八爪鱼-----烘焙多体验之抹茶土司，猪肠粉，草莓轻乳酪蛋糕

八爪魚

九层糕

这个是从ching那边抄来的食谱，其实很容易做下的，我的盘用的太大了，所以出来的只有7层，吃的时候我喜欢一层一层的吃，哈哈。不过我比较喜欢吃外面卖的，比较Q,比较有弹性。这个我做出来还没有那样的口感，不晓得那里出错了。

  

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猪脚醋

那天看到youngmummy煮的就一直想煮来吃，我很喜欢吃猪脚醋，酸酸甜甜的吃起来就是很开胃，所以昨天就去煮了，参考了ohbin家的几个猪脚醋食谱，出来还真的很好味，呵呵~~终于做出自己要的味道了，只是姜放得不够多，不然就完美了。

  

swinter

你的九层糕看起来很美咯，我好久没有吃了！
猪脚醋也是我的最爱也！不过我不吃肥肥的猪脚，只挑瘦肉来吃，所以自己煮的时候用排骨代替猪脚

悠悠的我

猪脚醋
我也是汁捞饭而已。。因为我不吃肥的
酸酸甜甜。。满下饭的
留给我可以吗

lim72

九层糕

这个是从ching那边抄来的食谱，其实很容易做下的，我的盘用的太大了，所以出来的只有7层，吃的 ...
八爪魚 发表于 19-7-2010 09:39 AM

    octopus
你的糕點好美哦，好像彩虹一樣但是做么沒有食譜的
那個豬腳我不吃了不喜歡酸酸

qqbabysc

沙丁鱼酥

每次看到很多网友都有做过沙丁鱼酥，看起来很简单，很想做，可是我每次去超市都没有看到你们Po ...
八爪魚 发表于 29-12-2008 03:10 PM

   
这个怎样做？是买便装的吗？然后包好沙丁鱼就行了吗？

38隐形人

九层糕
挺美的

我看到
猪皮
卡卡卡
有人说猪皮可以养颜
卡卡卡

liontnl

一看到猪脚醋，赶快跳进来！好吃！流口水了！

柠檬绿茶

九层糕

这个是从ching那边抄来的食谱，其实很容易做下的，我的盘用的太大了，所以出来的只有7层，吃的 ...
八爪魚 发表于 19-7-2010 09:39 AM

    怎么弄成一层层的？

helencute

猪脚醋！！！猪脚醋！！！

不好在另一半面前提到猪脚醋，不然。。。流口水

youngmummy88

便当是美到~~~~
不是客套话，我刚才看的时候真的吞口水咧！！

九层糕是不是要碱水才会有doi doi的口感啊？你的有放吗？

你的猪脚醋一看就知道比我的好吃！哈哈~~
因为那天煮的不够浓，你的看起来就很够味！
看了又想吃了。。。。怎么办！！！！！

小冰冰冰

乖乖不得了！八爪鱼。。
便当好可爱，有满满的爱！幸福ing..!
糕点甜品也很精巧哦！
还加上猪脚醋，突然觉得肚子很饿leh！  嘻嘻！

qqbabysc

彩虹燕菜

这个是参考了的食谱，做了些小小更动，将食谱中的炼奶换成淡奶然后加一点糖。我平时很少用色素 ...
八爪魚 发表于 8-7-2010 03:30 PM

    我拿了你的食谱。。
我第一次做九层糕哦。。。结果。。我失败了

因为有一层我等不及。。淋另一层下去，结果还没有硬，所以颜色参到了
不过为好好香，卖相就不行


看图

八爪魚

你的九层糕看起来很美咯，我好久没有吃了！
猪脚醋也是我的最爱也！不过我不吃肥肥的猪脚，只挑瘦肉来吃， ...
swinter 发表于 19-7-2010 10:08 AM

谢谢。
我也不吃肥肥的肉，不过煮了久久的猪皮很好吃，很有胶质的，对皮肤很好！

猪脚醋
我也是汁捞饭而已。。因为我不吃肥的
酸酸甜甜。。满下饭的
留给我可以吗
悠悠的我 发表于 19-7-2010 11:57 AM

以前我也不敢吃的，不过、吃过一次，就喜欢上了，呵呵~~
我煮的时候肥瘦参半，我还是觉得有点肥肥的肉煮出来比较美味。


   

octopus
你的糕點好美哦，好像彩虹一樣但是做么沒有食譜的
那個豬腳我不吃了不喜 ...
lim72 发表于 19-7-2010 01:37 PM

有有有，食谱link上了，去按ching就看到了。


   

这个怎样做？是买便装的吗？然后包好沙丁鱼就行了吗？
qqbabysc 发表于 19-7-2010 05:52 PM

对，买便的。沙丁鱼和大葱一起炒过，用酥皮包拿去烤就可以了，方便又好吃！


   

