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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

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发表于 7-2-2009 10:53 AM | 显示全部楼层

回复 2372# 38隐形人 的帖子

娘要先吃罗
鸡好,菇也好。。。

吃什么吃。。。新年也没有乱吃,结果到现在还在感冒
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发表于 7-2-2009 11:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 7-2-2009 10:50 AM 发表
蚝汁鲜菇
用大蒜, 炒炒
用鲜菇, 煮煮


这个蘑菇我喜欢!
我昨晚才在想像这种蘑菇要怎么煮!!

你的那个甜甜的鸡我也是喜欢!看了很可口。

那个假带子到底是什么来的?
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发表于 7-2-2009 11:24 AM | 显示全部楼层
38,你很多假假的东西hor. 不过看了也想吃哦。
你家看到的菜很豪哦. 不简单。
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发表于 7-2-2009 12:02 PM | 显示全部楼层
38, 过年的时候在餐馆吃新鲜带子,原来不好吃的 ,不知道是不是吃到low quality 的

96页了哦,hehehehe, 楼建成之后要开新楼了hor
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发表于 7-2-2009 05:29 PM | 显示全部楼层
美牙妈妈是不是飞长途回来不适应啊?
希望你可以快点好起来哦

38,我很想吃带子。。。
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 楼主| 发表于 8-2-2009 02:17 AM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 7-2-2009 10:50 AM 发表
哗!哗!哗!那个菇菇很肥美哦!
我超爱的哦!
嘻嘻。。那个奇异果酱子吃不会很奇怪吗?
我吃不惯咧!
所以,我吃菇菇和蜜汁鸡好了!

那个菇还真的是又肥又美
咬下去很多汁一下的
奇异果 反正都是酸酸那样味道
人家阿鸿也那样吃, 减肥食谱哦
反正颜色美美, 就假假吃清淡一下

原帖由 美牙 于 7-2-2009 10:53 AM 发表
娘要先吃罗
鸡好,菇也好。。。

吃什么吃。。。新年也没有乱吃,结果到现在还在感冒

阿娘怎么还在病哦    
都元宵了
两个星期都了哩

原帖由 Rosemount 于 7-2-2009 11:01 AM 发表
这个蘑菇我喜欢!
我昨晚才在想像这种蘑菇要怎么煮!!

你的那个甜甜的鸡我也是喜欢!看了很可口。

那个假带子到底是什么来的?

新鲜的 就好吃
那个假带子 不知道什么做的啦
不会很差 不过一吃就知道是假的

原帖由 lawleeghee 于 7-2-2009 11:24 AM 发表
38,你很多假假的东西hor. 不过看了也想吃哦。
你家看到的菜很豪哦. 不简单。

现在行情不好 只好假一下   

原帖由 爱吃 于 7-2-2009 12:02 PM 发表
38, 过年的时候在餐馆吃新鲜带子,原来不好吃的 ,不知道是不是吃到low quality 的

96页了哦,hehehehe, 楼建成之后要开新楼了hor

新年我都没有在外面用餐哩 都是吃家里  
其实我很喜欢 新鲜带子
有时吃婚宴时候 就专门挑来吃   
新楼会开的   

原帖由 fridatan 于 7-2-2009 05:29 PM 发表
美牙妈妈是不是飞长途回来不适应啊?
希望你可以快点好起来哦

38,我很想吃带子。。。

美牙阿娘 水土不和吧
难道是不和大马的水?
带子没有很好吃
不过颜色还不错 鱼子酱也不错

[ 本帖最后由 38隐形人 于 8-2-2009 02:25 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-2-2009 02:31 AM | 显示全部楼层
川排骨
腐乳味道
咸咸香香

啃到很过瘾

大鱼大肉食谱
材料:     排骨600克+姜切片 1块(2 1/2 寸)+葱(切段)3棵+蒜头3瓣+腐乳4块
调味料: 生抽1/2大匙+黑酱油少许+胡椒粉少许+盐1/2小匙+糖1小匙+花雕酒1酒瓶盖
做法:     
1. 爆香 蒜片+姜片+葱段, 放入排骨炒直到炒至香
2. 加入 腐乳+调味料 炒香
3. 倒入适量水至排骨面, 煮滚后改用小火, 免加盖煮至水份收干
4. 加入 青葱段 炒匀



[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-2-2009 03:15 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-2-2009 02:31 AM | 显示全部楼层
醸豆腐卜
上次做过的什么广西式  醸豆腐卜
喜欢
这天随便记忆中煮一下来吃

不过没有买到韭菜, 就没有放



[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-2-2009 01:08 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-2-2009 02:32 AM | 显示全部楼层
cheese赠品
过年时候, 吃饱没有事做, 去走shopping
看到这个cheese
喜欢它的赠品
黄色那个 是cheese造型的
其实没有很会吃cheese , 但是很喜欢cheese的样子


[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-2-2009 01:08 AM 编辑 ]
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发表于 8-2-2009 09:00 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 8-2-2009 02:32 AM 发表
cheese赠品
过年时候, 吃饱没有事做, 去走shopping
看到这个cheese
喜欢它的赠品
黄色那个 是cheese造型的
其实没有很会吃cheese , 但是很喜欢cheese的样子
http://i265.photobucket.com/albums/ii215/ ...


那个是什么cheese?

