踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

香草儿~

米奇高，最近你都在做svenja的菜式哦？
我也是！！！
斑马蛋糕我之前试验在马芬上了，真得很美丽咯！！！
可是要很有耐心的一层一层倒，倒越多层越好，
倒到我的头都快断掉了~

面包，我还没敢试做，下次吧~

bbs.qq.com

哇，蛋糕好美。好想吃
花纹是怎样弄的？

fish_u

原帖由 MIKIKO 于 15-8-2008 12:30 PM 发表

你和威廉一样，喜欢看羽球赛哦？？威廉这几天一直看羽球，害我没得看连续剧。。
我说我要抗议了，我要多买一架电视

去了一趟吉隆坡，时间上其实很赶，都没去到几个地方。。。
原本想吃big apple，没吃过嘛！但人太多，排队会排太久而作罢。。。
但蛮开心我去到浦种的100yen了（住在浦种3年，第一次走进去，就是听你介绍以后）
东西蛮多的，但100yen是我在吉隆坡最后一站，钱也花得7788了，就只是随便买几样～
下次回浦种，100yen一定是我必到的地方。。。（raja uda的100 yen开了，等生病好就去 ）

去了the garden，但只走了不到两小时。。（一间衣服店就用了一小时 ）
吃下出名的泰式黄梨饭，真的很好吃。。看到big apple那么多人，不想浪费时间等。。。
之后去买衣服，看下鞋子，人家就要关门了 其实我还走不够耶～

也去了浦种一间很大间的烘培材料行买东西，东西多到我很想搬回整间店。。
下次，我会浦种，我一定要在去烘培店和100yen买个过瘾

看来你的KL之行很充实嘛！

下次安排长一点的时间再下来玩玩。
我觉得到KL最重要的是逛街购物，
其余是次要。

吃什么也没关系，
医得饱肚子就了事。

我没运动细胞，
连看任何球赛都没兴趣，（也看不懂 ）
唯独羽球可以让我乖乖坐在电视前看完整场比赛和大喊大叫。

加上大马的羽球员也有一定的本事，
所以也是在为大马的羽球员打气加油。

刚才看到我很激动，
李宗伟终于闯入决赛了，
当时真的想要哭，
看得很紧张，
胜利的那一刻，
整颗心有松懈下来的感觉。

礼拜天的晚餐又是嘛嘛档的高热量食物，
因为要追决赛。

刚才还有记者来嘛嘛档拍照，
还想做访问，
我比较害羞，
整个aunty look，
还想帮我拍照，
所以我就拒绝了。

每次在家追羽球赛时，
我会特别激动，
行为举止都过分夸张，
因为没有人会管我。

而且还对我妈妈灌输羽球比足球好看，
因为羽球可以在半小时内就解决了，
而足球可能是看完了一个多小时还是零比零。

我这么说应该有很多足球迷要打我。
怕怕！

以上的话应该搬去体育区留言才对。

我也是喜欢puchong的100yen，
感觉有好多东西可以“搬”。

幸好你身上没有太多现金，
不然整间店应该会被你搬完。

我好久没去了，
那些小饼干也是很好吃的。

听你讲泰式黄梨饭害我流口水，
有这么好吃咩？（我不要听我不要听！）

等你康复了记得上来分享Raja Uda 100 yen的东西哦！
我也迫不及待冲过去。

所以哦，
你要好好保重，
多喝水多休息准时吃药，
那才会早点康复嘛！
那就可以早点去100 yen扫货了。

还有，
爬上来有点战战兢兢了，
90楼了，
里面满满的都是你的心血。

回首之前，
你连煮菜都要把红萝卜切得美美的，
威廉没有称赞红萝卜的造型就生气，
我看回都觉得你进步神速呢！

如果这楼被封了的话，
希望你还会继续开新楼哦！

[ 本帖最后由 fish_u 于 16-8-2008 01:18 AM 编辑 ]

香草儿~

咦？ｒａｊａ　ｕｄａ有１００ｙｅｎ吗？
在哪里？我要去我要去！！难得我在家乡！！！

鱼，我还是比较喜欢看足球，看世界杯。
因为哦，
１。我难得看得懂的体育是足球，
２。我男朋友是超级球迷，
３。而且组球员很多都是帅的～

小晴妈妈

原帖由 MIKIKO 于 15-8-2008 12:30 PM 发表
但蛮开心我去到浦种的100yen了（住在浦种3年，第一次走进去，就是听你介绍以后）
东西蛮多的，但100yen是我在吉隆坡最后一站，钱也花得7788了，就只是随便买几样～
下次回浦种，100yen一定是我必到的地方。。。（raja uda的100 yen开了，等生病好就去 ）
也去了浦种一间很大间的烘培材料行买东西，东西多到我很想搬回整间店。。
下次，我会浦种，我一定要在去烘培店和100yen买个过瘾

