厨房私志（2）: 料理的美好 the ends ...

wkloh

好多年前，
去过我老家附近一间由法国人开的餐厅，
点了”意大利面“。

味道是清口味的，
嗯。。。感觉就是健康^^.

我朋友当时想点蜗牛，
我叫他”不要在我面前吃哦!"

柠檬绿茶

38隐形人 发表于 17-3-2013 12:17 AM
你爱柠檬
你爱你自己

如果连我自己都不爱自己，谁来爱我？
看似不错的意面，其实蒙骗了大家。
都说了照片能够装载美丽和掩饰缺失，尤其是E年代。

harusan_ant 发表于 17-3-2013 09:13 AM
最近很多人用 aglio olio 的方式來煮麵哦!
啊!!!!!

自己拿汤匙吃，乖har~~不好吃不能吐出来
宠坏的小孩要打屁股的噢～

wkloh 发表于 19-3-2013 08:47 PM
好多年前，
去过我老家附近一间由法国人开的餐厅，
点了”意大利面“。

哇，法国餐厅听起来就很高级的样子，进都没进过了
可是法国餐厅吃意大利面的
那个法国面包长长像打狗棒让我印象很深
然后锅牛噢～～我又想唱歌料～～“我一步一步往上爬～～～”
可怜的锅牛被吃了
如果当锅牛是牛的一种，那个就不可怕了吧？

harusan_ant

柠檬绿茶 发表于 19-3-2013 08:50 PM
如果连我自己都不爱自己，谁来爱我？
看似不错的意面，其实蒙骗了大家。
都说了照片能够装载美丽和 ...

豪粗~ (滿口食物, 用扒進口的速度~)
美女, 我還要多一盤!
謝謝~
蒜頭很香唷!
話說, 我昨天和生日的小妹一起去吃 Aglio Olio~

麻烦人

柠檬绿茶 发表于 16-3-2013 11:17 PM
（151）：蒜香苏冬意面

AGLIO OLIO中文怎么叫还真的不知道

最近蒜香意面很吃香喔
看来我也要抽抽热闹咯

还有，我也买了排骨打算要蒸排骨

煮妇

柠檬绿茶 发表于 8-3-2013 12:04 AM
（148）：柴鱼包菜丝蛋

这个有点像大阪烧

好鬼死Q

白娘 发表于 16-3-2013 04:24 PM
看过面书有人证实了可以减肥，还拍了之前之后相片呢。。。给我的话只可以当吃了油腻食物时候来减腻一下。。 ...

放心喝，因为柠檬不会伤害到你的胃的。

柠檬绿茶

harusan_ant 发表于 20-3-2013 11:00 AM
豪粗~ (滿口食物, 用扒進口的速度~)
美女, 我還要多一盤!
謝謝~

外面的买多少钱呢？

麻烦人 发表于 20-3-2013 12:00 PM
最近蒜香意面很吃香喔
看来我也要抽抽热闹咯

凑凑热闹很好玩

煮妇 发表于 21-3-2013 05:17 PM
这个有点像大阪烧

看似大阪烧
可是它不是啦

harusan_ant

柠檬绿茶 发表于 21-3-2013 10:35 PM
外面的买多少钱呢？

沒有料的是...好像是...18?
我忘記看了...

柠檬绿茶

harusan_ant 发表于 21-3-2013 10:40 PM
沒有料的是...好像是...18?
我忘記看了...

哇，不便宜hor
那么好吃吗？

柠檬绿茶

还是吃回自己习惯的番茄汁意面
这个面外面包装袋是写vermicelli
可是那是虾米来的
是比spagethi细小一些
可是又比天使发肥一点
意面真是有很多种类
什么贝壳面啦蝴蝶ball tie面啦
可是我又好像没有吃过宽面咧～～





吃自己习惯果然比较好吃，yummy!!

柠檬绿茶

（153）：江鱼仔煎蛋

其实本来是要像厚蛋烧那样的
可是出来的结果很搞笑下

把江鱼仔加在蛋液里，然后加适量胡椒粉和酱油搅拌均匀






加个简易版的炒包菜

白娘

好鬼死Q 发表于 21-3-2013 09:10 PM
放心喝，因为柠檬不会伤害到你的胃的。

本身和夫家成员向来对过酸的食物不是很适合。。。也听说很多秘方有效可以调理好，结果试了更糟糕。。还是淡淡的酸甜就好了 。。体质不够壮吧

harusan_ant

柠檬绿茶 发表于 21-3-2013 10:50 PM
哇，不便宜hor
那么好吃吗？

蒜頭的香味有出來,
但是不太辣, 因為乾辣椒沒有切斷, 辣味沒有釋放出來~
我覺得主廚煮好以後, 再加上一點 Extra Virgin Olive Oil, 因為很香較純~
整體上還可以.
我妹點的 Aglio Olio, 我吃了一半,
我自己的青醬不怎麼好吃, 很濃, 很膩!
所以...呵呵...



我剛吃完一盤, 自己再試煮一次~

柠檬绿茶

我撞到铁板了
想说冰箱有椰糖的
有椰子香味应该不错吃
就加进黑糯米粥里
结果：噢～～麦高，不好吃的
下次不可以这样弄了
糟蹋黑糯米

柠檬绿茶

harusan_ant 发表于 22-3-2013 12:28 PM
蒜頭的香味有出來,
但是不太辣, 因為乾辣椒沒有切斷, 辣味沒有釋放出來~
我覺得主廚煮好以後, 再加上一 ...

哈哈哈～～
自己煮可以加很多料

38隐形人

罐头猪肉。。。。

所以那个糯米是什么味道?

harusan_ant

柠檬绿茶 发表于 22-3-2013 11:22 PM
哈哈哈～～
自己煮可以加很多料

我試過太多料了, 吃不到原味~
哈哈哈~
所以, 我想試試看, 我是否煮得出餐館的味道嗎~~

ehon

柠檬绿茶 发表于 16-3-2013 11:17 PM
（151）：蒜香苏冬意面

AGLIO OLIO中文怎么叫还真的不知道

这个橄榄油会有味道吗？

这盘炒面材料很简单呢。。。。

柠檬绿茶 发表于 16-3-2013 11:28 PM
（152）：油炸江鱼仔

这个炸好准备配粥吃的～～

哇，满满一罐的油炸江鱼仔，加点油炸花生配粥我也是很喜爱咯。。。

柠檬绿茶 发表于 21-3-2013 10:54 PM
还是吃回自己习惯的番茄汁意面
这个面外面包装袋是写vermicelli
可是那是虾米来的

我也是比较习惯这样的茄汁意面，很美味

柠檬绿茶 发表于 21-3-2013 11:05 PM
（153）：江鱼仔煎蛋

其实本来是要像厚蛋烧那样的

特别的煎蛋，味道不错吧，不过。。。。
这样煎蛋那江鱼仔还会酥脆吗

罐头猪肉有没有汤汁的？跟我家吃的好像不一样，你只是拿出肉来炒吗？

ehon

柠檬绿茶 发表于 22-3-2013 11:20 PM
我撞到铁板了
想说冰箱有椰糖的
有椰子香味应该不错吃

怎么会不好吃？
看样子都觉得很好吃，有加椰浆吗？

天空蓝

这个江鱼仔煎蛋好好吃的样子，我只吃过大葱煎蛋