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楼主: MIKIKO

踏入爱情坟墓前的实习 ~ 圆满结束~

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发表于 23-9-2008 04:10 PM | 显示全部楼层
这道应该是你未去台湾旅游前的作品吧!
黑啤拿来煮菜,还真得没试过,
不过目前我也没这个胆量去尝试。
味道如何?会不会有苦涩味呢?

[ 本帖最后由 ching1696 于 23-9-2008 04:12 PM 编辑 ]
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发表于 23-9-2008 04:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 23-9-2008 03:26 PM 发表
~ 西餐系列 之 黑啤猪扒 ~那天煮了黑狗鸡翅,黑啤酒才用了半瓶,为了不浪费,相隔两天,我就拿来做猪扒酱汁了 很喜欢黑啤酒做酱汁的味道,苦中带甜的酱汁配上煎猪扒吃起来真的很惹味哦~ 以前超讨厌带苦的食物, ...

嘿嘿!兴奋兴奋!!
我终于有机会在接近100页的贴留言了!
每次我都在KL...都不能进来哈拉的咯..

来来~~我要哈拉个够!!

黑啤?嗯..我连白啤都不喝了..
我不喜欢苦苦的食物..所以我不吃苦瓜..连一点点苦我都不喜欢..
可是如果是甜品的苦我就能接受!

mikiko..不可以啦!你要准备我们这些人的盘啊!
可能我们全部同一时间去找你..
那不是惨?
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发表于 23-9-2008 06:30 PM | 显示全部楼层
哈哈,你弟弟很可爱,我那老弟,可能睬我都傻
他只会抓着大少和他谈game罢了
很快要100页咯,希望你会开新帖,就算不常回复也没关系,只要有一个“家“在这里,我们就可以一起哈拉
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发表于 23-9-2008 09:12 PM | 显示全部楼层
mikiko的摆盘越来越专业了哦~~
很抱歉噢~
最近比较忙,再加上后知后觉,连你去台湾转了一圈回来了才知道~
你的猪扒有没有配白饭吃?感觉加上一碗饭配着吃应该很好吃~
希望你一百页之后,能赶快再开一个楼~~
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发表于 23-9-2008 11:38 PM | 显示全部楼层
mikiko, 我也试做了蒸蛋糕,也是失败了
蒸着时。。。发起来了,关火后小蛋糕就塌下去了
我是怀疑我用错粉,什么是玉蜀黍粉呢?是corn starch 吗?还是custard?我都搞不清楚
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发表于 24-9-2008 08:54 AM | 显示全部楼层
Mikiko, 終于在一百页前成功上最后一道菜做闭幕礼哦 ,或者应该说是你的庆功宴?

之前我都不敢在这里留言,就是要让你回来后有空间留下感人肺腑之言

欢迎回来~
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发表于 24-9-2008 09:57 AM | 显示全部楼层
Mikiko 你 回 来 了
你 今 天 或 明 天 可 以 闭 幕 了
你 的 帖 终 于 要 100 页
你 和 威 廉 两 人 去 台 湾 总 花 费 多 少 钱???
自 由 行 会 比 较 便 宜 还 是 跟 团 比 较 便 宜????
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发表于 24-9-2008 10:03 AM | 显示全部楼层

回复 2443# MIKIKO 的帖子

哎吖!怎么讲到这么嫒昧啊 。。。没有阿嫂样啦如果有的话我儿子就不会这么讲了啊小孩的话是发直内心的 。前天因为邻居有小孩闹失踪所以我又再次的问他那天XX姐姐来做么你可以跟她玩到那么开心的,你都没有见过她你不怕吗?他的回答这次不一样了,他说因为你们白啊。我听了直冒冷汗,他虽然一直都在玩可是耳朵还是很注意我们的谈话内容。

