♡ο♀♂╰☆ 恐龙家族 ๑ ๑ 要开始节省罗☆╯♂♀ο♡

marianne

一番风味  -  黄姜饭配加哩鸡。


最近很喜欢弄一些自己没有煮过的菜肴，
敢敢来做黄姜饭，
听说吃黄姜饭很旺的。。。。。


材料。
黄姜粉，糯米，盐， 椰浆， 水， pandan 叶。
全部放进饭煲。

原来糯米很难煲的，
因为不懂要多少的水才够。。。。




煲着饭的时候，
就煮加哩鸡。




加哩鸡不用怎样讲，
大家都会。。。。。





黄姜饭煲好
加哩鸡也煮好。。。。

ckbs33

我要吃我要吃

yan801010

天啊！！！
你怎么可以在这种时间上这道菜
我还要等多一个钟头才放饭哩……
饿死我了

美丽安~ 来两碗黄姜饭呗！

evonne39

你的黄姜饭煮到成功吗?
看来不是那么艰难...
我很喜欢吃黄姜饭的说...

喜欢糯米..

柠檬绿茶

我不能吃糯米的，可是我又喜欢偷吃！yummy

weeling83

看了很开味...
我最喜欢辣辣的咖哩

petitecamel

黄姜饭。。。我好像没吃过！！   有空会试一试。。。！！
加哩鸡看到！！

你的水饺很多料哦。。。
我包的就只有猪肉，牛肉加多多的西芹！！
而Ｅ只吃它的皮。。哈哈！！

tina1129

美麗安的黃姜飯

marianne

原帖由 ckbs33 于 13-12-2007 12:01 PM 发表


我要吃我要吃

来来来，
我煮了1kg的糯米，派街坊。。。。。

原帖由 yan801010 于 13-12-2007 12:07 PM 发表
天啊！！！
你怎么可以在这种时间上这道菜
我还要等多一个钟头才放饭哩……
饿死我了

美丽安~ 来两碗黄姜饭呗！

两碗？？
你不怕腻吗？？
我一碗就饱死了。。。。。

原帖由 evonne39 于 13-12-2007 12:09 PM 发表
你的黄姜饭煮到成功吗?
看来不是那么艰难...
我很喜欢吃黄姜饭的说...

喜欢糯米..  

其实， 我觉得难的地方是，
我不知道加了椰浆， 还要加多少水才够，
我前前后后， 加了4次水。。。。。。

原帖由 柠檬绿茶 于 13-12-2007 01:39 PM 发表
我不能吃糯米的，可是我又喜欢偷吃！yummy

你胃不好是吗？？
我吃了就喝chinese tea...腻呀。

原帖由 weeling83 于 13-12-2007 01:54 PM 发表
看了很开味...
我最喜欢辣辣的咖哩

如果没有加哩鸡， 有冷当鸡也不错哦。。。。。

原帖由 妮可斯 于 13-12-2007 02:35 PM 发表
美丽安，你的黄姜饭和咖喱鸡看到我口水直流呐！
黄姜饭我喜欢吃！凡是跟糯米有关的我都爱吃！
嘻嘻。。

做么你那么喜欢吃糯米？？
我很少很少吃。
人老了， 消化能力退化了。

原帖由 petitecamel 于 14-12-2007 06:15 AM 发表
黄姜饭。。。我好像没吃过！！   有空会试一试。。。！！
加哩鸡看到！！

你的水饺很多料哦。。。
我包的就只有猪肉，牛肉加多多的西芹 ...

黄姜饭你没有吃过？？
这里满月送的礼盒就有黄姜饭，
还有很多拜拜“拿督”神的， 就会煮黄姜饭和羊肉加哩的来祭神。。。


牛肉水饺， 我还没有听过。。。。

原帖由 tina1129 于 14-12-2007 09:20 AM 发表
美麗安的黃姜飯

献丑了，
第一次煮， 还不是很好，
有待改善。

[ 本帖最后由 marianne 于 14-12-2007 02:18 PM 编辑 ]

marianne

芦笋虾球。

我很怕买芦笋，
很多时候买到老老的，
很难吃。。。
昨天， 菜市场的安娣大力推荐从Aus 来的芦笋，
肥肥的， 有拇指那么肥大，
可是很贵哦， 十多支就要7块多。。。。

我只是用水烫熟，
用蒜米酱油爆香虾子，
淋上去很美味了。。。。。。

sushi6211

原帖由 marianne 于 14-12-2007 02:31 PM 发表
芦笋虾球。

我很怕买芦笋，
很多时候买到老老的，
很难吃。。。
昨天， 菜市场的安娣大力推荐从Aus 来的芦笋，
肥肥的， 有拇指那么肥大，
可是很贵哦， 十多支就要7块多。。。。
...