一看到猪脚醋，赶快跳进来！好吃！流口水了！
liontnl 发表于 19-7-2010 10:04 PM

呵呵~~谢谢支持！

八爪魚

九层糕
挺美的

我看到
猪皮
卡卡卡
有人说猪皮可以养颜
卡卡卡
38隐形人 发表于 19-7-2010 10:16 PM

对咯，猪皮有胶质对皮肤很好的。这次吃了不少，OMG~~体重要往上升了


   

猪脚醋！！！猪脚醋！！！

不好在另一半面前提到猪脚醋，不然。。。流口水
helencute 发表于 20-7-2010 11:01 AM

呵呵~~很少男性喜欢吃的，不过我孩子的爸也不抗拒吃。


   

便当是美到~~~~
不是客套话，我刚才看的时候真的吞口水咧！！

九层糕是不是要碱水才会有doi do ...
youngmummy88 发表于 20-7-2010 11:18 AM

谢谢你的支持！
这个食谱没有放枧水的，也参考过其他食谱也没放的哦。
我的这个猪脚醋会比较浓，因为加的水很少，本来没加，吃起来太酸了，还是加了些水，味道就刚了。


   

乖乖不得了！八爪鱼。。
便当好可爱，有满满的爱！幸福ing..!
糕点甜品也很精巧哦！
还加上猪脚醋，突然 ...
小冰冰冰 发表于 20-7-2010 11:59 AM

呵呵~~谢谢冰的喜欢！


   

我拿了你的食谱。。
我第一次做九层糕哦。。。结果。。我失败了

因为有一层我等不及。。淋另 ...
qqbabysc 发表于 20-7-2010 09:47 PM

那要感谢巧思分享的食谱，是不是很好玩，一层一层，我做的时候有开着风扇，所以一层倒下去就很快凝结，就可以和快放第二层了。
你做的也很美咧。。

八爪魚

草莓干鲜奶油蛋糕卷

这个名堂不外就是用打烂的草莓干加牛奶和鲜奶油一起打，出来味道不甜不酸，很到位！最近老妹去了一趟金马伦，给我带回来了新鲜草莓和草莓干，我这次不用新鲜草莓来做，因为不够吃，呵呵~~就用了草莓做装饰，打草莓干泥来做馅料，打出来的颜色是有点粉橙色的哦。蛋糕体是孟老师的七风蛋糕卷食谱。

  

lim72

草莓干鲜奶油蛋糕卷

这个名堂不外就是用打烂的草莓干加牛奶和鲜奶油一起打，出来味道不甜不酸，很到位！ ...
八爪魚 发表于 22-7-2010 03:24 PM

    哈哈我又排第一啦悠悠等下又跳了
好美的蛋糕卷我喜歡我喜歡吃。。。吃到 吃到。。。。。。剩小小片留給悠悠就好了

悠悠的我

我第一个进来偷吃了 。。。。呵呵。。
草莓蛋糕很美叻。。
卖相也美。。。
可以叫DHL 你家拿走吗。。。
哇咔咔。。。。

lim72

我第一个进来偷吃了    。。。。呵呵。。
草莓蛋糕很美叻。。
卖相也美。。。
可 ...
悠悠的我 发表于 22-7-2010 04:03 PM

    你慢啦我才是第一

八爪魚

哈哈我又排第一啦悠悠等下又跳了   
好美的蛋糕卷我喜歡我喜歡吃。。 ...
lim72 发表于 22-7-2010 03:57 PM

呵呵。。你们很好笑
以后我要准备两份，你们一人一份不必争。

我第一个进来偷吃了    。。。。呵呵。。
草莓蛋糕很美叻。。
卖相也美。。。
可 ...
悠悠的我 发表于 22-7-2010 04:03 PM

悠悠你还是迟一点点点点，不过还有得吃，留个有大大草莓的给你！
如果可以dhl，送到你家已经没有卖相了，也不是蛋糕卷了。呵呵


   

草莓干
这个特别
要金马仑才有卖的吧

很多草莓HOR
38隐形人 发表于 22-7-2010 04:18 PM

这个草莓干吃起来不会干干的，有点粘性。所以我才想应该可以打成泥，跟鲜奶油拌在一起，结果出来味道还真的不错，用剩的鲜奶油还直接挤进孩子口里，直接吃，因为不甜也不腻。

觉得每次去金马伦都看到很多人买这个草莓干。这里不晓得有卖吗？

悠悠的我

你慢啦我才是第一
lim72 发表于 22-7-2010 04:06 PM

你。。。你。。。你。。。。
（消气）好。。靓女不跟你。。你。。。争
还是8爪鱼好人。。。要预备两分，
不象你。。讨厌。。。。
谢谢你哟。。。8爪鱼。。 你真好人。。
这里都是好人。。除了Lim 72...是坏人。。。