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楼主: ohbin

Ohbin的料理食谱~警告!喜欢粉红色的厨具别进来~

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发表于 16-5-2008 11:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 ohbin 于 15-5-2008 08:45 PM 发表

我忘了我的是多少寸的。但是,你自己agak看看对折后的曼煎糕要多大就对咯。若要做脆的那种的,更要小型的锅。我的很便宜吧,几十块吧!我家没有尺,所以量不到给你知道。
那么我就用agak好了 但还是要谢谢你咯!
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 楼主| 发表于 17-5-2008 03:54 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 17-5-2008 03:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 15-5-2008 08:58 PM 发表
其实是虾+韭菜+蛋=就是整道菜了
不过 那个虾是真的看起来嫩嫩的
很多人不吃韭菜
很久没有吃了
要去买来吃一下了

其实韭菜营养价值很高,很多老人家说不能迟等等
对啊!就是韭菜,蛋和虾。就很见得人了!

原帖由 rjsmom 于 15-5-2008 10:04 PM 发表
不要光感动。。。
多点上菜来益大家啦!!
记得哦!!

我会的。我还在追你的贴哦!

原帖由 ~honey~ 于 16-5-2008 08:35 AM 发表
ohbin, 你记得我是谁吗?
我想请教你关于火龙果果冻的做法..

那些火龙果要如何处理? 是要压碎吗? 还是要让如搅拌机搅碎呢?

哦!是用blender,然后混合就行!
原帖由 lynee83 于 16-5-2008 11:01 AM 发表
那么我就用agak好了 但还是要谢谢你咯!


不客气!
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 楼主| 发表于 17-5-2008 04:06 PM | 显示全部楼层

米暹 Mee Siam

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发表于 17-5-2008 08:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 ohbin 于 17-5-2008 04:06 PM 发表









h ...




很像外面卖的哦!!!
还有大大只的虾。。。
可以分享食谱吗?
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 楼主| 发表于 18-5-2008 01:50 AM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 18-5-2008 01:52 AM | 显示全部楼层
原帖由 jzme 于 17-5-2008 08:50 PM 发表




很像外面卖的哦!!!
还有大大只的虾。。。
可以分享食谱吗?


食谱请按 http://ohbin.blogspot.com/2008/02/ohbin-mee-siam.html
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发表于 18-5-2008 01:01 PM | 显示全部楼层

回复 224# ohbin 的帖子

我喜欢的虾米三巴哦!
很好吃的米暹 Mee Siam

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 18-5-2008 01:05 PM 编辑 ]
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发表于 18-5-2008 05:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 ohbin 于 18-5-2008 01:50 AM 发表






食谱请按 ht ...



很可爱又漂亮的蛋糕
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 楼主| 发表于 19-5-2008 10:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 宝贝Bi 于 18-5-2008 01:01 PM 发表
我喜欢的虾米三巴哦!
很好吃的米暹 Mee Siam


虾米三巴拿来夹面包也很好吃
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 楼主| 发表于 19-5-2008 10:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 樱樱美呆子 于 18-5-2008 05:47 PM 发表



很可爱又漂亮的蛋糕


下次要试试减发粉, 杯子蛋糕应该是平平无奇,但是我的发的有点过度
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发表于 19-5-2008 11:21 AM | 显示全部楼层
Mee Siam 我喜欢呢
不知道到底怎么弄得, 所以大胆的拿了你的食谱哟
谢谢!
真的很美味的样子
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发表于 20-5-2008 02:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 ohbin 于 18-5-2008 01:50 AM 发表






食谱请按 ht ...


很美的小蛋糕。。。
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发表于 20-5-2008 03:00 PM | 显示全部楼层
ohbin,请问你会弄chicken nuget 吗?之前我不懂在谁的帖有看到,现在我找了很久,找不到
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发表于 21-5-2008 10:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 ohbin 于 10-5-2008 10:10 PM 发表








你的muffin发到很美哦!
要怎样才可以发到这么美的啊?
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发表于 21-5-2008 10:33 AM | 显示全部楼层
原帖由 ohbin 于 17-5-2008 04:06 PM 发表






h ...


无可否认。。你的mee siam看起来真的比外面卖的还有水准。。
看了你的部落格。。让我有种很温馨的感觉。。
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 楼主| 发表于 21-5-2008 03:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 yoyoyuki 于 20-5-2008 02:49 PM 发表
很美的小蛋糕。。。

谢谢赞美。呵呵!

原帖由 lynee83 于 20-5-2008 03:00 PM 发表
ohbin,请问你会弄chicken nuget 吗?之前我不懂在谁的帖有看到,现在我找了很久,找不到

哦,不会哩。 是不是Mikiko?
我在网上找来了这个食谱,看似不错,你试试看http://aww.ninemsn.com.au/article.aspx?id=43086
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 楼主| 发表于 21-5-2008 03:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 --婷婷-- 于 21-5-2008 10:19 AM 发表


你的muffin发到很美哦!
要怎样才可以发到这么美的啊?


Muffin 要美要记得不要搅拌过度,就是当湿料和干料混合好,随便搅拌就行
混合料应该还是一坨坨的,若搅拌到滑面糊时, 就不成了

所以湿料和干料在还没有混合前,要怎样拌都行
一混合后,就越拌越少越好
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 楼主| 发表于 21-5-2008 03:57 PM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 21-5-2008 10:33 AM 发表


无可否认。。你的mee siam看起来真的比外面卖的还有水准。。
看了你的部落格。。让我有种很温馨的感觉。。  


有缘,谢谢你!! 来来来给你一个爱的拥抱
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 楼主| 发表于 21-5-2008 03:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 21-5-2008 11:20 AM 发表
哗!很美的杯子蛋糕哦!
加了糖霜做装饰,整个感觉就不一样了!


对啊,真的很不一样哦!我也是第一次用糖霜来装饰!
整个贵妇吃下午茶的感觉是吗? 哈哈哈哈
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