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楼主: hsling

※两个人的晚餐※【爸妈粿雜】

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发表于 8-6-2008 08:33 PM | 显示全部楼层
原帖由 hsling 于 8-6-2008 04:57 PM 发表


可以,可是等你到我家时食物都坏掉了。。。

那我早点去你家等喔!
将食物就不会坏掉
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 楼主| 发表于 10-6-2008 08:34 PM | 显示全部楼层

6月10日的晚餐



柠檬鸡是买李锦记的sauce煮的,不错吃
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发表于 12-6-2008 12:51 PM | 显示全部楼层

回复 242# hsling 的帖子

柠檬鸡好好吃哦!
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 楼主| 发表于 12-6-2008 10:41 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 12-6-2008 10:42 PM | 显示全部楼层
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发表于 12-6-2008 10:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 hsling 于 12-6-2008 10:42 PM 发表


我看上了那个火腿炒蛋
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发表于 13-6-2008 02:31 PM | 显示全部楼层

回复 244# hsling 的帖子

四角豆这样炒味道如何呢?
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发表于 13-6-2008 03:21 PM | 显示全部楼层
我喜欢你家的菜
都很健康;又不腻~
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 楼主| 发表于 13-6-2008 07:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 12-6-2008 10:45 PM 发表


我看上了那个火腿炒蛋


鸡蛋里面一点一点的是dried mixed herbs来的,火腿我买spam牌子的

原帖由 宝贝Bi 于 13-6-2008 02:31 PM 发表
四角豆这样炒味道如何呢?




就是四角豆的味道咯 我用干葱,小辣椒及江鱼仔一起爆香后才将四角豆加入,调味料只加了盐

原帖由 kinoko 于 13-6-2008 03:21 PM 发表
我喜欢你家的菜
都很健康;又不腻~


我只会煮这些简单的菜色。。。
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 楼主| 发表于 15-6-2008 02:25 PM | 显示全部楼层

6月14日

下班回到家已经累垮了。。。 为什么公司有那么多事情要做?
回到家还要煮饭、打扫、烘培、上网。。。(借口一大堆
随便炒的糙米饭,里面加了鸡蛋、洋葱、火腿粒而已。调味料有香春拌酱及特级生抽。

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发表于 15-6-2008 04:09 PM | 显示全部楼层

回复 250# hsling 的帖子

虽然你的炒糙米饭很简单,可是看起来很好吃!
饭好肥哦!圆滚滚的!!!
我喜欢!!!
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发表于 15-6-2008 05:25 PM | 显示全部楼层

回复 250# hsling 的帖子

对对
就是一直在研究
那个饭 有些不同
原来是 因为 饭又圆又饱满
有什么秘诀?
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 楼主| 发表于 16-6-2008 07:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 15-6-2008 04:09 PM 发表
虽然你的炒糙米饭很简单,可是看起来很好吃!
饭好肥哦!圆滚滚的!!!
我喜欢!!!

原帖由 38隐形人 于 15-6-2008 05:25 PM 发表
对对
就是一直在研究
那个饭 有些不同
原来是 因为 饭又圆又饱满
有什么秘诀?


那是因为我买回来的糙米原本就是圆圆的形状。还有我是用砂锅来煮饭的,因为之前试过用普通电饭锅来煮糙米饭,煮出来不是太硬就是太烂,很难控制。直到上个月我才开始使用砂锅来煮,才发现用砂锅煮出来的糙米饭会这么好吃,不会太硬也不会太烂,又省时省煤气及省电,这个就是我的煮饭锅啦!

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发表于 16-6-2008 08:36 PM | 显示全部楼层

回复 250# hsling 的帖子

好健康的糙米炒饭
砂锅煮饭不是一直要看着

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 16-6-2008 08:41 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 16-6-2008 08:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 宝贝Bi 于 16-6-2008 08:36 PM 发表
好健康的糙米炒饭
砂锅煮饭不是一直要看着


是的,不然一个不小心就会烧焦了
我刚开始用它来煮饭时连续几次都将饭煮焦,后来慢慢习惯后就得心应手啦
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发表于 17-6-2008 01:27 PM | 显示全部楼层

回复 255# hsling 的帖子

要吃好吃的饭真的不简单哦!
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 楼主| 发表于 17-6-2008 09:22 PM | 显示全部楼层

香辣豆干

买了两块白豆干,将它们切小块后炸成金黄色,然后洋葱及长茅一起爆炒后再将豆干倒入。
加入辣豆瓣酱,生抽,黑酱油,砂糖及适量水焖煮至汁收干即可。

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发表于 17-6-2008 09:34 PM | 显示全部楼层

回复 257# hsling 的帖子

我看到
一粒
豆瓣酱
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发表于 17-6-2008 09:38 PM | 显示全部楼层

回复 257# hsling 的帖子

好简单的香辣豆干
拿来配饭一流哦!
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 楼主| 发表于 21-6-2008 08:12 PM | 显示全部楼层

炒冬粉



材料有冬粉、洋葱、红萝卜、香菇、腊肠、鸡蛋及sotong丸。
调味料只加了有机酱油膏及特级生抽。
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