吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

美牙

娘来了。。。。
怎么听起来好像‘狼来了’？

黄梨酥。。。看起来真酥。。。

先祝孩儿万事如意，鸿运当头，吉祥如意，恭喜发大财

[ 本帖最后由 美牙 于 19-1-2009 10:15 PM 编辑 ]

fridatan

我刚才也做了凤梨酥，kitty型的

kinoko

黄梨饼n年前玩过一次，过后就不敢了。
时间长，考手艺，累~~~

lawleeghee

我也做了黄梨酥，有cheese 粉的，很好吃。

kittymiao0210

今年我懒惰做黄梨酥，都是嫂嫂和她的工人一起做，哈哈。
不过还有剩下的黄梨馅料，我还是会自己做一点啦。
你的黄梨酥看起来好像入口即融哦！

38隐形人

原帖由 yoyoqus 于 19-1-2009 10:09 PM 发表
38 我也好想自己做黄梨饼
但是一想到那么黄黎陷料
我就懒惰了下来
我好想吃黄梨饼哦

yoyo......买现成的馅料啦,  然后搓饼皮就可以了
吃多少都可以!
容易下的.....  

原帖由 美牙 于 19-1-2009 10:13 PM 发表
娘来了。。。。
怎么听起来好像‘狼来了’？

黄梨酥。。。看起来真酥。。。

先祝孩儿万事如意，鸿运当头，吉祥如意，恭喜发大财

阿娘你回到国土了哦?   
真的几酥一下的咯
害我疑惑一点点 会不会太酥了
我...最.....喜欢....发大财

原帖由 fridatan 于 20-1-2009 02:03 AM 发表
我刚才也做了凤梨酥，kitty型的

哇...我也喜欢有造型的啦...
可是, 应该很花时间下的
我没时间哦 没时间

原帖由 kinoko 于 20-1-2009 08:04 AM 发表
黄梨饼n年前玩过一次，过后就不敢了。
时间长，考手艺，累~~~

哇...n年前...
我...n年前...只会吃....

原帖由 lawleeghee 于 20-1-2009 11:10 AM 发表
我也做了黄梨酥，有cheese 粉的，很好吃。

有看到食谱是有放cheese 粉
没有买到...所以没有放
想像到咯...放cheese.....应该很香下

原帖由 kittymiao0210 于 20-1-2009 11:53 AM 发表
今年我懒惰做黄梨酥，都是嫂嫂和她的工人一起做，哈哈。
不过还有剩下的黄梨馅料，我还是会自己做一点啦。
你的黄梨酥看起来好像入口即融哦！

嫂嫂和她的工人....好像工厂做那样?   
真的酥酥的....像我这种粗鲁的人....粗鲁一点, 都会碎....

[ 本帖最后由 38隐形人 于 20-1-2009 10:21 PM 编辑 ]

38隐形人

这个晚上, 我做了3种饼
做不是很多
做些 来 试试吃吃玩玩

又是过年饼之 芝麻花生曲奇
芝麻呵芝麻
妈妈喜欢的

材料
A: 牛油80克+花生油90克
B: 烤香花生240克(磨成粉)+糖粉90克+面粉100克+苏打粉1/4小茶匙
C: 白芝麻100克

做法:
1. 材料A放入锅里煮至牛油融化, 熄火, 放如材料B搅拌成面团
2. 将(1) 搓成每份5克小圆球, 按入芝麻, 让小圆球沾上芝麻, 稍微压扁
3. 放入预热烤箱, 180度烘干15-20分钟


瓜子曲奇
剩下的面团, 随便放了瓜子拿去烤
丑下
不过好吃下





[ 本帖最后由 38隐形人 于 21-1-2009 10:28 PM 编辑 ]

38隐形人

又是过年饼之 燕麦曲奇
香香的燕麦香呀
也有放杏仁碎
口感很好
味道很好
连我都忍不住吃了好几块

材料
A: 牛油100克+酥油(ghee)60克+糖粉50克+黄糖80克(我没有放)
B: 鸡蛋1粒+vanilla香精半茶匙
C: 面粉200克+燕麦100克+粟米粉1汤匙半+杏仁片100克

做法:
1. 材料A放入搅拌器搅打至松软 , 加入材料B, 再加入材料C 搅成软团
2. 将(1) 搓成每份7克, 用手滚圆
3. 放入预热烤箱, 180度烘干15-20分钟


