妈妈的家常菜~~猪脚，粉肠，芋头饭，暖炉。。

aw_tan

原帖由 fish_u 于 26-4-2008 12:29 AM 发表
楼主也还真厉害，
这么久都不上菜，
偷偷注意到你上网，
但是你都不上菜的。

那第四道的是炒猪肚吗？
我乱猜的，
不过看起来很美味的样子。

那个蒸鳕鱼看到我口水都流出来了。

还有可以分享一下三味甘望鱼的的食谱吗？
我想知道那个酱是什么，
谢喽！

p/s：要努力上菜，不然下次你要从最后面开始找你的帖。
...

排写啦。。没有空啊。。加上没有上传照片。。就没有上咯。。
你也ａｉｍ　到我偷偷上来哦。。。
第四道是炒百灵菇， 不是猪肚哦。。
我会努力的。。

三味甘望鱼
配料：洋葱，耗油，酱清，糖，蒜头，小辣椒。。
方法：先把蒜头爆香，加入洋葱略炒，让后一一加入调味料，炒到有味道就可以了。。洋葱可以炒熟，也可以不熟。。千万不要加水哦，不然，没有那么香。。然后加入鱼捞一下就可以了。。

原帖由 nanas 于 26-4-2008 12:57 AM 发表

回复 240# aw_tan 的帖子哇...你一次過上這么多美食啊~
那個鱈魚看起來有夠大片的咯!!
你說和你"前同事"去吃, 那莫非現在你已經換工了?

還有, 發現你好像也很喜歡吃烏東面哦!   
我比較想吃紅紅辣辣那碗~
...

娜娜斯很厉害哦。。
对啦。。换工２个月了。。还在适应中，所以没有空上菜咯。。
我很喜欢乌冬，尤其炒的。。
喜欢就自己来。。不要客气哦。。

原帖由 观音姑娘 于 26-4-2008 01:44 AM 发表

珍珠虾, 味道如何?我没吃过这种煮法.
蒸鳕鱼&京都排骨-我的最爱.
现在好饿啊.....
对了,LZ,你去哪里了,怎么现在才出现?

珍珠虾是去餐馆吃的。。虾子要炸过，然后淋上用美奶滋，洋葱，姜花，还有一个不知道什么材料，的酱汁，很好吃哦。。　好像沙拉虾。。

我哦。。刚换工作，，适应中。。所以比较忙咯。。

接下来会努力的。。

原帖由 marianne 于 26-4-2008 10:15 AM 发表

你回来呀
最近很多都在外面玩得很开心
像轻轻， 猫咪， 阿雁，阿atchala ..... 都很少上菜了。。。
我看见我喜欢的虾， 第一道是不是麦片虾？？
还有珍珠虾 ， 这个我还是第一次听，
味道怎样的？ 是放奶油吗？ ...

恐龙妈，欢迎哦。。
最近多了很多新人，也多了很多新的菜。。还好啦。。
倒是阿查拉，雁，就比较少了。。
珍珠虾的味道像美奶滋＋姜花+洋葱，是去餐馆吃的。。很好吃。。
第一道是麦片虾。。。妈妈用现成的麦片虾的麦片煮的。。


谢谢各位。。阿蛋会加油的。。

marianne

原帖由 aw_tan 于 27-4-2008 07:08 PM 发表
恐龙妈，欢迎哦。。
最近多了很多新人，也多了很多新的菜。。还好啦。。
倒是阿查拉，雁，就比较少了。。
珍珠虾的味道像美奶滋＋姜花+洋葱，是去餐馆吃的。。很好吃。。
第一道是麦片虾。。。妈妈用现成的麦片虾的麦片煮的。。
谢谢各位。。阿蛋会加油的。。

原来你换了新工作， 所以没有时间来这里看我们
嗯， 新人很多， 多到我没有时间一家一家去敲门，
你， 忙归忙，记得要时常上点菜。。。。
加油。

aw_tan

原帖由 marianne 于 2-5-2008 08:57 PM 发表

原来你换了新工作， 所以没有时间来这里看我们
嗯， 新人很多， 多到我没有时间一家一家去敲门，
你， 忙归忙，记得要时常上点菜。。。。
加油。

好的。。
谢谢恐龙妈，我会加油的。。
我也好久没有拜访你了。。

aw_tan

两个星期没上菜，帖又沉了。。

再贴贴之前的菜。。

清粥小菜。。






炒螃蟹。。




斋叉烧。。




自己炒的黑胡椒意大利面。。

aw_tan

换新工作后，有幸在3 月时去了一趟新加坡。。

也试吃了一些东西。。不过有很多食物并没有拍照。。因为和同事一起，不好意思。。

同事帮我订了新航， 所以有早茶吃。。 味道还不错。。




在bugis junction 吃的过桥米线。。



海鲜炒饭



辣子鸡



腊肠炒饭



黄瓜。。



白斩鸡




回程时的飞机餐。。看是一样，可以味道不同的。。






bonus。。给大家看看蓝天白云。。












其实哦。。我新加坡同事有带我们去吃海鲜大餐。。拍照的同事不小心都delete掉了。。
他很伤心，我也伤心，因为不能让大家看到那些东西。。
我们现在还在找看看还有谁有照片。。

