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楼主: MONORI

我绑住老公的食物之***番茄鱼扒饭***

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发表于 17-4-2008 11:38 AM | 显示全部楼层
你紫菜卷很像我小姑从新国买来给我的紫菜鸡卷
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发表于 17-4-2008 03:05 PM | 显示全部楼层
好特別的荔枝魷魚
我喜歡紫菜卷,食譜搬回家嚕,謝謝分享
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 楼主| 发表于 18-4-2008 12:02 AM | 显示全部楼层
原帖由 bigbiggirl 于 17-4-2008 09:15 发表

哇,你做的紫菜卷看來好好吃哦!!!
如果配上MAYONIS一定是更加美味!!


你那么久没出现去了那里?你也好久没有update食谱了。。。
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 楼主| 发表于 18-4-2008 12:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 kathryn1028 于 17-4-2008 11:38 发表
你紫菜卷很像我小姑从新国买来给我的紫菜鸡卷


新国那里有卖 ,我也要try吃

原帖由 tina1129 于 17-4-2008 15:05 发表
好特別的荔枝魷魚
我喜歡紫菜卷,食譜搬回家嚕,謝謝分享


煮了记得放上来分享喔
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 楼主| 发表于 18-4-2008 05:28 PM | 显示全部楼层
老公最近迟回,上个星期又没有买到菜,
冰厨也没什么·东西可以煮了,原想煮chicken chop,但是有些材料没有,
算了,还是煮罐头吧!

tuna意大利面


材料:
A)
意大利面

B〕
tuna一罐(oil的〕,
campbell mushroom soup一罐
蘑菇切片(蘑菇用完了,所以我这次没放〕

做法:
1。把2、3人份量的意大利面煮熟,滤干捞起。

2。tuna把油过滤,放入锅里炒。加入蘑菇炒,再加入mushroom soup+1杯水煮滚4

3。最后把(2〕淋上意大利面就好了。

很简单吧!!

[ 本帖最后由 MONORI 于 19-4-2008 11:14 PM 编辑 ]
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发表于 19-4-2008 10:43 AM | 显示全部楼层
原帖由 MONORI 于 15-4-2008 02:10 PM 发表


以前我也是切到不三不四,切久了发现原来切背部比较容易,比较没有那么滑
不过我切得不是很深,所以煮¹起来也没有那么花



我也是觉得很特别,老公讲好吃。。当然啦有他喜欢的荔 ...


monori, 我早上有去巴刹找, 不过他们拿给我的是一粒粒的, 对吗? 可以给我看看照片吗?
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发表于 19-4-2008 11:49 AM | 显示全部楼层
原帖由 MONORI 于 2-4-2008 10:49 PM 发表
饭吃到厌了。。就来点面吧!!

滑蛋伊面



路过看到了你的帖。。。谢谢你的分享。。。
打算下个星期煮滑蛋伊面当早餐。。。刚好今天又有买伊面。
你煮的菜都不会太难学!因为我是刚刚进厨房的人。。。都尽量找些容易学的菜!!!

[ 本帖最后由 nivea 于 19-4-2008 11:53 AM 编辑 ]
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发表于 19-4-2008 01:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 MONORI 于 18-4-2008 05:28 PM 发表
老公最近迟回,上个星期又没有买到菜,
冰厨也没什么·东西可以煮了,原想煮chicken chop,但是有些材料没有,
算了,还是煮罐头吧!

tuna意大利面
http://i227.photobucket.com/albums/dd230/monori_tan/food ...


海,我对意大利面很感兴趣,请问怎样煮?谢
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 楼主| 发表于 19-4-2008 11:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 bigal 于 19-4-2008 10:43 发表


monori, 我早上有去巴刹找, 不过他们拿给我的是一粒粒的, 对吗? 可以给我看看照片吗?


我的鱼胶是一整包的,1kg
纸袋已经丢了 ,你是要看纸袋还是鱼胶?
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 楼主| 发表于 19-4-2008 11:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 nivea 于 19-4-2008 11:49 发表


路过看到了你的帖。。。谢谢你的分享。。。
打算下个星期煮滑蛋伊面当早餐。。。刚好今天又有买伊面。
你煮的菜都不会太难学!因为我是刚刚进厨房的人。。。都尽量找些容易学的菜!!!


哈哈,因为我是懒惰妈妈太太,功夫不够佳 ,所以只能煮得出简单的食物
我们一起努力学习吧!

原帖由 紫81 于 19-4-2008 13:30 发表


海,我对意大利面很感兴趣,请问怎样煮?谢


食谱补上去了
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发表于 19-4-2008 11:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 MONORI 于 19-4-2008 11:03 PM 发表


我的鱼胶是一整包的,1kg
纸袋已经丢了 ,你是要看纸袋还是鱼胶?

要看鱼胶
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 楼主| 发表于 19-4-2008 11:17 PM | 显示全部楼层
做蛋糕上瘾了 ,趁孩子都睡觉了,臭老公又抢我的电脑,我无聊没事就跑去做蛋糕

烘出来矮矮的,好像又失败了



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发表于 20-4-2008 02:10 AM | 显示全部楼层

回复 273# MONORI 的帖子

不会矮啦,是你的纸杯矮,所以烘出来嘛觉得矮矮酱
不过烘出来后的样子美噢!第二张照片的烘模是熊熊吗?
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 楼主| 发表于 20-4-2008 11:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 bigal 于 19-4-2008 23:15 发表

要看鱼胶


我冷冻了。。。
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 楼主| 发表于 20-4-2008 11:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 kathryn1028 于 11-4-2008 13:11 发表
monori, 你teriyaki chicken的酱在那买的(JUSCO吗?)什么牌子的有照片看吗?


我是买这个牌子的,因为有送小小本的食谱


[ 本帖最后由 MONORI 于 20-4-2008 11:51 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 20-4-2008 11:49 PM | 显示全部楼层
chicken chop+patatoes salad







拍了很多,不懂那种比较美 ,通通放上来吧

材料A:
2个去骨全鸡腿

腌料:
1小匙生抽,盐和胡椒粉少许,急汁

材料B:
2粒鸡蛋,50g面粉,1/2匙生抽,少许胡椒粉和糖

材料C:
1粒番茄(切角〕,
1粒洋葱(切薄〕
50g蘑菇
1杯上汤

调味料:
2小匙生抽
1/4胡椒粉
1/4糖
2cm cinnamon stick
1/2star anise

做法:
1。鸡腿加腌料腌2-3小时。

2。将腌好的鸡肉沾上材料B,然后煎至熟。

3。1大匙面粉+2大匙的牛油炒至棕色,加入上汤和调味料。再加入蘑菇,洋葱和番茄。煮至浓,再淋上鸡腿就行了。

[ 本帖最后由 MONORI 于 22-4-2008 10:36 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 20-4-2008 11:50 PM | 显示全部楼层
不要卡了:@ :@ :@
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发表于 20-4-2008 11:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 kathryn1028 于 17-4-2008 11:38 AM 发表
你紫菜卷很像我小姑从新国买来给我的紫菜鸡卷


是咯是咯 我也吃过
几厉害酱 煮到跟人家店卖的一样样
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 楼主| 发表于 20-4-2008 11:53 PM | 显示全部楼层
懒人妈妈弄的懒人便当

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发表于 20-4-2008 11:56 PM | 显示全部楼层

回复 280# MONORI 的帖子

糟糕糟糕 这个  是可爱到不可以
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