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楼主: 白娘

白娘私房菜 (4) 。。 花卉型包子 ^6^

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发表于 1-2-2013 11:40 AM | 显示全部楼层
娘,
你的蛋糕真的是美呆了!
娴都看傻眼了呢!

恭喜娘上报了。。。
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发表于 1-2-2013 11:40 AM | 显示全部楼层
娘,
你的蛋糕真的是美呆了!
娴都看傻眼了呢!

恭喜娘上报了。。。
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发表于 1-2-2013 12:57 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 1-2-2013 11:31 AM
哎哟被你提醒我还有一个部落格的。。惨。。我真的很久没有进去囖。。。也许你还没有遇上一个你喜欢 ...

哈哈哈哈哈,看来白娘你真的很忙连自己的部落格也忘了! 

其实从小我就不是很喜欢蛋糕但还是会吃啦! 工作之后就比较会买来吃的就是提来米苏了,年轻时生日蛋糕都是朋友帮我庆祝时送的但大多数都是水果蛋糕因我朋友都知道我不喜欢吃尤其还买了她们喜欢的味道! 

那么你上报的是有关什么的呢? 这是我上网得到的资料哪一个是有关你的呢? 


http://www.guangming.com.my/taxonomy/term/46/date/2013-01-24


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发表于 1-2-2013 01:46 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 1-2-2013 11:28 AM
哦。。你说是 hei ji 是吗? 哈哈哈。。我以为你说那种一片片晒干干的,然后拿来炸的虾饼。。误会jor ...

是的,是的,就是hei ji那一种,不是晒干干的那一种。我过后才想到我可能说错了,让你误会了。有吗,有吗?我要hei ji 的食谱。
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 楼主| 发表于 1-2-2013 03:31 PM | 显示全部楼层
wkloh 发表于 1-2-2013 11:40 AM
娘,
你的蛋糕真的是美呆了!
娴都看傻眼了呢!

娴。。。谢谢你的赞   装设蛋糕还有很多来学。。。嘻嘻 希望以后家人的生日会都可以吃到我做的蛋糕就很开心了
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 楼主| 发表于 1-2-2013 03:35 PM | 显示全部楼层
美好生活 发表于 1-2-2013 12:57 PM
哈哈哈哈哈,看来白娘你真的很忙连自己的部落格也忘了! 

其实从小我就不是很喜欢蛋糕但还是会吃啦! ...

哦原来这样。。口味的东西很个人的啦。。有人很喜欢也有人不喜欢的   
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 楼主| 发表于 1-2-2013 03:37 PM | 显示全部楼层
晴天的小娃 发表于 1-2-2013 01:46 PM
是的,是的,就是hei ji那一种,不是晒干干的那一种。我过后才想到我可能说错了,让你误会了。有 ...

那个炸虾就是我觉得不错的,面粉没有那么多,薄薄一层。。。
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发表于 1-2-2013 03:45 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 1-2-2013 03:35 PM
哦原来这样。。口味的东西很个人的啦。。有人很喜欢也有人不喜欢的

嘻嘻嘻嘻,我虽然不是很喜欢吃但我很喜欢看蛋糕的装饰~  

所以近来我都是静悄悄的进来看!

那么下次白娘就弄一个提拉米苏蛋糕给我哦!
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发表于 1-2-2013 03:53 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 1-2-2013 03:37 PM
那个炸虾就是我觉得不错的,面粉没有那么多,薄薄一层。。。

是的,以前常吃,现在就比较少吃。只是用面粉而已吗?要怎样弄成圆圆一片?面粉放在铲上,然后下热油炸?
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 楼主| 发表于 1-2-2013 03:59 PM | 显示全部楼层
美好生活 发表于 1-2-2013 03:45 PM
嘻嘻嘻嘻,我虽然不是很喜欢吃但我很喜欢看蛋糕的装饰~  

所以近来我都是静悄悄的进来看! ...

提拉米苏蛋糕。。坦白我没有吃过 。。
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发表于 1-2-2013 04:11 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 1-2-2013 03:59 PM
提拉米苏蛋糕。。坦白我没有吃过 。。

那么你就要好好研究这个蛋糕咯我相信对你来讲不是一个难题!

我个人是比较喜欢这个蛋糕! 

白娘今年可有回娘家过年呢?  娘家哪儿可有光明日报呢? 我看你家人一定把那报道剪出来相框了! 哈哈哈哈哈 
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 楼主| 发表于 1-2-2013 04:15 PM | 显示全部楼层
晴天的小娃 发表于 1-2-2013 03:53 PM
是的,以前常吃,现在就比较少吃。只是用面粉而已吗?要怎样弄成圆圆一片?面粉放在铲上,然后下热油炸? ...

记忆中有看过一个食谱。。里面有大洋葱,豆芽,虾仁。。预先用胡椒粉,盐巴鸡精粉调味超过,然后稍微凉了,参进脆浆糊里面,拌均匀,然后用一个不太深的勺子,勺一点混合物,要热油炸。。。。勺子预先要浸入热油里面沾一沾油。。薄薄一层,这样面糊才会滑进去热油锅里面,不会粘着的。。。材料你可以随性变化,那个脆浆可以用炸虾的配搭
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 楼主| 发表于 1-2-2013 04:22 PM | 显示全部楼层
美好生活 发表于 1-2-2013 04:11 PM
那么你就要好好研究这个蛋糕咯我相信对你来讲不是一个难题!

我个人是比较喜欢这个蛋糕! 

光明报是全国的,我姐也买了,给家人阅读了。。哈哈哈。。不需要进相框吧   
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 楼主| 发表于 1-2-2013 04:34 PM | 显示全部楼层
买到这个不粘模。。。一大一小。。可以做很多pattern哩
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 楼主| 发表于 1-2-2013 04:35 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 1-2-2013 04:35 PM | 显示全部楼层


因为是哦颇,才买
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 楼主| 发表于 1-2-2013 04:36 PM | 显示全部楼层
第一个不粘模蛋糕。。。翻转过来不到5妙就lut出来囖

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harusan_ant + 5

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 楼主| 发表于 1-2-2013 04:37 PM | 显示全部楼层


柠香牛油蛋糕。。用了lurpark牛油。。香到。。。。。

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 楼主| 发表于 1-2-2013 04:40 PM | 显示全部楼层
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发表于 1-2-2013 05:21 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 1-2-2013 04:15 PM
记忆中有看过一个食谱。。里面有大洋葱,豆芽,虾仁。。预先用胡椒粉,盐巴鸡精粉调味超过,然后稍微凉了 ...

好的,谢谢你,记下步骤了。3KG的小虾真的很多,拔壳拔到傻。。分批拔,拔了两天还没拔完。贪便宜,买到小只虾,下次打死都不买这样的虾。
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