他是很开心有人跟他玩啊,跳上跳下的william看了有没有怕怕?在房间里拍的那张3人照我会email给你,那张照片我很喜欢因为你们三个都笑得很灿滥。

我老公自从你们来的那天起就做厅长到昨天,所以你不用介意啦,只是小事罢了朋友嘛就是这样的啊。今天我的父母回家了,因为你的引响我不在腼碘他们要去机场时我抱抱他们了还亲了他们一下,以前我回家时我只是会抱抱妈妈而爸爸我只是跟他说我回来。这次我亲了他们我看到他们很害羞很不知所错。所以我对自己讲以后我会一直的这样让他们习惯后他们就不会paiseh。
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发表于 24-9-2008 10:31 AM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 23-9-2008 03:26 PM 发表
~ 西餐系列 之 黑啤猪扒 ~那天煮了黑狗鸡翅,黑啤酒才用了半瓶,为了不浪费,相隔两天,我就拿来做猪扒酱汁了 很喜欢黑啤酒做酱汁的味道,苦中带甜的酱汁配上煎猪扒吃起来真的很惹味哦~ 以前超讨厌带苦的食物, ...


看到你上msn就知道你回来了。

因为店里比较忙,
所以没有时间上来哈啦,
msn也不太能聊了,
加上弟弟霸占电脑,
唯有在弟弟上课的时间跑上来。

这个黑啤酒猪扒吃了会不会醉?

刚才没注意看,
以为你的啤酒收到这几天才煮完。

好像第一次看你吃这么大一份的料理,
因为每次都听你说吃几口菜而已。

台湾好不好玩?
吃了什么好料?
你会写游记吧?

期待哦!

爬上来真的腿软,
很怕我会是做ending的那个。
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 楼主| 发表于 24-9-2008 02:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 23-9-2008 03:34 PM 发表
嘿嘿 充电够够了吗?  逍遥快活回来啦 回来啦
99页 几危险的页数了
面包 放低粉好像是会比较软吧
鱼不会不能吃的啦 一定能吃的
我也是喜欢这种带苦带甜的味道
啤酒 还有可乐 应该都可以带出这样的味道 ...

去旅行哪里是充电??是去受苦罢了,每天走啊吃啊的,走的路比我在大马走一年还多
但是哦!真的很怀念那里的食物,我开始幻想后年再飞去的情景了

我其实吃不起苦的,苦瓜和青菜的苦我都怕到不敢吃。。。
但是哦!啤酒+麦芽糖煮出来的料理还真的很不错哦!苦甜咸甜的味道,很下饭耶~

麦芽糖我是买来要做饼干的,因为看到好几个饼干食谱都需要麦芽糖。。。
但是哦!饼干还没做,做菜倒是用了几次了 一罐麦芽糖才2元多,可以用很久的

我说了,我喜欢摆两盘一模一样的食物,但是哦!吃多吃少从来就不能从摆盘上看出来的
摆盘一样,纯粹为了拍照好看 其实,我只吃两口肉和几口沙拉,其他的就留给威廉了

原帖由 ching1696 于 23-9-2008 04:10 PM 发表
这道应该是你未去台湾旅游前的作品吧!
黑啤拿来煮菜,还真得没试过,
不过目前我也没这个胆量去尝试。
味道如何?会不会有苦涩味呢?

这几天上的菜都是去台湾前做的。。之前佳礼一直出问题害我来不及上菜咯~
黑啤酒做酱汁真的很不错,槟城这里有家煮炒店,就是以黑狗鸡块出名的哦~
其实一定要加麦芽糖,冰糖等很甜的食材咯,那酱汁吃起来就苦甜味道,就变得很好吃了。。
我怕苦的人,小白菜都怕,但是这样煮法,我却吃很多,所以,不会苦涩啦,放心~  

原帖由 思念离我很近 于 23-9-2008 04:23 PM 发表
嘿嘿!兴奋兴奋!!
我终于有机会在接近100页的贴留言了!
每次我都在KL...都不能进来哈拉的咯..

来来~~我要哈拉个够!!

黑啤?嗯..我连白啤都不喝了..
我不 ...

