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楼主: sushi6211

~ஐ~把這份幸福傳下去~ஐ~

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发表于 16-5-2008 12:16 PM | 显示全部楼层
生日快樂喔...~!!!!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 16-5-2008 01:48 PM | 显示全部楼层
sushi 姐生日快乐
我终于爬完贴了
90多楼, 好累哦
我不会煮
但是看到你煮的, 越看越欲罢不能
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发表于 16-5-2008 11:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 16-5-2008 03:18 AM 发表
tina....................湯汁一碗換你的青口兩隻好嗎
吼~~昨天去你家看到就一直流口水了~今早去菜市場都沒有看見有賣 氣死我

呵呵 青口已經吃完了
沒買到也不要生氣,會有皺紋哦

我沒錢請你吃大餐
請你吃這個,甘香炒鮮蚶
祝你生日快樂,青春永駐,事事順利~

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发表于 17-5-2008 12:07 AM | 显示全部楼层
我槟城电脑坏了,没得上网祝贺你。。。
但我讯息你了,你没回复,不知道你收到我的祝贺了吗?
sushi,生日快乐!!

我刚刚回到家乡了,才有电脑上网。。第一个就来你的楼,够朋友了吧?
(你的礼物,欠3个月先,我九月去玩了才买一袋给你

ps:看到你写“木 己“,我还真的笑了很久。。然后隐性人还附和你
       但看到你回复隐性人会想起我。。。不错嘛?知道我会笑你。。。

之前不敢回复不敢留言,就是担心你的楼撑不到生日就100页封楼。。
现在,可以好好上菜,为你的二楼做美丽的ending了。。。
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发表于 17-5-2008 12:18 AM | 显示全部楼层

回复 2294# MIKIKO 的帖子

[木己]

[月巴]
都是朋友
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发表于 17-5-2008 01:58 AM | 显示全部楼层
苏西,生日快乐!!
祝你青春永驻,身体健康,心想事成!!



知道你喜欢狗狗,这是用你给我寄来的印印,
好可爱哦!!!
送你~



[ 本帖最后由 香草儿~ 于 17-5-2008 11:32 AM 编辑 ]
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发表于 17-5-2008 02:10 AM | 显示全部楼层
sushi,祝你生日快乐!!! 永远青春美丽!!! 心想事成!!!   
今晚是不是吃浪漫餐?
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发表于 17-5-2008 03:26 AM | 显示全部楼层
sushi,这个是我买的pan.
小型的。不会很大,也不会超小,刚刚好。



[ 本帖最后由 agnes1437 于 17-5-2008 03:29 AM 编辑 ]
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发表于 17-5-2008 10:05 AM | 显示全部楼层
SUSHI, 生日快乐!永远美丽!




迟来的祝福。。。

[ 本帖最后由 yoyoyuki 于 17-5-2008 10:09 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 17-5-2008 08:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 16-5-2008 04:18 AM 发表
不美丽 不美丽 一点都不美
哟 牛一还休假呢,,,

Bailey 我那天才喝
Caramel的不很好喝 原味的还好

我也。。。睡。。。。了
睡觉之前 再祝 你
生日快乐!


我也是不喜歡caramel的~總是覺得太甜了
謝謝你的祝福

原帖由 猫猫88 于 16-5-2008 09:09 AM 发表
sushi,牛一哦给自己休假一天是对的不然去到公司又要忙录的就过了一天如果一却顺利的话就还好万一有发生甚么事的话又一肚子的气。告诉你哦我牛一也是不做工的。还有祝你:happy birthday,事事顺利一却没烦脑。


我也休假蠻久了~身體的懶惰蟲一直咬我~明天得上班去啦
謝謝你的祝福

原帖由 EndlessDream 于 16-5-2008 09:26 AM 发表
寿司姐,生日开了~!!!
Muakz...Muakz...Muakz...~
如果你在我这里,我就准备晚餐给你
平时我没得大展身手,只有在节日是才有机会

我是先用水烫一烫材料和面
然后 ...


