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楼主: 悠忍小格

小格再战厨房。。。芝士蛋糕^^

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发表于 14-1-2009 09:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 悠忍小格 于 14-1-2009 03:39 PM 发表
春节小食来咯。。

花了一整天的时间弄,结果只有这些,,难怪市面上的饼都这么贵
http://lh4.ggpht.com/_Mthhl ...


是咯。。。花时间又要用心。。。。但外面又卖得很贵。。。唉。。。

好吃吗? 绿豆饼

你很久没来上菜咯。。。。终于等到你了咯
新年有煮什么好料,就传上来让我们看看吧~
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 楼主| 发表于 14-1-2009 09:41 PM | 显示全部楼层

回复 281# tvxq 的帖子

我的菜,,上来上去都是很清淡的。。好像不适合这里的口味

新年年菜哦。。还不懂leh...最近我都在吃素
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 楼主| 发表于 18-1-2009 08:40 PM | 显示全部楼层
黄梨黄梨来咯。。。

刚好雪洁的电磁炉示范顾问亲临,帮我弄了黄梨酱。。好香咯。。忍不住吃了几个,结果声音都沙哑了。。
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发表于 18-1-2009 09:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 悠忍小格 于 18-1-2009 08:40 PM 发表
黄梨黄梨来咯。。。

刚好雪洁的电磁炉示范顾问亲临,帮我弄了黄梨酱。。好香咯。。忍不住吃了几个,结果声音都沙哑 ...


吃几个就声沙?这么热气吗?
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 楼主| 发表于 18-1-2009 09:26 PM | 显示全部楼层

回复 284# tvxq 的帖子

就是刚刚出炉的,才超热气的
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发表于 22-1-2009 10:37 PM | 显示全部楼层

恭喜发财!愿各位食友:
日日山珍海味,美酒多多不醉。
餐餐都是美味,美食吃吃不累。
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 楼主| 发表于 23-1-2009 01:23 PM | 显示全部楼层
小格恭祝各位:
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 楼主| 发表于 14-6-2009 06:48 PM | 显示全部楼层
好久没上照片了。。。最近又手痒,弄蛋糕吃
芒果蛋糕











结果,来不及等明早早餐,已经吃光了
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 楼主| 发表于 14-6-2009 07:04 PM | 显示全部楼层
出炉的样子。。

没加料的鸡蛋糕,终于可以留到第二天早餐

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 楼主| 发表于 14-6-2009 07:47 PM | 显示全部楼层
电饭煲烘的蛋糕。。。佩冰淇淋芒果吃,,一流的享受。。


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发表于 14-6-2009 07:54 PM | 显示全部楼层
那位女的是你吗?好像很“索”
小格你最近好吗?

水晶进了很多hor。。。。照片中的女生的水晶吊坠是什么水晶?

还有菜上吗?
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 楼主| 发表于 14-6-2009 07:55 PM | 显示全部楼层
素食的哦~~~里面有沙拉,炸豆腐,炸素鱼~~
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 楼主| 发表于 14-6-2009 08:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 tvxq 于 14-6-2009 07:54 PM 发表
那位女的是你吗?好像很“索”
小格你最近好吗?

水晶进了很多hor。。。。照片中的女生的水晶吊坠是什么水晶?

还有菜上吗?

呵呵。。。就是我啦。。

原来你在这里。。。还是老样子吗?我还是原来的小格~~

最近又到厨房闹了,,呵呵~~所以开始再上菜咯。。

不过,这次比较特别,是去别人家厨房闹
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 楼主| 发表于 14-6-2009 08:11 PM | 显示全部楼层
鸡饭~~
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 楼主| 发表于 22-6-2009 08:16 PM | 显示全部楼层
芝士蛋糕

饼底。。。要压得够结实~~


饼身。。开工咯~~


主角出场


好了,准备进冰箱~~


等了5个小时。。终于可以品尝了


我的第一次芝士蛋糕。。


入口就融的芝士蛋糕。。我最爱
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发表于 14-8-2009 10:26 AM | 显示全部楼层
可以知道你的cheesecake的食谱吗?模是用多大的呢??谢谢~
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发表于 14-8-2009 03:24 PM | 显示全部楼层

回复 295# 悠忍小格 的帖子

第一次,很不错哦!食谱,pls
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 楼主| 发表于 18-8-2009 07:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 jjjjjjjjjj 于 14-8-2009 10:26 AM 发表
可以知道你的cheesecake的食谱吗?模是用多大的呢??谢谢~
原帖由 yixintan 于 14-8-2009 03:24 PM 发表
第一次,很不错哦!食谱,pls

我是抄这家的做法:
饼底:
奥利奥饼干一包(150克)、黄油40克。
(我没有去掉奥利奥的夹心,因为听说这样更好吃,去掉夹心再做饼底也可以。)

蛋糕体:
卡夫奶油芝士250克
雀巢鲜奶油250克
细砂糖A50克
蛋黄3个
细砂糖B40克
吉利丁片3片
朗姆酒适量

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发表于 18-8-2009 09:38 PM | 显示全部楼层
不错哦
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 楼主| 发表于 18-8-2009 10:37 PM | 显示全部楼层

回复 299# 38隐形人 的帖子

味道也一流咯
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