我也是以为你来不及留言了,都要谢谢佳礼之前一直当机,不然我早就百页封贴了
酒类我也不喝的,怕苦嘛!苦瓜小白菜带点苦味,我都不吃的。。。
但是加了麦芽糖的黑啤酒做酱汁,味道就变得很好了哦~

你们要来我家,可以啊!每两个人用一款餐具就好了
其实威廉也说要买一整套餐具放在家里了,不然有客人来我们家,
和我们用不同的餐具,客人会有很别扭奇怪的感觉的

原帖由 fridatan 于 23-9-2008 06:30 PM 发表
哈哈,你弟弟很可爱,我那老弟,可能睬我都傻
他只会抓着大少和他谈game罢了
很快要100页咯,希望你会开新帖,就算不常回复也没关系,只要有一个“家“在这里,我们就可以一起哈拉

我弟弟只小我两岁,但和我感情很好。。妈妈不在了,我就成为他撒娇的对象
我们还说好了,以后我没结婚,就投靠他,让他照顾我下半辈子
弟弟脾气不好,和家人关系也不怎么样,但是和我很谈得来,我们什么都可以聊的

我还在犹豫要不要开新贴,看到混快乐厨房的人越来越少,有点失落的感觉咯~
我很喜欢和大家分享我的晚餐,我每天吃的做的食物,但看到大家意兴阑珊。。
我真担心我再开贴,会变成自言自语的上菜贴 但不开新楼,我的晚餐没落脚处

原帖由 迷糊蛋 于 23-9-2008 09:12 PM 发表
mikiko的摆盘越来越专业了哦~~
很抱歉噢~
最近比较忙,再加上后知后觉,连你去台湾转了一圈回来了才知道~
你的猪扒有没有配白饭吃?感觉加上一碗饭配着吃应该很好吃~
希望你一百页之后,能赶快再开 ...

没关系啦!你忙着做烘培嘛!我离开大马10天,大马都没有916变天
你怎么和威廉一样,觉得要配饭吃比较好吃??
威廉那天闻到啤酒猪扒味道时,就问我煲饭吗?我说没有耶!要出门了还煲饭干嘛?
(我煮一锅饭吃三天的

原帖由 angieng 于 23-9-2008 11:38 PM 发表
mikiko, 我也试做了蒸蛋糕,也是失败了
蒸着时。。。发起来了,关火后小蛋糕就塌下去了
我是怀疑我用错粉,什么是玉蜀黍粉呢?是corn starch 吗?还是custard?我都搞不清楚

我开始很害怕听到有人做失败我的食谱了,因为,我分享食谱做法,
是希望大家能学习到新的食物,但一直看到大家说做失败,我的心很伤心耶~
我不希望只有我一个人会成功,那看起来我食谱就显得不通用了
但是,我还是希望你加油,做蛋糕是需要一直努力学习的哦~

面糊材料加入要一样一样的加,打发好的面糊要像yogurt哦~
水滚以后才把纸杯放入,中火蒸15分钟后熄火,多等10分钟才开盖。。。
我是用corn starch,custard是蛋黄粉来的
再多试做两次,好吗?每一次要观察面糊的性质哦,
当你会看面糊的不同时,以后做什么蛋糕就会很顺利了

原帖由 爱吃 于 24-9-2008 08:54 AM 发表
Mikiko, 終于在一百页前成功上最后一道菜做闭幕礼哦 ,或者应该说是你的庆功宴?

之前我都不敢在这里留言,就是要让你回来后有空间留下感人肺腑之言

欢迎回来~

我觉得我还可以再上多两道菜肴哦!我的闭幕菜肴还没出现啦~ 希望是明天咯~
我看过其他人的百页封贴,我们其实还有很多层可以哈拉,大家不要担心,尽量留言

你真了解我,我的最后一道菜肴,还真的会写一个故事。。。会否感人肺腑还不知道。。
但是我这两天想到要写在那道菜的东西,我的眼睛就会很自然的红起来。。。
真担心我上最后一道菜,会边写边掉眼泪,然后看菜肴的人,会给我弄哭
每个看过我的日记文笔,都会给我弄哭的,我还真厉害催泪

原帖由 ellychew 于 24-9-2008 09:57 AM 发表
Mikiko 你 回 来 了
你 今 天 或 明 天 可 以 闭 幕 了
你 的 帖 终 于 要 100 页
你 和 威 廉 两 人 去 台 湾 总 花 费 多 少 钱???
自 由 行 会 比 较 便 宜 还 是 跟 团 比 较 便 宜????