阿米你住过Puchong啊？
我在这里住了三十多年。。。。
我也常到那间100yen去挖宝
你去的那间烘培材料店是不是 叫 B With Y？

有缘

你刚病好。。那么快就下厨了。。？
真的服了你哦。。。
我最近工作忙到晕了。。就连要下厨也没多余的精神了。。

nivea

mikiko， 虽然我学做你的蒸小蛋糕不是很成功可是还是有人把它吃掉了。。 。。我会再接再厉。。他日有机会我也会吵着他买个烘箱给我，好让我可以像你一样做蛋糕，饼干，面包给爱人吃。。

真的很羡慕看到你所做的蛋糕，饼干，面包。 不知道哪一天我可以向你一样可以做出这么多蛋糕，饼干，面包之类。现在我先拿走你一些的蛋糕，饼干，面包的食谱以便他日我可以用到！！谢谢了

MIKIKO

原帖由 kinoko 于 15-8-2008 05:54 PM 发表
我来抢吃啦~~~
我也要涂花生酱

你病好了吗？

你的速度好快哦？？我要连续放两种我学习svenja的食物，却给你塞了个中间
我其实吃kosong的迷你太阳面包已经觉得味道很不错了，当咸咸的面包吃～
但你和威廉一样哦？？怎么kosong的就觉得无聊了？就会想要找东西当馅料
威廉说，最好我做有馅料的面包，比较好吃，因为我们出去买面包，都不会买kosong的咯
我说没关系，做馅料就做馅料，反正面包做不发或失败了，材料钱又不是我浪费的

原帖由 soluiapple 于 15-8-2008 06:27 PM 发表
你好厉害哦 我可以吃吗~~我不会做~

小苹果，我的烘培都有做步骤图的。。。
你也可以学做，以后和孩子一起吃，或做了给孩子带去学校
（但还要好几年啦，你都还没生出来 ）

看到你的怀孕日记，有点羡慕你耶！以后你有孩子陪你做菜，吃你做的食物。。。
从一开始看到你怀孕辛苦而呱呱叫，一转眼，你都快生了

原帖由 树荫下 于 15-8-2008 07:25 PM 发表
MIKIKO,身体好点了吧?生病可要好好休息哦!别累坏自己
我的烤箱已买了,我想这阵子这牌子的烤箱一定很好卖,为什么呢?
因为我这里的太平洋竟进了很多存货.
26liter对我来说应该足够了,这架我的厨房已容不下了,
再 ...

我朋友也是去太平洋买的，因为家乐福没有
现在我的朋友都买和我用一样的烤箱牌子，
她们说和我买一样的，不会用时直接问我就好所以，这个烤箱最近销量很不错

我和威廉说了，下次再买烤箱，最少要买42liter或build in的了。。。不然不够我玩烘培。。。
我希望以后我的家，可以一个烤箱烤蛋糕，一个烤食物，那烤蛋糕那个就不会有食物味道
因为，那天烤烧肉，我抹了好几次都觉得不干净，所以烤鸡翅膀时，我是用铝箔纸包着烤的  

原帖由 38隐形人 于 15-8-2008 08:32 PM 发表
朋友才去云顶回来 听说冷得很 天亮时才15度
而米糕糕你很勇敢哩 怕冷 。。。还只穿一件衣
不然。。。。光着屁股跑啦 可以凉快些

面包 没有发吗?有威廉几好的。。。都帮你消灭食物

斑马蛋糕很美一 ...

