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楼主: Sallesha

小厨房,满温馨 =#1006。粽子飘香

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 楼主| 发表于 18-5-2012 10:19 PM | 显示全部楼层
我也来跟大家分享一下~~
觉得这个挺特别的。

月饼煎饼
将月饼切成厚片
将二大勺普通面粉,一个鸡 ...
zhubean 发表于 18-5-2012 11:47 AM


好特别哦!谢谢你的分享。
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 楼主| 发表于 18-5-2012 10:20 PM | 显示全部楼层
臭豆是我那杯茶
YIE 发表于 18-5-2012 01:20 PM


也是我的最爱哦。可是吃了过后, 厕所的味道会很恐怖咯。哈哈。
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 楼主| 发表于 18-5-2012 10:29 PM | 显示全部楼层
以前我不吃臭豆的,觉得很臭
不知道从什么时候开始,我慢慢接受它的味道,现在还爱上它了,尤其是这道 ...
ehon 发表于 18-5-2012 03:01 PM


我从小到大都很爱臭豆哦。我每次去马来饭档都会拿臭豆的。
叁巴臭豆,我爱!
可是,很多步骤一下。 偶尔煮一下好了。
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 楼主| 发表于 18-5-2012 10:31 PM | 显示全部楼层
臭豆不是我那杯茶
我看看就好...

月饼煎饼,很特别...
swinter 发表于 18-5-2012 04:34 PM


哈哈,不是所有人都能够接受臭豆的味道的。喜欢的人就会很喜欢, 接受不了的人也很难接受。
没有关系, 你喜欢什么, 告诉我, 我煮了放上来, 跟你分享!
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 楼主| 发表于 20-5-2012 02:19 PM | 显示全部楼层

花雕鸡

下了一场大雨! 花雕鸡好像更美味了。



材料:
半只马来甘榜鸡, 斩块
1大匙 麻油
8片 姜
2棵 青葱 (切小段)

腌料:
2大匙 绍兴酒
2大匙 生抽
1小匙 糖
1小匙 盐
1大匙 蚝油
1大匙 麻油
2大匙 水

5大匙 绍兴酒

做法:
1。 鸡肉加入腌料拌匀, 腌30分钟。
2。 在锅中热麻油, 放入姜片和葱白炒香, 再加入鸡块, 盖好小火煮15分钟, 加入青葱段。
3。 熄火继续焖5分钟, 开盖淋上绍兴酒即大功告成。

食谱取自〈小城滋味多〉


后记:
哎哟, 大老板练球还没有回来, 不知道他吃了这个, 会有什么反应呢? 本帖最后由 Sallesha 于 8-12-2012 10:02 AM 编辑

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发表于 20-5-2012 07:40 PM | 显示全部楼层
臭豆,不要
花雕鸡,嗯可以
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 楼主| 发表于 21-5-2012 10:38 AM | 显示全部楼层
臭豆,不要
花雕鸡,嗯可以
柠檬绿茶 发表于 20-5-2012 07:40 PM


“花雕鸡, 去! 给柠檬姐亲一下。”
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发表于 21-5-2012 03:55 PM | 显示全部楼层
花雕鸡,香香好好吃
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 楼主| 发表于 21-5-2012 11:52 PM | 显示全部楼层
花雕鸡,香香好好吃
YIE 发表于 21-5-2012 03:55 PM


花雕鸡的汁,拌饭吃,真的好好吃! (卖花赞花香!) 嘻嘻。
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发表于 21-5-2012 11:59 PM | 显示全部楼层
“花雕鸡, 去! 给柠檬姐亲一下。”
Sallesha 发表于 21-5-2012 10:38 AM



    柠檬要吃花雕鸡肉
    不是要亲亲的
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 楼主| 发表于 22-5-2012 01:36 AM | 显示全部楼层
柠檬要吃花雕鸡肉
    不是要亲亲的
柠檬绿茶 发表于 21-5-2012 11:59 PM


好,更正:

“花雕鸡,去!让柠檬姐姐咬一下。”
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发表于 22-5-2012 11:04 AM | 显示全部楼层
花雕鸡的汁,拌饭吃,真的好好吃! (卖花赞花香!) 嘻嘻。
Sallesha 发表于 21-5-2012 11:52 PM



    这是事实啦。。用来伴饭的却很开胃
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 楼主| 发表于 22-5-2012 11:17 AM | 显示全部楼层
这是事实啦。。用来伴饭的却很开胃
YIE 发表于 22-5-2012 11:04 AM


我又饿了。哈哈。其实,只要厨房越来越完整,烹饪就会变得更加得心应手。
是不是?忽然有感而发。
以前,要煮一餐都很花费时间,
现在,简单的材料都有了,很快就能一餐了!
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发表于 22-5-2012 11:22 AM | 显示全部楼层
我又饿了。哈哈。其实,只要厨房越来越完整,烹饪就会变得更加得心应手。
是不是?忽然有感而发。
以 ...
Sallesha 发表于 22-5-2012 11:17 AM



是咯。。最怕有时要用到那个材料是才发觉没有
不过近来我都很少煮饭,厨房被我爸爸霸占了
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 楼主| 发表于 22-5-2012 11:40 AM | 显示全部楼层
是咯。。最怕有时要用到那个材料是才发觉没有
不过近来我都很少煮饭,厨房被我爸爸霸占了{:pomelo ...
YIE 发表于 22-5-2012 11:22 AM


更糟糕的是,当你发现没有那个材料后, 而那个材料是不能被任何东西取代的重要材料。 哈哈。以前市场发生,现在比较可以应对了。
最近,我也比较少煮了,都在忙新家装饰的东西。 
不亦乐乎。
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 楼主| 发表于 22-5-2012 11:43 AM | 显示全部楼层

花生粥

昨晚半夜开始熬的。下雨的早晨,吃粥? 好啊!




后记: 可是, 大老板忘记拿来吃了。 本帖最后由 Sallesha 于 8-12-2012 10:03 AM 编辑

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发表于 22-5-2012 12:40 PM | 显示全部楼层
花生粥,我喜欢。。
清清淡淡,绵绵的粥。。
我自己一个人可以吃很多。。。
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发表于 22-5-2012 12:53 PM | 显示全部楼层
绵密口感的花生粥,赞哦!
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 楼主| 发表于 22-5-2012 01:26 PM | 显示全部楼层
花生粥,我喜欢。。
清清淡淡,绵绵的粥。。
我自己一个人可以吃很多。。。
swinter 发表于 22-5-2012 12:40 PM


我也喜欢。 煮了一夜,真的很软软绵绵了。
这位妈妈,准许你吃。 
那么你就不必辛苦准备啦。
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 楼主| 发表于 22-5-2012 01:27 PM | 显示全部楼层
绵密口感的花生粥,赞哦!
wkloh 发表于 22-5-2012 12:53 PM


真的喜欢。 花生粥已经熬到米都烂了。 
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