多重身份的妈咪开帖了。。。姜醋排骨，烫面起司戚风

jenny456

对了楼主，请问用炸鸡粉可以吗？

TEDDYMM

对了楼主，请问用炸鸡粉可以吗？
jenny456 发表于 2-10-2010 11:51 PM

    可以，但是效果没有那么理想。是不沾水的方式哦。

jenny456

回复 242#

好的，谢谢噢

TEDDYMM

回复

好的，谢谢噢
jenny456 发表于 3-10-2010 11:20 AM

不客气。

jacqueline0328

近来上菜慢了，拍出来的效果不是很理想，偶尔又忘了拍 。我会再接再厉再上菜的。 尽请期待 ...
TEDDYMM 发表于 1-10-2010 10:34 AM

好好好，期待你美味的菜肴

TEDDYMM

好好好，期待你美味的菜肴
jacqueline0328 发表于 4-10-2010 09:19 PM

    其实我煮来煮去都是那2种而已

TEDDYMM

蚝油食甲鱼

TEDDYMM

菜饼

38隐形人

菜饼
刚炸出来
脆脆的时候
最好吃

悠悠的我

哎哟。。咪咪。。
放工回来还可以炸鱼，炸菜饼。。。
还真佩服你。。。
如我真的不煮了。
出去吃了。。。。
因为我懒惰要洗抹厨房。。。。

TEDDYMM

菜饼
刚炸出来
脆脆的时候
最好吃
38隐形人 发表于 6-10-2010 10:37 PM

    嗯。

TEDDYMM

哎哟。。咪咪。。
放工回来还可以炸鱼，炸菜饼。。。
还真佩服你。。。
如我真的不煮了。
出去吃了。。 ...
悠悠的我 发表于 6-10-2010 11:31 PM

    其实这两道都不是同一天煮的。

    还有。。。我上班时间自由，在家多，所以我不用赶 ，想吃什么就煮什么，偶尔是懒惰了点，就没煮，吃外面咯 。

悠悠的我

其实这两道都不是同一天煮的。
    还有。。。我上班时间自由，在家多，所以我不用赶 ，想吃什 ...
TEDDYMM 发表于 7-10-2010 09:29 AM

嗯。。 真爽。。回去告诉老公我也要在家做老板娘。。嘻嘻。。。

但也是佩服你啦。。。
炸得食物老公和孩子都喜欢吃。。
可是老婆和妈咪就是不弄。。。
我很讨厌厨房油油腻腻叻。。
只是在星期六煮饭我都要半洗半抹已经要断腰了。。。
所以他们只可以在外吃。。。哈哈。。
最近，在旧家找到那个炸电煲。。
因该会尝试弄一些炸得食物
如果也是油油腻腻。。哼。。。就不煮了。。。哈哈。。。

LHTH

看你把菜饼炸得那么好吃
我手痒痒了

TEDDYMM

嗯。。 真爽。。回去告诉老公我也要在家做老板娘。。嘻嘻。。。

但也是佩服你啦。。。
炸得食物老 ...
悠悠的我 发表于 7-10-2010 11:11 AM

    哪里有老板娘？？？ 我打工而已。
其实哦。。。我觉得不管是炸，煎，炒，焖都好。。。厨房一开火，就是油腻腻的 。
其实我很怕炒的咯，huh...油烟马上冒上来 。。。
但是不煮又不可以。。。孩子要吃哦 。。。黄脸婆在家就是煮煮煮，抹抹抹 ，但是hor...自己煮好像好吃过外面 。

TEDDYMM

看你把菜饼炸得那么好吃
我手痒痒了
LHTH 发表于 7-10-2010 12:53 PM

    手痒痒了
    就来吧

jacqueline0328

蚝油食甲鱼
TEDDYMM 发表于 6-10-2010 09:37 PM

请问这个是不是先拿去煎，然后放蚝油就可以了？？

TEDDYMM

请问这个是不是先拿去煎，然后放蚝油就可以了？？
jacqueline0328 发表于 7-10-2010 06:30 PM

    1 首先将鱼煎熟放一旁待用
    2 蚝油2茶匙，少许黑酱油（要不要都无所谓），少许酱青，少许糖跟少许麻油。搅拌均匀，放入烧热，再加点水。
    3 把鱼置入，慢火给它吸取汁，剩下一点汁就可以上桌了。

jacqueline0328

1 首先将鱼煎熟放一旁待用
    2 蚝油2茶匙，少许黑酱油（要不要都无所谓），少许酱青，少许糖跟 ...
TEDDYMM 发表于 7-10-2010 07:25 PM

哦，原来如此
下次试下哦
谢谢你

TEDDYMM

哦，原来如此
下次试下哦
谢谢你
jacqueline0328 发表于 7-10-2010 07:33 PM

    得空就试一试，味道很香的。