聽起來好健康的意大利麵, 簡簡單單地又不失美味
你可以當師傅啦~收你妹妹為徒
謝謝你的祝福噢

原帖由 爱吃 于 16-5-2008 09:29 AM 发表
姐姐,生日快乐

我喜欢你白色的女儿,忘了它叫什么名字了,可爱到不得了


哎唷唷....白色那隻不就是叫sushi 啦

原帖由 --婷婷-- 于 16-5-2008 09:34 AM 发表
那饼干很美哦~
看起来很好吃~
送我一粒哦~


哈哈~我那個是亂來的....等我可以做到美美時才來這派街坊
原帖由 皓皓 于 16-5-2008 09:40 AM 发表


我真怕禮物寄到你家的時候,已經坏了,那就
你也作了有餅乾的哦!放了酒應該很特別吧!


好漂亮的圖啊~謝謝你們家的3+1小女人們
都是你啦~讓我去看那食譜讓我心癢癢手癢癢
我加了點bailey下去....味道蠻不錯的~但是吃多了不知道會不會醉

原帖由 yoyoyuki 于 16-5-2008 09:41 AM 发表


你是买什么鸡来煮的?甘榜鸡还是菜市卖的白鸡?还是别的?


白雞來的~因為最近很懶~都跑去jusco買雞肉
原帖由 marianne 于 16-5-2008 10:01 AM 发表


阿寿司。, 那个木己= 枸杞( gou qi )
以后, 你只要记得“狗起”就可以了。。。哈哈哈
你呀, 做么早上4点多pm我? 你通宵庆祝不用睡吗?
好啦, 你要我做的是搞定了。。。。 :victory ...


老了一歲~~老人家好像不怎麼睡, 所以半夜叫你起來陪我啊
我知道那[狗起]啦~~人家是故意打裝可愛一下不行噢
謝謝你啦~我好像還沒還你勒

原帖由 spring_sounds 于 16-5-2008 10:06 AM 发表
sushi,
只想對你說
生日快樂!!!

原帖由 smeiyee 于 16-5-2008 07:50 AM 发表
寿司生日快乐。。。。。

原帖由 妮可斯 于 16-5-2008 10:16 AM 发表
寿司姐,我也想对你说声:“生日快乐!青春美丽!”   

原帖由 小晴妈妈 于 16-5-2008 10:23 AM 发表

原帖由 eskielover 于 16-5-2008 10:24 AM 发表
寿司,“生日快乐“

原帖由 伤心鬼 于 16-5-2008 10:31 AM 发表
寿司妹,生日快乐!!!

原帖由 蓝月儿 于 16-5-2008 11:29 AM 发表
啊苏斯,祝你生日快乐,青春永驻,年年有今日


原帖由 nanas 于 16-5-2008 10:59 AM 发表
雖然平時沒有什么在這里回帖, 但我還是常常有來這里爬貼的~
知道今天是壽司的生日, 所以特地"浮"上來祝福你!
祝壽司生日快樂 , 心想事成, 事事順利, 天天開心~

http://i157.photobucket.c ...

原帖由 苏凯琳 于 16-5-2008 11:32 AM 发表
Sushi,


                                               
生日快乐 Happy Birthday :flo ...

原帖由 Bee_Bee 于 16-5-2008 12:16 PM 发表
生日快樂喔...~!!!!!!!!!!!!!!!!!


非常謝謝大家的祝福~~ ~~昨天玩到瘋了~~今天才回來
你們一個兩個三個............讓我好感動~~好想
快樂廚房有你們這群好友真是很幸福噢
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 楼主| 发表于 17-5-2008 09:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 EndlessDream 于 16-5-2008 12:09 PM 发表
寿司姐
你的枸杞蒸鸡腿是怎样弄的?
可以教我吗?
平时我都煮西式比较多
但看到你的枸杞鸡腿,我开始
好想学哦~


我那天的是偷工減料的蒸法
其實完整的食譜是如下

雞腿一大隻-擦點鹽 [如果不要太油膩就去皮才蒸]
紅棗幾顆
枸杞少許
泡參兩片 / 或是當歸兩片 [當歸會比較"熱"]
雞高湯兩三大匙 - 如果要湯汁多一點可增加
紹興酒少許