我的台湾自由行会写游记哦。。。等我的厨房100页以后,我就会开始下笔了
自由行肯定比跟团便宜的,加上时间自由,景点也比较伸缩性~
加上台湾是讲华语,我们去台湾自由行绝对不是问题哦~

原帖由 猫猫88 于 24-9-2008 10:03 AM 发表
哎吖!怎么讲到这么嫒昧啊 。。。没有阿嫂样啦如果有的话我儿子就不会这么讲了啊小孩的话是发直内心的 。前天因为邻居有小孩闹失踪所以我又再次的问他那天XX姐姐来做么你可以跟她玩到 ...

你儿子还真的是嘴巴甜丝丝的,你这做妈妈的给他吃太多蜜糖了啦
觉得你儿子很聪明哦,很厉害讲话,虽然在玩,但我们讲到什么,他还是听到的。。
所以,你和老公讲话要当心哦,小孩子厉害听,就厉害讲
觉得他没什么危机意识,你要多和他讲陌生人的危险哦。。。
期待你们来槟城找我,我会做蛋糕哄你儿子爱上我的

其实很不好意思,我在你房间讲错话了,我忘了不可以在小孩子面前乱讲话。。。
对不起哦!我家里没有小孩子,只是听过人家讲,但看到小孩子就忘形的忘了禁忌
威廉说儿子好可怕,一直玩一直跳的,他要学你老公扮黑脸,那孩子就不敢吵他了。。

我们都是属于传统家庭的,所以很多比较亲密的肢体动作都不敢做。。。
你知道吗?我到20岁去吉隆坡以后,和家人少见面才开始有亲密点接触的。。
记得有一次爸妈去吉隆坡找我逛街,我和妈咪公司喝一杯星巴克咖啡,
妈妈说要两支吸管,我就说,我没吃过你的口水哦?怎么不能一起用一支喝咖啡?
当时,妈妈马上很不好意思哦!之后我们过马路,我牵着妈妈的手臂。。
妈妈说,我们几个孩子只给她牵到幼儿园,之后都是很独立的了。。
觉得当时妈妈很感概孩子长大了,不再需要她了。。。。

直到妈妈生病,我担心她身体虚弱跌倒什么的,所以常常扶着她走路。。。
那时,是我和妈咪最亲密的时候,我就好像回到小时候,和妈妈依偎在一起的感觉。。
不同的是,不是我靠着妈妈,而是生病的妈妈靠着我才能走路了。。。

没有妈妈以后,我以为我就敢和严肃的爸爸亲密些,但原来害怕爸爸20几年以后
现在和他还是有了距离的感觉。。虽然我还是不敢拥抱爸爸,但至少我会和爸爸说谢谢,
也会买他爱吃的东西,而他,也会切水果和摘水果给我吃哦。。
我回家乡时,爸爸还会特地去买面包给我吃哦~
现在和爸爸的短讯息,也不再像以往那么客气报告生活及行踪了,
会写要小心哦,要照顾自己哦等等的撒娇话语了
(试过打电话,讲没两句他就要挂电话了
一起加油吧!爸妈在世,我们就是要好好孝顺

原帖由 fish_u 于 24-9-2008 10:31 AM 发表
看到你上msn就知道你回来了。

因为店里比较忙,
所以没有时间上来哈啦,
msn也不太能聊了,
加上弟弟霸占电脑,
唯有在弟弟上课的时间跑上来。

这个黑啤酒猪扒吃了会不会醉?
...

回来三天了,还是累的全身酸痛,还好不必工作不必做菜,我可以在家好好休养
我上的菜都是去台湾之前的,啤酒煮了,酒精就散发了,所以,不会醉的啦

摆盘是为了好看啦!吃的分量是不能看盘里的食物的。。。
煮啤酒猪扒那天,就是我旅程开始前一天,那天做了两个蛋糕+一款面包要当手信
所以做好晚餐时,已经累得吃不下了,我就只是随便吃几口,其它的就留给威廉了