哇!!你赚到!!
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发表于 8-2-2009 04:56 PM | 显示全部楼层

回复 2381# 38隐形人 的帖子

四川排骨用焖的吗?排骨要腌过吗?

frida,
我不是长途跋涉的缘故,是新年期间已经伤风了。。。其实我们一家四口都伤风了。。。这次老公痊愈得最快, 他说因为他一直睡觉休息。。。也对。。。我就一直顾这个看那个。。。哪里可以睡。。。

孩儿,
娘应该是累坏了,抵抗力差,所以好得很慢。。。是罗,都元宵了,我伤风很久了
不过没有关系,快好了,快好了。。。
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发表于 8-2-2009 10:36 PM | 显示全部楼层
为人娘亲真不容易啊。。。

38, 那么多cheese,可以做星姐的招牌cheese cake 了
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发表于 9-2-2009 11:50 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 8-2-2009 02:32 AM 发表
cheese赠品
过年时候, 吃饱没有事做, 去走shopping
看到这个cheese
喜欢它的赠品
黄色那个 是cheese造型的
我 其实没有很会吃cheese , 但是很喜欢cheese的样子
http://i265.photobucket.com/albums/ii2 ...

这牌子的CHEESE 好吃吗?真的是低脂吗?
我注意很久这个牌子了.....
多少钱?17.9吗?
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 楼主| 发表于 9-2-2009 04:26 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 8-2-2009 09:00 AM 发表
那个是什么cheese?

哇!!你赚到!!

澳洲出产的
不过每次买这些, 都是收着摆美

原帖由 美牙 于 8-2-2009 04:56 PM 发表
四川排骨用焖的吗?排骨要腌过吗?

frida,
我不是长途跋涉的缘故,是新年期间已经伤风了。。。其实我们一家四口都伤风了。。。这次老公痊愈得最快, 他说因为他一直睡觉休息。。。也对。。。我就一直顾这个看那 ...

算是焖吧, 没有腌过
食谱 放上去了
休息足够, 真的是会使病 康复得比较快的
去看医生时候, 医生不是常说, 要多休息
病那么久...阿娘你要多保重哩
哇, 几戏剧的台词

原帖由 fridatan 于 8-2-2009 10:36 PM 发表
为人娘亲真不容易啊。。。

38, 那么多cheese,可以做星姐的招牌cheese cake 了

做人娘 真的不容易
其实我们小时候, 都是那样被拉扯长大的
现在 常想 以前我们小, 现在 妈妈老了
那个cheese cake上次做过一次
好吃
会常做

原帖由 tvxq 于 9-2-2009 11:50 AM 发表
这牌子的CHEESE 好吃吗?真的是低脂吗?
我注意很久这个牌子了.....
多少钱?17.9吗?

不知道好不好吃   
试试啦, 不过...还没有开张
不过...我想就算吃了...可能我也分不出是好吃还是不好吃
不过....我想...反正都是要买的嘛...就买这个有赠品的啦   
我是很会被赠品影响的人来的   
对...差不多这个价钱

[ 本帖最后由 38隐形人 于 11-2-2009 09:56 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-2-2009 06:30 PM | 显示全部楼层
我是大番薯
这些失败的作品
丑........到........要........命........
放一下 为一周年 做个记录   
放出来 吓吓人

大番薯做的番薯面包
虽然揉到有薄膜哩

第一次揉到那么好呢
不过....没有算成功
因为....那个酵母好像有点失效了
所以....面包没有发到很起来





[ 本帖最后由 38隐形人 于 10-2-2009 08:26 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-2-2009 06:30 PM | 显示全部楼层
想整容的斑马蛋糕
我在发梦, 眼睛看着食谱, 还竟然可以把面粉先直接放下去蛋黄里面
这一步骤做错了, 面粉变成一块块
没有办法, 将错就错, 只好继续
然后还在发梦, 蛋白又掺到了蛋黄, 打了很久, 打发不起来
家里又没有可可粉, 所以深色不清晰
然后苯苯的 还是用了大模, 所以蛋糕没有厚 , 我每次都不会agak烤盘的大小
没有办法, 将错就错, 只好继续
所以 当然没有变成骆驼, 竟然也看不到斑马
人家要骆驼啦  人家要斑马啦
我 对不起斯文雅 的食谱
吃着很想整容成骆驼的斑马
其实 幸好 味道还ok喔


[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-2-2009 06:33 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-2-2009 06:30 PM | 显示全部楼层
丑到很想自杀的蛋糕
其实没有准备
随便拿家里有的东西来弄
想说试看看 做得出来, 才买材料来弄
第一次的装饰蛋糕
第一次的打发鲜奶油
第一次的乱乱用普通刀来抹鲜奶油
第一次的刮巧克力花
第一次的那么狼狈不堪
成果:
很丑 !

结论:
我想.....还是算了

原来装饰蛋糕要有才华的




[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-2-2009 06:32 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-2-2009 06:30 PM | 显示全部楼层
丑丑蛋糕
上次试做了蛋糕装饰, 很丑, 本来决定不再做了
不过因为答应了别人要做的, 所以 硬头皮还是做做一次
巧克力的
因为买了一大块2公斤


结论是 :
真的不再做 蛋糕装饰了
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发表于 9-2-2009 07:28 PM | 显示全部楼层
丑就丑咯,好吃就够liao..
也不会丑啊,都不懂你在嫌什么

如果你请我,我还是一样会吃的!!

你那个番薯面包看起来不错嘛!
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发表于 9-2-2009 09:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 8-2-2009 02:32 AM 发表
cheese赠品
过年时候, 吃饱没有事做, 去走shopping
看到这个cheese
喜欢它的赠品
黄色那个 是cheese造型的
我 其实没有很会吃cheese , 但是很喜欢cheese的样子
http://i265.photobucket.com/albums/ii2 ...



38 ,你在那里买的。。。我喜欢那对叉汤池
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