[ 本帖最后由 aw_tan 于 26-5-2008 11:30 PM 编辑 ]

stlee

aw_tan




哇老!
这么好的新年   
菜 湯 雞  鸭  魚  猪  羊   牛
我可以 book  明年去你家
你家在那里  我们一班朋友出一点$ 耒到你家OK吃
你也是肯定是位煮菜天王
我有很多男女朋友  要我介照嗎

真的看到你貼出耒的菜
我有个男的孩子    也有个女的 孩子   
你是女的嗎
年菜啊! 年菜!


[ 本帖最后由 stlee 于 25-5-2008 03:13 PM 编辑 ]

aw_tan

原帖由 stlee 于 25-5-2008 02:50 PM 发表
aw_tan




哇老!
这么好的新年   
菜 湯 雞  鸭  魚  猪  羊   牛
我可以 book  明年去你家
你家在那里  我们一班朋友出一点$ 耒到你家OK吃
你也是肯定是位煮菜天王
我有很多男女朋友  要我介照嗎

真的看到你貼出耒的菜
我有个男的孩子    也有个女的 孩子   
你是女的嗎
年菜啊! 年菜!

欢迎。。 原来是为了年菜而来的。。
我会告诉妈妈你很喜欢她的年菜。。 谢谢哦。。。
我是PENANG 狼。。你呢？
我不会煮啦，充其量只是煮饭，快熟面，。。而已啦。。排色。。
介绍就不用了啦。。 个人暂时觉得单身很好。。
你是女的？只是好奇。。

stlee

原帖由 aw_tan 于 25-5-2008 08:56 PM 发表


欢迎。。 原来是为了年菜而来的。。
我会告诉妈妈你很喜欢她的年菜。。 谢谢哦。。。
我是PENANG 狼。。你呢？
我不会煮啦，充其量只是煮饭，快熟面，。。而已啦。。排色。。
...

年年都是这些菜嗎?   
平時也这样多嗎?
我不会煮啦( 不可能吧! 媽媽这么利害煮)
你是女的？(不是. ) 只是好奇.  (我是男的)
(我是新加坡人) 欢迎你到 新加坡(住白沙)
听说梹城有很多美食 有机会会叫朋友帶我去走走 看看 吃吃 順便去找你吃新年菜

以上，大概是这样。。。 有问题的话，欢迎留言。。我尽量解答。。 (这條句子是偷來的.你看看是不是很熟 )

[ 本帖最后由 stlee 于 25-5-2008 11:06 PM 编辑 ]

思念离我很近

一下子上那么多菜啊??
我吃不完啦!
老板娘!!打包!!!

我很好奇那茄子的味道如何...是素食吗?

aw_tan

原帖由 stlee 于 25-5-2008 10:17 PM 发表


年年都是这些菜嗎?   
平時也这样多嗎?
我不会煮啦( 不可能吧! 媽媽这么利害煮)
你是女的？(不是. ) 只是好奇.  (我是男的)
(我是新加坡人) 欢迎你到 新加坡(住白沙)
听说梹城有很多美食 有机会会叫朋友帶我去走走 看看 吃吃 順便去找你吃新年菜

以上，大概是这样。。。 有问题的话，欢迎留言。。我尽量解答。。 (这條句子是偷來的.你看看是不是很熟 )
...

年年都差不多是这些菜。。
平时没有啦。。几个菜咯。。有时候，一锅肉骨茶已经可以吃了。。好像今天，一锅tomyam汤，已经可以吃了。。
新加坡只去过一次，ｂｕｓｉｎｅｓｓ　ｔｒｉｐ。。活动范围仅限于ｂｕｇｉｓ　ｊｕｎｃｔｉｏｎ附近，和新加坡公司附近。。还没有真正去玩哦。。

槟城美食很多。。要吃新年菜，就要等新年咯。。

我是女的。。平时上的菜，都是妈妈的菜。。偶尔有下厨，绝对会特别声明是我煮的。。哈哈。。
（怕别人不知道。。。 ）

下次要去新加坡，再问你好玩的地方。。可以吗？

原帖由 思念离我很近 于 25-5-2008 10:39 PM 发表


一下子上那么多菜啊??
我吃不完啦!
老板娘!!打包!!!