台湾游记会写咯,这是我第一次自由行,所有行程机票一手安排
比较值得纪念和有感想,但我应该会写在部落格罢了。。 有排的等了
(我妈妈的故事都还写不完,因为我从新编写,把之前遗忘的细节补上去,
写得很慢就是因为写一篇就哭很久 回忆--还真的是让人伤心的

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 24-9-2008 07:12 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 24-9-2008 02:27 PM | 显示全部楼层
~ 家常小菜 之 香菇酱爆玉米~
我的楼都是肉类是主菜,蔬菜是配菜的晚餐配搭
但这天很不一样,我的主菜是蔬菜哦~这道以玉蜀黍为主菜,色彩鲜艳亮丽吧
最重要的是,味道很赞!让我们吃到停不下口哦~原来蔬菜也可以那么美味,引发食欲的
香菇酱爆玉米做法:-
1.玉米用水煮至熟,摆设的乌龟豆和萝卜也一起放入滚水里烫一下,水里加点盐,备用。
2.爆香洋葱粒蒜米,香菇丁和肉碎加入炒一会。
3.辣椒碎一小汤匙,番茄酱一大汤匙,盐和白糖少许,加点蜀粉水翻炒,淋在玉米上,上桌。


~ 家常小菜 之 花生豆卜闷花肉 ~
飞台湾前两天,清理冰箱,就把冰箱里的存货一锅闷煮,闷的肉汁最下饭了
吸了肉汁的豆卜,让我接连吃了5块才停手哦~
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发表于 24-9-2008 02:55 PM | 显示全部楼层
我的午餐时间到了,我又来吃午餐了。
不错不错,甜甜的玉米搭配咸咸肉碎。

怎么花生豆卜闷花肉没什么很多肉汁的?
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发表于 24-9-2008 03:15 PM | 显示全部楼层
mikiko回來嚕~
台灣很好玩吧,應該也吃了不少美食~
會不會寫遊記分享一下呢?
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发表于 24-9-2008 05:31 PM | 显示全部楼层

回复 2470# MIKIKO 的帖子

那里不是充电?  吃吃玩玩的,还分分秒秒和威廉在一起
那里的食物 我也是很喜欢, 几年前去过一次 无时无刻都在想念
苦瓜,我也是不爱,虽然有时在外面勉强会吃点,在家,这道菜是从来不会出现的
我也是本来以为麦芽糖会很贵,原来才那么便宜,做月饼时候也是有买了一罐来玩
原来摆盘是骗人的,我有时也是,摆爽爽 ,摆好了 拍照,就大家一起吃

玉米那样弄美美hor
颜色很鲜艳
哇 那个花肉 我看到一片很肥的
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发表于 24-9-2008 06:54 PM | 显示全部楼层
玉米看起来很好料。

我也很喜欢吃玉米,
每次煲汤的玉蜀黍点上一点九非常好吃了。

你上的都是飞台湾前的料理哦!
回来这么累还有做菜吗?

其实我还是有偷偷上去你的部落格看,
每看一次就落泪,
只能希望你不要常常让自己太过难过,
毕竟认识要往前看,
你的母亲永远活在你心中。



其实我到现在还是常常跟老妈share一只吸水草。

某年在家,
我不好意思跟老爸说父亲节快乐,
就用传简讯的方式传给老爸,
等着看他的反应,
结果……
觉得不对劲,
过后问起他才知道他不会读信息。
所以我就帮他打开信息给他读。

过后离乡去读书时的父亲节,
我跟妈妈通电话时,
妈妈跟我说起爸爸有看到信息,
还笑着跟我妈提起。

我听了很开心。
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发表于 24-9-2008 07:10 PM | 显示全部楼层
对父母亲的爱,有时候真的要表现出来噢, 让他们感受到。。。
做父母的,会很开心的。。。
就像大女儿会告诉我:mummy, 你知道我很sayang 你吗?
小女儿就时常说:mummy, 我爱你。。。我最喜欢mummy 了。。。
听了,会很感动。。。
而我们,好像都不太敢对长辈表达噢。。。

玉米煮得美美的,看了很开胃。。。

oh my god....我让你跳进百页了。。。。

[ 本帖最后由 美牙 于 24-9-2008 07:11 PM 编辑 ]
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发表于 24-9-2008 07:46 PM | 显示全部楼层
进入第一百页了。我也来留个脚印!
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 楼主| 发表于 24-9-2008 10:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 ching1696 于 24-9-2008 02:55 PM 发表
我的午餐时间到了,我又来吃午餐了。
不错不错,甜甜的玉米搭配咸咸肉碎。

怎么花生豆卜闷花肉没什么很多肉汁的?