以上的全放在一起用大火蒸約15-20分鐘
要看熟不熟就用叉子插一下, 熟透了的肉是很容易插進的

原帖由 黑翼天使 于 16-5-2008 01:48 PM 发表
sushi 姐生日快乐
我终于爬完贴了
90多楼, 好累哦
我不会煮
但是看到你煮的, 越看越欲罢不能


謝謝你的支持~~還那麼有耐心爬我的帖 感動ing.........
來來來喝杯茶 休息一下
烹飪其實樂趣很多的~或許你可以開始自己的烹飪之旅
在這裡大家一起交流分享一下噢

原帖由 tina1129 于 16-5-2008 11:18 PM 发表

呵呵 青口已經吃完了
沒買到也不要生氣,會有皺紋哦

我沒錢請你吃大餐
請你吃這個,甘香炒鮮蚶
祝你生日快樂,青春永駐,事事順利~

http://i260.photobucket.com/albums/ii11 ...


你很衰啦~~~一下青口一下炒蚶...非得讓我流口水噢
這蚶炒得真棒~~看起來不會太熟~這樣子很好吃勒
你最近迷上甘香hor....哈哈.....看來白飯也吞了不少
還有~~~謝謝你的祝福噢

原帖由 MIKIKO 于 17-5-2008 12:07 AM 发表
我槟城电脑坏了,没得上网祝贺你。。。
但我讯息你了,你没回复,不知道你收到我的祝贺了吗?
sushi,生日快乐!!

我刚刚回到家乡了,才有电脑上网。。第一个就来你的楼,够朋友了吧?
你的礼物,欠3个月先,我九月去玩了才买一袋给你 ) ...


有啦有啦~~我有收到你的sms啦~~人家不習慣sms的所以每次都沒有回
上面那句........當中可以加一個字嗎??
我要那種中國的紅白藍的大袋子來裝...哈哈大笑.....開玩笑嘿

我當然記得你曾經笑我的[木已]啦.....但是已經習慣了咩~改不了

原帖由 香草儿~ 于 17-5-2008 01:58 AM 发表
苏西,生日快乐!!
祝你青春永驻,身体健康,心想事成!!



知道你喜欢狗狗,这是用你给我寄来的印印,
好可爱哦!!!
送你~

http://i26.photobuc ...


謝謝香草兒~~還帶了隻可愛的wow wow來賀我

原帖由 svenja 于 17-5-2008 02:10 AM 发表
sushi,祝你生日快乐!!! 永远青春美丽!!! 心想事成!!!   
今晚是不是吃浪漫餐?


謝謝svenja....沒有浪漫晚餐啦~~只是吃火鍋而已


原帖由 agnes1437 于 17-5-2008 03:26 AM 发表
sushi,这个是我买的pan.
小型的。不会很大,也不会超小,刚刚好。



噢~~這個哦~~我之前去100yan商店有買一個類似的
用來煎蛋很漂亮噢....你的quality看起來很好~難怪價錢也不便宜啊

原帖由 yoyoyuki 于 17-5-2008 10:05 AM 发表
SUSHI, 生日快乐!永远美丽!




迟来的祝福。。。


真心祝福永遠不會遲 我都照單全收~~謝謝你的祝福噢
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 楼主| 发表于 17-5-2008 09:47 PM | 显示全部楼层

盜版的宮保雞塊

上禮拜買了本很可愛的雞肉食譜, 今天提起精神驅走身手的懶蟲做了一道
食譜上是寫宮保雞肉, 但是我吃起來味道又和宮保不一樣勒
但是味道依然是不錯~哈哈~算是有成功吧

材料

雞腿一隻切塊




秋葵
洋蔥
辣椒干
青蔥
蒜米

紹興酒


醬汁: 蠔油/黑醬油/麻油/糖/辣椒醬/番茄醬/黑醋

做法:

1. 雞腿切塊後用些調味料腌過大約半小時.  [鹽/麻油/胡椒粉/太白粉/紹興酒]

