～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

38隐形人

今年的3月8号应该不会
明年也不知道会不会
这个奶油鸡棒的不得了
近来看到有的餐厅做这一道菜肴
好吃不得了那样

ehon

wkloh 发表于 27-2-2013 01:28 PM
嘻嘻。。。。
新山人要过了“游神”，
才算过了年。

阿闲，这种纸杯也可以用来蒸年糕哦，容易脱模吗？
我今年也是自己做年糕，不过没有你的美啦，表面凹凸不平，好像月球酱

ehon

wkloh 发表于 5-3-2013 01:22 PM
很担心沙巴拿笃的局势。
有分析家说如果处理不好，
可能会演变成内战。

又是一道我没吃过的奶油鸡，味道如何？
（去你家吃就知道啦）

huisean87

奶油鸡我最爱...白饭一碗!!!!

huisean87

奶油鸡我最爱...白饭一碗!!!!

白娘

wkloh 发表于 27-2-2013 01:14 PM
白娘，
那天我走访你的部落格，
是不是还没更新啊？！

是的。。。 很久。。很久了。。。我。。真的没有责任感 抛弃它那样囖。。好等下带垃圾袋，吸尘机，拖把，香香的洗地水去扫风尘蜘蛛网

wkloh 发表于 27-2-2013 01:28 PM
嘻嘻。。。。
新山人要过了“游神”，
才算过了年。

看到这个新时代简易做法年糕食谱。。可是都没有做来吃。。因为家里除了我跟儿子，没有人吃 。。只有我们两张嘴巴也吃不到几多，假如才蒸2粒要蒸两个小时。。好像不是很划算 。。最后。。吃家婆买来拜拜然后给我的，就算是吃了年糕囖 你做到很美，表面光滑。。羡慕呢 。。。

wkloh 发表于 5-3-2013 01:22 PM
很担心沙巴拿笃的局势。
有分析家说如果处理不好，
可能会演变成内战。

娘家就在沙巴，事情开始就一直担心，也每天注意新闻和面书的新闻 。。当朋友告诉我警察去学校通知学生暂停课，叫家长去接孩子回家。。心是卜通，卜通。。不安，担忧的胡乱跳  电话回去给我姐时候。。她真好紧张的去接孩子。。回应我的时候声音是紧张的。。令我更加gong了。。新亏。。一切安然无恙。。在拿督的朋友亲人也说事情还算控制范围里面，没事。。朋友还说那边来了很多部队去防守，应该更加安全 。。。目前那边还是不完全平安感觉，因为担心那些暴徒会潜伏进去别的城市来搞事，因为拥有身份证的（担心抓人质，听到警方的消息虐待肢解。。。很geli很残忍的感觉 ） 大家还是提到警戒心囖。。。

wkloh

Sh1l1N 发表于 5-3-2013 03:02 PM
今晚我来你家做客。 白饭1碗就好~~~~~~~~~~~~~~~~

我今天还煲了“四川榨菜汤”，要喝吗？

wkloh

柠檬绿茶 发表于 5-3-2013 09:18 PM
没绑会怎样我倒不知道，以为我局部失忆
那是我记忆里的某个部分，可是完全想不到那是做么用的
哈哈 ...

嗯。。。明年我来绑看看。。。

wkloh

38隐形人 发表于 5-3-2013 10:52 PM
今年的3月8号应该不会
明年也不知道会不会
这个奶油鸡棒的不得了

好想念你。。。

这道"奶油鸡"出得起小厅。嘻嘻。。。

wkloh

ehon 发表于 9-3-2013 03:47 PM
阿闲，这种纸杯也可以用来蒸年糕哦，容易脱模吗？
我今年也是自己做年糕，不过没有你的美啦，表面凹凸不 ...

ehon,
我的很好脱模的。
我好像放了近三个星期在冰箱后，前不久才脱模炸年糕。
都吃完了。。


我想到了。。。
幸好，我有拍唯一一张脱模的照片留档。


凹凸不平，会很明显吗？
我是用小火蒸。我蒸到一阵子就把蒸盖倾斜了，
让蒸汽尽量往锅边下去。

wkloh

ehon 发表于 9-3-2013 03:52 PM
又是一道我没吃过的奶油鸡，味道如何？
（去你家吃就知道啦）

creamy的。
重口味的。
要加咖哩粉，
吃多才不会腻。
加了咖哩粉，
很开胃。

wkloh

huisean87 发表于 9-3-2013 10:45 PM
奶油鸡我最爱...白饭一碗!!!!