玉米配搭肉碎煮出来的味道真的很好吃,我之前看食谱时想像到会是很奇怪的味道
但心里一直挂念色彩鲜艳的这道菜,所以,我还是煮了,味道真的不得了哦。。
我闷肉时忘了顾水咯,所以肉汁也蒸发不少去了,好在豆卜都吸收了,所以,还是很好吃

原帖由 tina1129 于 24-9-2008 03:15 PM 发表
mikiko回來嚕~
台灣很好玩吧,應該也吃了不少美食~
會不會寫遊記分享一下呢?

台湾食物多到不会数,也真的很好吃,现在想到还是会流口水
我想写游记哦!因为哦,这是第一次由我一手包办机票+行程,所以感想特别深
但是,应该会写在部落格而不是佳礼

原帖由 38隐形人 于 24-9-2008 05:31 PM 发表
那里不是充电?  吃吃玩玩的,还分分秒秒和威廉在一起
那里的食物 我也是很喜欢, 几年前去过一次 无时无刻都在想念
苦瓜,我也是不爱,虽然有时在外面勉强会吃点,在家,这道菜是从来不会出现的
我也是本来以 ...

讲到分分秒秒和威廉在一起,那还真的是对的。。。
在槟城,我老是说我和它(公司)分享威廉,威廉从早上8点到晚间7点是它的。。
我和他在一起的时间是少之又少。。(他回家后有时累,10点就睡了
所以,去台湾时,是我拥有他最长时间的日子

我排盘是为了拍照罢了 拍了照,吃两口,边和威廉聊天,
他习惯了吃完他那盘,就拿摆在我面前的这盘,然后吃干净,洗碗,看电视

香菇酱爆玉米真的很好吃,带微辣的肉碎配上清甜的玉米,就算单纯吃,也可以吃很多哦~
花肉是威廉买的,虽然只买3元,但都被我分成两次煮 肥肉好像只有两片
当然要摆出来,不然就不能体现是花肉了   

原帖由 fish_u 于 24-9-2008 06:54 PM 发表
玉米看起来很好料。

我也很喜欢吃玉米,
每次煲汤的玉蜀黍点上一点九非常好吃了。

你上的都是飞台湾前的料理哦!
回来这么累还有做菜吗?

其实我还是有偷偷上去你的部落格看,
每看一次 ...

以前我只会玉米煲排骨汤。。。
不久前看到这个食谱,颜色配搭很美,我就试煮一次,味道还真的很棒哦~
这道菜,将会纳入我的宴客菜肴(如果有人敢来我家吃饭的话

回来四天了,力气是休养回来了,但是心思和做菜精力就还没有。。
之前几天都是出去吃,今天有自己煮意大利面来吃了,因为,不知道要出去吃什么

我爸爸以前不玩简讯的,每次我都是英文讯息给他知道我的近况或回家乡日期。。
但至从去年他有了女朋友以后,他会传华文简讯了 (爸爸是英校生,华文不怎么行的
所以,我也开始会用华文讯息和他讲我的事情。。。
以前用英文,讲的事情比较客气,现在用华语,会比较哈拉些

有节日时,我还是不习惯打电话像爸爸祝贺。。所以都是用短讯息。。
每次爸爸收到以后,最多是回复ok或thanks 还真的是很腼腆咯
爸爸和我传简讯传得最勤劳和说明,就是他有女朋友的事情。。。
因为那时他希望得到我的认同吧!然后由我去说服兄弟姐妹

原帖由 美牙 于 24-9-2008 07:10 PM 发表
对父母亲的爱,有时候真的要表现出来噢, 让他们感受到。。。
做父母的,会很开心的。。。
就像大女儿会告诉我:mummy, 你知道我很sayang 你吗?
小女儿就时常说:mummy, 我爱你。。。我最喜欢mummy 了。。。
...