我很好奇那茄子的味道如何...是素食吗?

思念，　不好意思。。。　那个是黄瓜，我写错了，不好意思。。
黄瓜是腌制的，有点小辣，冷冷的，可能不习惯吃，所以觉得有点奇怪。。
不多了。。全部都是之前吃的东西。。
要袋子吗？一个　２０仙　

stlee

原帖由 aw_tan 于 26-5-2008 11:34 PM 发表


年年都差不多是这些菜。。
平时没有啦。。几个菜咯。。有时候，一锅肉骨茶已经可以吃了。。好像今天，一锅tomyam汤，已经可以吃了。。
新加坡只去过一次，ｂｕｓｉｎｅｓｓ　ｔｒｉ ...

(下次要去新加坡，再问你好玩的地方。。可以吗？ )
哇老!  
當然可以啰   歡迎你(短信给我先  如果可以的话我帯路)

kinoko

原帖由 aw_tan 于 10-2-2008 12:56 AM 发表

哇~好多菜哦！这个很特别！

aw_tan

原帖由 stlee 于 27-5-2008 01:01 AM 发表



(下次要去新加坡，再问你好玩的地方。。可以吗？ )
哇老!  
當然可以啰   歡迎你(短信给我先  如果可以的话我帯路)

谢谢哦。。

原帖由 kinoko 于 27-5-2008 07:45 AM 发表

哇~好多菜哦！这个很特别！

这个是玻璃生菜+ 肉丝。。很好吃哦。。也容易煮。。。

aw_tan

从新加坡回来的那一天，妹妹+ 妈妈＋爸爸　去机场接我。。

我们去了白云山出名的西餐吃晚餐。。


Chicken Chop　有加蜜糖的　（忘了什么名字）




Fish & Chip




Chicken Maryland




Chicken Chop　有一点辣的　（忘了什么名字，名字好像有Oriental 的）




还不错吃。。

aw_tan

因为母亲节我不在家，所以出门前先请了妈妈去sushi king　吃了salmon fish head 庆祝母亲节。。
因为是 sushi king salmon 的季节promotion。。。觉得特别好吃，新鲜。。

他的鱼头煎到脆脆的，加上我们拿到接近鱼肚的肉，鱼肉很嫩滑，很细，还有淋上类似泰国辣椒酱的酱汁。。哗。。。 回味无穷。。。

妈妈觉得很好吃，我们吃了2 盘哦。。。
一盘大概RM15.00， 如果没有记错。。







下次有offer, 我还要去吃。。


P/S；前两天刚去了一趟。。还有OFFER哦。。不过价钱应该是少过RM15.00。。

[ 本帖最后由 aw_tan 于 29-5-2008 11:37 PM 编辑 ]

stlee

原帖由 aw_tan 于 25-4-2008 11:57 PM 发表
哎。。几个月没有上菜。。帖就沉到大西洋去了。。（第15 页）
捞了很久才捞到。。。好累哦。。。

来上上之前的照片。。



http://i237.ph ...

aw_tan
哎。。几个月没有上菜。。帖就沉到大西洋去了。。（第15 页）
捞了很久才捞到。。。好累哦。。。


这么幸苦才捞到 ...........好累哦...........       去,我的
按:
我的话T
或我叫我好朋友阿呆幫你頂
怎样帥吧

aw_tan

原帖由 stlee 于 27-5-2008 10:09 PM 发表

这么幸苦才捞到 ...........好累哦...........       去,我的
按:
我的话T
或我叫我好朋友阿 ...

haha.....
thanks..

stlee

原帖由 aw_tan 于 27-5-2008 10:37 PM 发表


haha.....
thanks..

[img]http://tbn0.google.com/images?q=tbn:-nXeFdF9KVbdSM:[/img]阿蛋    跟着人家叫

不用[img]http://tbn0.google.com/images?q=tbn:kLLRD9SG9YlhsM:[/img]


[ 本帖最后由 stlee 于 29-5-2008 08:12 PM 编辑 ]

stlee

主人阿~ 你跑去那里鳥! 我在等你的妈妈的家常菜

aw_tan

原帖由 stlee 于 30-5-2008 07:25 PM 发表
主人阿~ 你跑去那里鳥! 我在等你的妈妈的家常菜

不好意思.. 最近比较忙... 明天有空就上菜咯..