第一個到...我也很愛吃芦笋...就是喜歡這樣子粗粗的
你的好漂亮....只是真的很貴喲.... 沒關係~重質不重量
我有時候菜市場看到幼幼細細的...咬起來好不過癮

artchala

妈妈咪呀！！我也好爱芦笋！！
跟虾禄炒或蒸真的甜上加甜，一级棒！！

美丽安，你说错一件事了！！:@
不是家家都会煮咖哩鸡的
阿查拉就不会了

思念离我很近

原帖由 marianne 于 13-12-2007 11:57 AM 发表
一番风味  -  黄姜饭配加哩鸡。


最近很喜欢弄一些自己没有煮过的菜肴，
敢敢来做黄姜饭，
听说吃黄姜饭很旺的。。。。。


材料。
黄姜粉，糯米，盐， 椰浆， 水， pandan 叶。
全部放进饭煲 ...

美丽安..为什么要用糯米啊?
用普通米不可以吗?

原帖由 marianne 于 14-12-2007 02:31 PM 发表
芦笋虾球。

我很怕买芦笋，
很多时候买到老老的，
很难吃。。。
昨天， 菜市场的安娣大力推荐从Aus 来的芦笋，
肥肥的， 有拇指那么肥大，
可是很贵哦， 十多支就要7块多。。。。
...

我喜欢这...
对啊!芦笋都好贵哦...我都不会去买..
不然一个学生一餐就要六七块了..我妈妈会杀掉我!!

tina1129

好大根的蘆筍，炒蝦一級棒~

little_1012

哇~
真的好厉害哦~
好羡慕你的家人！！！

aw_tan

原帖由 marianne 于 14-12-2007 02:31 PM 发表
芦笋虾球。

好大的虾子， 很久没有吃的芦笋

marianne

原帖由 sushi6211 于 14-12-2007 03:11 PM 发表


第一個到...我也很愛吃芦笋...就是喜歡這樣子粗粗的
你的好漂亮....只是真的很貴喲.... 沒關係~重質不重量
我有時候菜市場看到幼幼細細的...咬起來好不過癮

我很怕老老的，
很难吞。。。。
孩子咬不到，会吐出来。。。

原帖由 artchala 于 14-12-2007 05:25 PM 发表
妈妈咪呀！！我也好爱芦笋！！
跟虾禄炒或蒸真的甜上加甜，一级棒！！

美丽安，你说错一件事了！！:@
不是家家都会煮咖哩鸡的
阿查拉就不会了

煮加哩鸡最简单不过，
现在的加哩料都是有包装的，
随便爆香加哩香料， 加加哩叶， 香茅， 鸡肉， 马铃薯， 淡奶和水煮一煮就好了。
是不是很容易？

原帖由 思念离我很近 于 14-12-2007 10:48 PM 发表

美丽安..为什么要用糯米啊?
用普通米不可以吗?


我喜欢这...
对啊!芦笋都好贵哦...我都不会去买..
不然一个学生一餐就要六七块了..我妈妈会杀掉我!!

用普通的米也可以，
也一样好吃，。。。
我只是很想念糯米黄姜饭。

原帖由 tina1129 于 17-12-2007 12:41 PM 发表
好大根的蘆筍，炒蝦一級棒~

我还是第一次看见那么大的芦笋，
买到心都痛，还要很好吃。。。
值得值得。

原帖由 little_1012 于 17-12-2007 03:11 PM 发表
哇~
真的好厉害哦~
好羡慕你的家人！！！

我哪里厉害，
你看看其他高手，
真的才是厉害。。。。。

原帖由 aw_tan 于 19-12-2007 10:54 AM 发表
好大的虾子， 很久没有吃的芦笋

欢迎欢迎。
要不要加一碗饭？

marianne

昨天在家，
原想好好煮一餐，
可是要顾三个孩子真的很晕。。。。。
刚好洗衣机又坏了，
要用手洗衣， 天气又阴阴的。。。。
好烦哦。。。。。。。。。


所以就顺便煮。。。。。



白切鸡


这是很简单的。
鸡用来蒸熟，
砍块， 就淋上酱油， 麻油和爆香的葱和蒜米。




西洋菜苗

西洋菜， 蛮好吃的，
嫩的就拿来清炒，
茎的部分就拿来煲汤。。。








冬至要到，
我昨晚就快手快脚
弄好做汤圆的糯米粉团，


用的材料有红豆， 绿豆， 地瓜， 巧克力粉。
昨天下雨， 买不到芋头， 很失望。。。。。


地瓜， 绿豆和红豆， 煮熟煮软后， 打成糊浆。




用一半的糯米粉， 加一大匙的蜀米粉，
和一点温水， 慢慢搓成团。
用保险纸包好， 放进冰箱，
今晚回家就可以和孩子一起搓成一粒粒的汤圆。

柠檬绿茶

我的胃的确不好。可是我又不是乖孩子，常乱吃东西。所以基本上我是活该的！

然后你那个汤圆让我也想弄来吃了。我没有吃过红豆的，绿茶粉我这里没有卖（真是好奇怪的地方）。所以我应该会弄香草味的，然后RIBENA的。

fairy_girl

好期待你的汤圆哦~~~~