行，
店小二这就去拿白饭来

当猫爱上狗

奶油鸡很好吃哦。很巧我前几个礼拜也是用了同样的食谱，但我没有谈奶就用了牛奶。另外最好用牛油别用白兰他，marjerine加热后吃了有害健康。

wkloh

白娘 发表于 10-3-2013 11:55 AM
是的。。。 很久。。很久了。。。我。。真的没有责任感  抛弃它那样囖。。好等下带垃圾袋，吸尘机，拖 ...

我看到了，
你更新了部落格。

你的甲虫饼干很吸引人。
如果有空的话，
不妨来参加一个叫“小拇指”的美食活动。

这个月的主题是番茄，（按这里）
很ngam你的新帖子。
主办人来自东马的。
嘻嘻。。。我的网络好姐妹。

我再多两天就放我的番茄帖子了。
是个。。。简单到。。。放了会觉得不好意思的。。处理方法。

wkloh

白娘 发表于 10-3-2013 11:55 AM
是的。。。 很久。。很久了。。。我。。真的没有责任感  抛弃它那样囖。。好等下带垃圾袋，吸尘机，拖 ...

白娘，
我看来看去都发现每个人的年糕都是亮亮的，
所以，不用羡慕我，你做的年糕，它的光芒肯定更明艳照人

如果我是你，我可能还会紧张的说不出话来呢！
嗯，我有从电视机上看到这些新闻：激进武装分子极为凶残的手段
真的是。。。。。。

拿笃事件，曝露了很多。。。边防策略。。外劳问题。。。外交手腕。。。捍卫国土完整与尊严。。
当然，我们需要向牺牲在战场上伟大的英雄至上最高的敬意。

wkloh

当猫爱上狗 发表于 12-3-2013 07:09 PM
奶油鸡很好吃哦。很巧我前几个礼拜也是用了同样的食谱，但我没有谈奶就用了牛奶。另外最好用牛油别用白兰他 ...

谢谢你的温馨提醒

我家没有"白兰他"。
牛奶～淡奶～我都爱

wkloh

来吃菜咯！



银芽木耳红萝卜丝～
食谱参考：简易食谱


材料：
200克豆芽，1/2条红萝卜丝，6朵黑木耳丝，4汤匙鸡高汤，
适量姜丝，少许盐

调味料：
1茶匙酱青，1/2茶匙蜀粉，1汤匙水，1汤匙蚝油，
1/2茶匙糖，数滴麻油，适量胡椒粉。

做法：
1.把豆芽的头和尾去掉，成银芽。
2.把未切成丝的黑木耳预先浸泡在水里至软后，沥干水分及去除杂物。
3.热锅，爆香姜丝，下红萝卜丝，豆芽和木耳丝，炒会儿。倒入盐和其他调味料，试味。
  煮至酱料所剩不多时，就可上碟。为了保持口感，不要炒得太老。




炒三菇～
食谱参考:ahgirl

材料
金针菇  50G ，香菇 4 朵，红罗卜 30G ，腐竹 1 片（sean用炸腐竹只是稍微浸再去油）
姜 2 片（切丝），高汤 1 碗
调味料
豪油 2 茶匙，生抽 1  茶匙，鸡精粉 1/2  茶匙
署粉水适量（勾芡）
做法
1 。把香菇浸软洗净去蒂再切片，金针菇去除根部洗净分小株。
2 。   红罗卜和腐竹片   切丝。
3 。烧热少许橄榄油，先炒香姜丝及香菇。
4 。下红罗卜丝及   金针菇翻炒均匀。
5 。倒入高汤和腐竹煮滚，加入调味料转小火焖煮约 10 分钟，
至汤汁稍干，然后以适量署粉水勾芡便可上碟。

柠檬绿茶

wkloh 发表于 12-3-2013 07:17 PM
我看到了，
你更新了部落格。

我去看那个举拇指部落格了。。呵呵

wkloh

柠檬绿茶 发表于 12-3-2013 10:10 PM
我去看那个举拇指部落格了。。呵呵

英文组的blogger喜欢搞美食主题活动。
其实，“快乐厨房”也是可以考虑办一办类似的美食主题活动的。
搞搞热闹，气氛

柠檬绿茶

wkloh 发表于 12-3-2013 10:27 PM
英文组的blogger喜欢搞美食主题活动。
其实，“快乐厨房”也是可以考虑办一办类似的美食主题活动的。
搞 ...

你去和长江大厨和寿司反映反映的