☆★LiBra小厨房~ 酿豆腐，烧鸭 & 老黄瓜汤 ~★☆

38隐形人

阿嬷那么IN
阿嬷用什么来烤?

IsaBeLLa_X

31.08.2010 - 再来 甜品豆浆汤圆

昨天开始准备的甜品 ～ 豆浆汤圆
豆浆和汤圆都是自己做的，不是买的哦。


自制豆浆 + 自制汤圆


花生汤圆

IsaBeLLa_X

回复 219# jarjar6666

回复  IsaBeLLa_X


    很美呢，可以分享食谱吗？ 你用上火而已吗？
jarjar6666 发表于 31-8-2010 08:42 PM

一开始的时候就用上下火，然后看到下面有一点黑了就换回上火。
用175度，烤了大约40分钟。我都是自己注意看有没有焦。
食谱啊，阿嫲说的食谱都是一点一点，蛮难明白的。
南乳，盐，糖，味精，酱油，可以放一点蚝油哦。不过放蚝油就要注意了，比较容易黑掉。

IsaBeLLa_X

回复 220# fridatan

叉烧！！！
我昨天差一点就要买肉排来做叉烧了，可是最后没有买。。
买了排骨和肉碎炖汤和弄云吞。。
不 ...
fridatan 发表于 31-8-2010 09:31 PM

李锦记叉烧酱吗?
我喜欢云吞，可是妈妈每天告诉我很难包的。
我用的是阿嫲秘笈。

IsaBeLLa_X

回复 221# 38隐形人

阿嬷那么IN
阿嬷用什么来烤?
38隐形人 发表于 31-8-2010 09:33 PM

阿嫲不是用烤的，阿嫲教我用来炸的。
可是我觉得用来烤会比较好吃。

fridatan

回复  fridatan
李锦记叉烧酱吗?
我喜欢云吞，可是妈妈每天告诉我很难包的。
我用的是阿嫲秘笈。 ...
IsaBeLLa_X 发表于 1-9-2010 12:18 AM

哈哈，就是这个牌子咯。我还没有吃过，等周末有空才弄。^^

悠悠的我

可以每天早上煮一碗爱心豆浆水给我当早餐吗。。。嘻嘻。。。

IsaBeLLa_X

回复 226# fridatan

哈哈，就是这个牌子咯。我还没有吃过，等周末有空才弄。^^
fridatan 发表于 1-9-2010 12:41 AM

这里很多人都喜欢用这个牌子。嘻嘻。
弄了要分享哦。

IsaBeLLa_X

回复 227# 悠悠的我

可以每天早上煮一碗爱心豆浆水给我当早餐吗。。。嘻嘻。。。
悠悠的我 发表于 1-9-2010 01:55 AM

嘻嘻，热热的豆浆来了。

悠悠的我

回复  悠悠的我



嘻嘻，热热的豆浆来了。
IsaBeLLa_X 发表于 1-9-2010 09:51 AM

嗯， 好好喝， 爱心豆浆真的于众不同哦。。。 谢谢。。
明天记得啊。要早点可以吗。。呵呵。。。

IsaBeLLa_X

回复 230# 悠悠的我

嗯， 好好喝， 爱心豆浆真的于众不同哦。。。 谢谢。。
明天记得啊。要早点可以吗。。呵呵。。。
悠悠的我 发表于 1-9-2010 09:54 AM

最早都是九点半。
哈哈

白娘

回复 212# jarjar6666


好。。谢谢哦

白娘

回复 217# IsaBeLLa_X


有啊。。第一天朋友送来就烤了个鸡。。都是朋友做的。。因为材料不够。。所以味道是麻麻地咯。。。然后我用它做蛋糕，面包等。。。最近老公问起这个扭，我不是清楚，然后他就说试试转看会什么情形出现啦 。。我不敢。。等下转了，烤的食物唔拖唔水不就惨 。。才不要呢。。还是问人比较好。。。 。。anyway。。。经过jarjar的指导。。。我会尝试。。哈哈，宁可相信佳丽的烹饪jm也不相信老公。。呵呵。。因为他不会煮，常常来搞搞震的 。。

38隐形人

汤圆颜色好像过节那样

IsaBeLLa_X

回复 233# 白娘

回复  IsaBeLLa_X


有啊。。第一天朋友送来就烤了个鸡。。都是朋友做的。。因为材料不够。。所以味道是 ...
白娘 发表于 1-9-2010 10:12 AM

好厉害哦，做了很多东西。
面包会难做吗？

IsaBeLLa_X

回复 234# 38隐形人

汤圆颜色好像过节那样
38隐形人 发表于 1-9-2010 01:33 PM

对咯，妈妈坚持要放颜色。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。。

白娘

回复 235# IsaBeLLa_X


面包我是用手来搓。。觉得很累。。不过有成就感。。。

悠悠的我

回复  悠悠的我



最早都是九点半。
哈哈
IsaBeLLa_X 发表于 1-9-2010 10:03 AM

   
嗯，没关系。 我等

IsaBeLLa_X

回复  IsaBeLLa_X


面包我是用手来搓。。觉得很累。。不过有成就感。。。
白娘 发表于 1-9-2010 02:22 PM

hmm..不要用手，是不是用那种面包机弄？你家使用什么牌子的mixer?
我还没买mixer叻。暂时做不到面包或蛋糕。
可是我觉得面包要用手弄的才好吃。

IsaBeLLa_X

回复 238# 悠悠的我

嗯，没关系。 我等
悠悠的我 发表于 1-9-2010 03:43 PM

热豆浆来了。
今天迟了，因为早上去了bank~