云顶天亮和晚间，都是15、16度的，但我没走出户外啊。。。我都是在酒店里走走
应该是从first world 走去genting hotel时，在长长的电梯那着凉了，因为走那里时，觉得很冷～
那时以为一件外套就足够了，而且以为自己都没走户外就没关系，哪知还是着凉了。。
回到房间，我还连喝两杯咖啡才睡觉，哪知 --唉。。。。。下次，我要穿两件外套了  

面包很小粒罢了，一粒面团都不到20g，一口一粒，吃起来很过瘾～
我才吃一粒，威廉就吃完全部面包了。。。那时，我们已经吃饱晚餐的了
我心想，以后做烘培要藏起来，他看到就要吃，根本没看时间和食量的。。。
他说很好吃，就忍不住，我说我再做烘培，还真的是肥死他了。。。

但现在他很厉害了，放工回家先看桌子上的晚餐，然后就看烤箱里有什么吃的～
因为他知道我这次做蛋糕面包或饼干都是放在烤箱里等冷却的
有时还会偷吃一口，我就说要30岁的人，怎么那么孩子气？？

原帖由 椰子糖 于 15-8-2008 08:56 PM 发表
我还以为是龙珠饼
好厉害哦~~斑马蛋糕花纹弄到很美！

椰子糖，我烤出来时，我就想，如果里面塞点豆沙馅该有多好，就是龙珠饼了
斑马蛋糕其实就是普通蛋糕，但放面糊方式改变下，蛋糕就变得很美了，你也可以试看看哦～

原帖由 香草儿~ 于 15-8-2008 09:13 PM 发表
米奇高，最近你都在做svenja的菜式哦？
我也是！！！
斑马蛋糕我之前试验在马芬上了，真得很美丽咯！！！
可是要很有耐心的一层一层倒，倒越多层越好，
倒到我的头都快断掉了~

面包，我还 ...

svenja的食谱我都copy and burn cd了，因为，我担心会再次回收啊！！
她的菜肴我还没开始做，但这个星期出去买菜，都会买svenja食谱的材料。。。
所以，90页到封贴，应该没什么中餐了，都是svenja的料理了

斑马蛋糕我很喜欢，但也是我第一次做那么大个的蛋糕 (看面粉分量就知道了）
我还放冰箱里吃，可以吃两天哦，但我也吃得有点腻了，你都知道我吃东西不可以吃多过一次的
下次，做班兰斑马或粉红斑马好了

原帖由 bbs.qq.com 于 15-8-2008 11:56 PM 发表
哇，蛋糕好美。好想吃
花纹是怎样弄的？

花纹其实不难弄，是一汤匙可可面糊，一汤匙原味面糊一直重复往上放。。
和平时做mable cake蛮相似的。。但这个面糊比较可以看到可可颜色扶摇直上

原帖由 fish_u 于 16-8-2008 01:15 AM 发表
看来你的KL之行很充实嘛！

下次安排长一点的时间再下来玩玩。
我觉得到KL最重要的是逛街购物，
其余是次要。

吃什么也没关系，
医得饱肚子就了事。

我没运动细胞，
连 ...

其实去了好几次吉隆坡办事了，但每次都是匆匆忙忙的来去。。。
这次是我一直和威廉讲，要去这要去哪的，其实都不顺路，但他是载我去了～
虽然有点遗憾没逛完我想逛的地方，没买完我想买的东西。。。我们一直在赶时间。。
但其实我也觉得满足了，因为，至少我有去了我想去的地方 下次，一定还有机会去的～

去吉隆坡，我最喜欢逛街和到处去吃了。。。
前提是，一定要有一个很吃得的人和我一起，因为我什么都想吃，但只吃几口罢了
觉得每次去到吉隆坡，我就回到我的家似的，去那里都很自在，吃什么都和我的口味。。
很奇怪，在槟城那么久了，还是没有归宿感。。。。

这次去一趟吉隆坡，威廉口袋破了一个大洞，所以去到100yen时，我也不好意思再买了。。
但浦种100yen的厨房用品很多，碗碟可爱又精致，寿司模型有多～
等多几天我去raja uda的100yen瞄下，看有没有好料给我挖

我吃的黄梨炒饭是在mid valley big apple对面，好像是泰式餐馆。。。
味道真的很不错，我连吃4大口哦。。。（我吃饭啊！ ）
原本以为随便吃一点，我就要去买donut吃的，哪知人龙还是那么长，只好作罢
下次再下吉隆坡，我一定要买一次试看看，不然我很像很山顶，
那么风靡吉隆坡的食物，我尽然没吃到。。。。。

我不久前做目录，一面一面重复看，才发觉自己开始学做菜的青涩。。。
这个楼，还真的记录了我这半年的学习，生活与心情。。。
我的心态一直在改变，做菜也慢慢上手了，烘培学习还在进行。。。
100页之后，要不要开新楼，还是个未知数。。。
原来当初我希望sushi开新楼，以为只要有人支持就好，但其实，心理挣扎还那么多的。。
我开了这个楼，有很多开心的，但不久前攻击事件出现，我的心还真的有受伤害了。。