2. 熱油鍋, 雞肉放入炸到半熟, 取出備用, 秋葵切段也是過油鍋備用

3. 熱油鍋, 先把姜片/蒜米/辣椒干炒香, 然後加入洋蔥塊略炒一下



4. 把調好的醬汁倒入煮至滾, 然後把雞肉塊加入炒至熟, 當中如果太乾可以加些熱水
然後加秋葵, 大火翻炒, 最後加些紹興酒大炒一下就可以熄火上桌了





我自己加了點烤過的腰豆 熄火前倒入炒到均勻就可以了


上桌啦





[ 本帖最后由 sushi6211 于 17-5-2008 10:00 PM 编辑 ]
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发表于 17-5-2008 09:58 PM | 显示全部楼层
看起来很不错。。。
但。。我觉得很怪,因为SUSHI很久没有这样上菜了。。。
你这样教导做菜的影像,好像距离很遥远了。。。

ps:我也不习惯讯息了,但叫我冒冒然打电话去又很怪,所以,
      简单一个讯息让你知道,还有我在关心你。。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 17-5-2008 10:19 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 17-5-2008 10:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 17-5-2008 09:58 PM 发表
看起来很不错。。。
但。。我觉得很怪,因为SUSHI很久没有这样上菜了。。。
你这样叫做菜的影像,好像距离很遥远了。。。

ps:我也不习惯讯息了,但叫我冒冒然打电话去又很怪,所以,
      简单 ...


小妹, 人家是看到photobucket最近有新的editing function所以隨手玩玩
我也是覺得看起來不像我的style厚....沒關係~還是放回原裝的好了
這樣子原汁原味有沒有比較順眼一點 [看你的影響力多大]

你就算沒有出現我也是知道常在你心的啦 不然你壞人就不會那麼吃醋了
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发表于 17-5-2008 10:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 17-5-2008 10:03 PM 发表


小妹, 人家是看到photobucket最近有新的editing function所以隨手玩玩
我也是覺得看起來不像我的style厚....沒關係~還是放回原裝的好了
這樣子原汁原味有沒有比較順眼一點 [看你的影響力多大] ...

我不是说你这样放照片不好看啦。。
而是你好象很久没这样step by step教导做菜肴了。。
最近你分享的都是做蛋糕或败家品比较多嘛!
很怀念你以前教导做菜的日子。。
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 楼主| 发表于 17-5-2008 10:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 17-5-2008 10:22 PM 发表

我不是说你这样放照片不好看啦。。
而是你好象很久没这样step by step教导做菜肴了。。
最近你分享的都是做蛋糕或败家品比较多嘛!
很怀念你以前教导做菜的日子。。


好啦別生氣啦   來來來~請你吃我做的巧克力餅乾


最近煮的都是清茶淡飯咩~
頂多下次煮時多拍些步驟相片貼上來
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发表于 17-5-2008 10:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 17-5-2008 10:35 PM 发表


好啦別生氣啦   來來來~請你吃我做的巧克力餅乾


最近煮的都是清茶淡飯咩~
頂多下次煮時多拍些步驟相片貼上來

没有生气啦!是担心你误会我的意思了。。。
前一面看到你说做了这个巧克力去dinner...
我还在想,怎么做得到心型的?好包装到那么美。。。
我。。。。明年生日也要。。。
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发表于 17-5-2008 10:44 PM | 显示全部楼层
寿司迟来的祝福~~生日快乐哦~

那个宫保鸡肉还加腰豆..不得了~~
很像我家乡一家煮炒的宫保田鸡~
想到就流口水了~~~~
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发表于 17-5-2008 10:53 PM | 显示全部楼层

回复 2302# sushi6211 的帖子

政府说要支持正版的哦。。。
盜版的宮保雞看起来真的是很下饭哦!
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发表于 17-5-2008 11:51 PM | 显示全部楼层
sushi,happy belated birthday!

你盗版的也盗得很好吃。。。

我刚好也找宫保食谱 ,食谱我拿走啦
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