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*^_^*妈妈的幸福家常菜*^_^*（首页附目录） - 今日介绍烧排骨
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楼主 |
发表于 21-4-2008 01:46 PM
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回复 260# 38隐形人 的帖子
对啊。。。。
妈妈好像很久没煮mani菜了，
回家跟妈妈take order。。。 |
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楼主 |
发表于 24-4-2008 08:37 PM
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虾面
汤底：鸡骨1个、猪尾巴1条、排骨2支、瘦肉、虾壳500克、石头冰糖1小粒
制作：
1。把虾壳洗净后，倒进锅里炒至干脆
2。然后准备一锅清水再把虾壳倒下去用慢火煮1个小时左右。
3。一个小时后把虾壳捞干净。
4。之后就把猪尾巴、排骨、瘦肉倒下去煮。
5。把冰糖倒进热锅里煮溶（不用加水），然后加一点酱清和一点汤水，最后倒进汤锅里。
6。然后用慢火煮1个小时后用盐加以调味即可。
食用：
1。瘦肉在熬煮的时候煮熟后就可以捞起切片备用。
2。把烫好的食料（面/米粉/蕹菜等等依自己喜好）装进碗里再把煮好的汤琳下去。
3。如果想吃清淡一点的可以不用加辣椒，喜欢重口味的可以加辣椒。（辣椒的煮法前面已经教过了哦） |
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发表于 25-4-2008 09:02 AM
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綿綿羊的媽媽好厲害煮哦 
加油~  |
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楼主 |
发表于 25-4-2008 11:57 AM
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发表于 25-4-2008 06:59 PM
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慢慢的把楼主的帖爬完哦!
好温馨的菜肴哦! |
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楼主 |
发表于 28-4-2008 09:54 PM
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发表于 28-4-2008 11:47 PM
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发表于 29-4-2008 09:31 AM
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楼主 |
发表于 29-4-2008 09:41 AM
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楼主 |
发表于 29-4-2008 09:42 AM
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发表于 29-4-2008 11:37 AM
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好棒的菜，有时间我也要学做。谢谢你綿綿羊 |
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楼主 |
发表于 29-4-2008 02:50 PM
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发表于 5-12-2008 02:43 AM
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发表于 21-12-2008 02:43 PM
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发表于 30-12-2008 01:46 AM
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发表于 30-12-2008 09:20 AM
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原帖由 戴雨轩 于 19-4-2008 01:12 AM 发表 
我爱吃，但新加坡或西马很难找到。。在古晋只要去菜巴刹就可以买到了一把5毛到1块。。
原名叫CANGKUK MANIS所以才有MANI菜这个名
我也佷喜歡吃。。。 可是我佷不喜歡“扭” 它。。。。 |
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楼主 |
发表于 3-7-2009 04:42 PM
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好久。。。好久。。。好久。。
没来update了。。
一有时间我会撩我妈妈煮好料和大家分享~~~ |
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发表于 9-7-2009 05:29 PM
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原帖由 绵绵羊 于 3-7-2009 04:42 PM 发表 
好久。。。好久。。。好久。。
没来update了。。
一有时间我会撩我妈妈煮好料和大家分享~~~
好久没看到你了 欢迎归队 |
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发表于 10-7-2009 12:53 PM
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回复 277# 绵绵羊 的帖子
自己煮的咧??? |
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楼主 |
发表于 11-7-2009 09:27 AM
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