美牙,我和猫猫要说的,就是我们对我们父母的爱的表达能力。。。
我觉得小孩子说mummy我爱你等,大人听了会感动,小孩子其实都不怎么理解意思的。。
或许小孩子还不懂得害羞,所以讲出来看到大人笑,小孩子就很自然很喜欢讲。。
但长大后,可能10岁过后,就再也不会和父母撒娇或依偎拥抱了。。。

你喜欢听你女儿讲甜甜的话,你听了很开心,那你有和你的父母讲或撒娇吗??

原帖由 elaine~lye 于 24-9-2008 07:46 PM 发表
进入第一百页了。我也来留个脚印!

脚印留了,却从来没在百页里支持我哦??
不要只做潜水员,厨房里的大家,需要每个人的留言鼓励哦~

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 25-9-2008 12:38 AM 编辑 ]
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发表于 24-9-2008 11:39 PM | 显示全部楼层
米奇高,好久不见哪~
我几害怕留不到言阿,还看到原来你去旅行回来了。
台湾好玩吗?
在台湾过中秋一定很不一样!

很开心噢,你做了那么多道菜,没有一样我是吃过的。
也要学起来了!!

期待你的新楼!
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 楼主| 发表于 24-9-2008 11:53 PM | 显示全部楼层
~ 踏入爱情坟墓前的实习 之 百页结束感言~
很感谢一路来支持我厨艺学习的大家,让你们眼睛辛苦了
从一月开贴,鸡肉蔬菜都煮不熟,到现在都会做烘培了
不久前,更是挑战了一直以来不敢做的鱼料理(要看我煎鱼,要等第二贴了
是厨房里的大家,一直给我鼓励的成果,大家的留言就是我继续学习的动力,
谢谢支持我的大家!!是你们造就今天的mikiko~
ruby,我开贴时最感激的就是你 ; 我百页要封贴了,最想说谢谢的还是你~
是你一直教导我,从做菜到烘培,你一直是我最好的老师

~ 踏入爱情坟墓前的实习最后一道菜肴   之 腊肠饭 ~
百页封贴前,mikiko上的最后一道,不是很特别的菜色,更没有特别的食谱
就只是一道能揪得mikiko心痛的腊肠饭~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
还记得1988年,我二年级的农历新年,爸爸在农历初二时载着我们一家人
说要从柔佛上去槟城走走,那时候还没有highway,
我们是沿着旧路,花了10小时才到达槟城的哦。。。
还记得到达怡保时,已接近晚餐时间,爸爸就说带我们去吃饭
那时,爸爸只是工厂散工,花钱要三思,所以,爸爸就选了一家店,叫了一大锅饭,
妈妈就帮每个人盛一碗,我记得那碗饭很香很香,不喜欢吃饭的我都吃完哦!
从此以后,只要我说要吃黑黑的饭,有腊肠鸡蛋鸡肉的,
妈妈就会用饭锅来个一锅煮。。在我家,我们叫做腊肠饭~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
直到妈妈生病住院后,有一次突然要求我打包砂锅饭给她
妈妈看着那个饭,她就问我怎么那么喜欢吃这种饭?我就说以前小时候吃过啊!
很想念小时候难得的一餐。。我最喜欢有腊肠和鸡蛋的腊肠饭了
妈妈说,我这个女儿很怪,从小就是不喜欢吃白米饭,唯独这个饭会大口大口的吃
所以她每次要我多吃饭时,她就会煮腊肠饭,我不必哄不必逼,都会吃很多,
她最担心我不爱吃东西的坏习惯了~ 为了要我吃饭,妈妈费心思了~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
妈妈一再叮咛要我多吃饭,一直说华人要吃饭哦~别老是吃面和面包过一餐~
还说等她出院回家,她要煮给我吃。。但那时妈妈已经很虚弱了,哪里还会做饭??
我这一辈子,再也没有机吃到妈妈煮的腊肠饭了
妈妈不在了,我也不再吃外面的砂锅饭
因为每次吃这个饭,我就会想到妈妈对我不吃饭的操心
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