小时候妈妈做的罗宋汤

nakimiso

葱姜酒是什么？一般超市买得到？
厨房新丁的我只懂米酒和绍兴酒。

joesoon01

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                 

                                                                       
                                                                                                材料                                                                带皮五花肉约500克、生姜数片、大葱2小段、桂皮1片、白糖1小勺、料酒少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许
                               
                                                                做法                                                                1、五花肉洗净切成2厘米块状。
                                2、热锅凉油，油温刚起关小火，下白糖翻炒至金黄色，转大火放入五花肉翻炒。
                                3、继续翻炒至五花肉裹上糖色，依次放入姜片、葱段、料酒、生抽，继续翻炒2分钟至水干肉成金黄色（反复翻炒是为了使肉口感更筋道）
                                4、加入约500毫升温水，使水面高出肉表面。
                                5、水开后撇去浮沫，取出葱段，加入桂皮、盐，小火慢炖1小时，最后大火收汁即可。
                                小诀窍                                                                鸡精是为了提鲜。

joesoon01

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                       
                                               
                                                                       
                                                                       
                                                                                                材料                                                                木瓜1只、芦荟1袋（即食那种，超市有卖）
                               
                                                                做法                                                                1、木瓜洗净，横切一片，把籽掏出，装碗上锅大火蒸十五分钟。
                                2、倒入芦荟，再蒸五分钟即可，冷热皆宜。
                                                                                                                                                               

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看起来好好吃啊

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好像很软的样子哦

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好像很软的样子哦

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味道应该是不错的哦、

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好漂亮的哦

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...............................

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..................

tarclee

你会做蛋糕？？

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谢谢分享...

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joanne8830

我每次看到都流口水 但是没有这样的耐性

koeyyap

thx for sharing

koeyyap

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koeyyap

nice..like it

huatong2014

谢谢分享～～～

huatong2014

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joesoon01

                                                                                                                                                                                                                                                                         [url=][/url]                                           


                                                                                                材料                                                                主料：百合，南瓜
                                配料：冰糖，矿泉水
                               
                                                                做法                                                                1、将南瓜洗净切块。
                                2、置高压锅，加矿泉水，放入大块冰糖，把南瓜压制5分钟。如果是炒锅需要20分钟。
                                3、百合洗净，放入南瓜汤内，开盖煮2分钟即可。
                                小诀窍                                                                市面上百合分几个等级，当然买贵的物有所值。