:03 PM

neh 你看左小角和中下方的那两小片腐竹有一点点比较深色的颜色

柠檬绿茶

neh 你看左小角和中下方的那两小片腐竹有一点点比较深色的颜色
38隐形人 发表于 27-11-2010 10:05 PM

    你还真的有在研究。。。

38隐形人

你还真的有在研究。。。
柠檬绿茶 发表于 27-11-2010 10:08 PM

我鼻子贴着电脑看到的

柠檬绿茶

我鼻子贴着电脑看到的
38隐形人 发表于 27-11-2010 10:18 PM

    眼睛会变斗鸡去吗？