[ 本帖最后由 38隐形人 于 21-1-2009 10:28 PM 编辑 ]

chan913

38你给我一个好概念我有杏仁片，瓜子和芝麻
这个星期四可以做曲奇
希望大家具有一个快乐富有的新年

pityoon

好厉害的38,好多的过年饼,可惜我没这么多的时间,不然也可做点来过年哦(新年要去HO CHI MINH过年,必须赶完很多的事情才玩得安心的)

美牙

娘今天还在青岛啦。。。明天这个时候就要开始回家的旅程了

迷糊蛋

这3款饼干看起来都很好吃～
不过比较喜欢燕麦曲奇，可以分享食谱吗？

sinyi5533

38

恭喜发财

祝你牛年行大运

万事如意

lawleeghee

我喜欢芝麻和燕麦的。我也要食谱。不过，不是做来过年的。我做很多了，累了。今天做些肥猫阿猫就收工了。

姨姨1111

樓主可以給燕麥曲奇的食譜嗎？看起來好好吃

kittymiao0210

很多饼干很多饼干。其实家里有很多饼干的食谱，可是我的眼睛坏，看到别人的又想要
不行不行，我不要讨食谱。我乖乖做完自己的饼干

蓝月儿

查某，你家也很多新年饼吃hor
祝你

38隐形人

原帖由 chan913 于 20-1-2009 11:38 PM 发表
38你给我一个好概念我有杏仁片，瓜子和芝麻
这个星期四可以做曲奇
希望大家具有一个快乐富有的新年

我做的都是简单的
难的....看别人做就好....

原帖由 pityoon 于 21-1-2009 12:13 AM 发表
好厉害的38,好多的过年饼,可惜我没这么多的时间,不然也可做点来过年哦(新年要去HO CHI MINH过年,必须赶完很多的事情才玩得安心的)

几好哦
出国过年
吃多点果条汤和春卷哦!

原帖由 美牙 于 21-1-2009 09:19 AM 发表
娘今天还在青岛啦。。。明天这个时候就要开始回家的旅程了

要离开那个冰天雪地的地方....
回家咯 回家咯

原帖由 迷糊蛋 于 21-1-2009 10:32 AM 发表
这3款饼干看起来都很好吃～
不过比较喜欢燕麦曲奇，可以分享食谱吗？

饼干酥酥的
喜欢这样的口感, 不喜欢硬硬的
我也是最喜欢那个   
等下啊...
我放上去

原帖由 sinyi5533 于 21-1-2009 11:54 AM 发表
38
恭喜发财 祝你牛年行大运万事如意  

希望....真的....发财 咯

[ 本帖最后由 38隐形人 于 21-1-2009 10:08 PM 编辑 ]

38隐形人

原帖由 lawleeghee 于 21-1-2009 12:12 PM 发表
我喜欢芝麻和燕麦的。我也要食谱。不过，不是做来过年的。我做很多了，累了。今天做些肥猫阿猫就收工了。

累了...  
我还想做很多
不过工作到很迟, 一直还没有时间做....

原帖由 姨姨1111 于 21-1-2009 12:28 PM 发表
樓主可以給燕麥曲奇的食譜嗎？看起來好好吃

大家都喜欢 燕麦哦...
好好好....等一下我放上去

原帖由 kittymiao0210 于 21-1-2009 03:12 PM 发表
很多饼干很多饼干。其实家里有很多饼干的食谱，可是我的眼睛坏，看到别人的又想要
不行不行，我不要讨食谱。我乖乖做完自己的饼干

没有几多啦....  
我也是一大堆的食谱
什么都想做 不过做都来不及

原帖由 蓝月儿 于 21-1-2009 03:54 PM 发表
查某，你家也很多新年饼吃hor
祝你

好几样啦....  
其实做不多, 不过应该很够吃了....
因为其实家人不太吃的...

38隐形人

杏仁酥饼
我 当然是挑些简单的来做
翻呀翻, 找到这个Alex goh的食谱
容易的做一做
多放了杏仁碎, 这样才香


美国巧克力饼
还是Alex Goh的食谱
为什么叫美国巧克力饼?
不知道....不知道....
不过和平时做的阿猫食谱, 有一点不一样
这个食谱, 有打发牛油, 有放进冷藏1小时
有杏仁碎, 有巧克力粒
也好吃
酥酥脆脆的  


[ 本帖最后由 38隐形人 于 21-1-2009 10:33 PM 编辑 ]