我的厨房，不止是分享我的菜肴，其实也一直分享我的生活里的喜怒哀乐。。。
我没有任何想法，就只是依照自己心情上菜，写下感想与体验。。。
但原来，我的文字读在某些人的心里，我是那么的不堪。。。
那天我气得写了一连串气话给“爱吃妹妹”，我其实只是发泄下。。。
她的年龄比我还小，却要她来劝导我要看开点。。想想过后，我才释怀了。。。
但这个人身攻击事件，让我对厨房有了戒心。。。。。。

原帖由 香草儿~ 于 16-8-2008 02:00 AM 发表
咦？ｒａｊａ　ｕｄａ有１００ｙｅｎ吗？
在哪里？我要去我要去！！难得我在家乡！！！

鱼，我还是比较喜欢看足球，看世界杯。
因为哦，
１。我难得看得懂的体育是足球 ...

是新开的100yen，但我还没去过，我只知道在新店屋那带吧～

原帖由 小晴妈妈 于 16-8-2008 09:44 AM 发表
阿米你住过Puchong啊？
我在这里住了三十多年。。。。
我也常到那间100yen去挖宝
你去的那间烘培材料店是不是 叫 B With Y？

我之前看到你说在giant前面电器店买东西，我已经知道你是浦种人了。。
我住giant上面的排屋罢了，现在只要回吉隆坡都回去哪里，朋友们还是租着那间屋子。。
以前每个晚餐后，我都喜欢走路去giant，当逛逛，也当运动哦～
很喜欢住在浦种，去那里买东西都方便，特别是吃的东西又多。。。
以前就算没车出门，搭个巴士也方便我下市区逛街了。。。

就是小晴妈妈说的这间材料行，我住浦种3年多，看过这间店好几次。。
但却从来没走进去看过。。（住浦种时，连蛋都不会煎）。。
那天走进去，我还真的吓了一跳，买东西要用trolley的哦。。好真的很多东西买
下次回浦种，我一定再去哪儿挖宝。。

原帖由 有缘 于 16-8-2008 10:01 AM 发表
你刚病好。。那么快就下厨了。。？
真的服了你哦。。。
我最近工作忙到晕了。。就连要下厨也没多余的精神了。。

缘缘，我上的蛋糕面包都是上星期去吉隆坡之前做的。。
从上星期五到今天星期六了，我都没做过一样菜和蛋糕。。。
我每次放的菜肴或蛋糕，其实都是上星期的货色来的
因为每天做晚餐，每隔一天做蛋糕面包，我能上的菜还真的很多。。。
其实，我一个星期没做菜了，我还是有食物照片能轮流上的

原帖由 nivea 于 16-8-2008 03:37 PM 发表
mikiko， 虽然我学做你的蒸小蛋糕不是很成功可是还是有人把它吃掉了。。 。。我会再接再厉。。他日有机会我也会吵着他买个烘箱给我，好让我可以像你一样做蛋糕，饼干，面包给爱人吃。。

真的很羡慕 ...

你也能做到的，只要有心学习，快乐厨房里很多楼都能让你学习好厨房事务的哦
烤箱买回来，不做蛋糕也能烤食物，真的是很不错的一样电器哦～

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 16-8-2008 06:20 PM 编辑 ]

MIKIKO

～ 家常小菜 之 客家闷炸肉 ～

这是思念妈妈的拿手好菜，我想到家里花肉那么多，上星期就试煮了一次。。

味道真的很好，花肉闷得软软的，带咸甜的汁，真的很下饭哦～

客家闷炸肉做法：-

1. 花肉用南乳，姜汁，五香粉腌制过夜。

2. 花肉用大火炸一会后，把油捞走。

3. 加5，6片蒜头炒一会 ,  加点水放一颗冰糖把肉闷至软。。（闷半小时）

4. 加入事先浸软的黑木耳炒一会，就能上桌了。

煮了一个浓汁的客家闷肉，加上一道我常煮的炒杂菜

这个晚餐，吃得开胃的不行～

38隐形人

客家闷炸肉
我常常以为是炸的食物来的
后来在外面的客家餐厅吃过
才知道是这样的
不过我会比较喜欢你煮的这样浓浓的汁
我吃过的汤汁是稀稀
没有很喜欢

随心所意

原帖由 MIKIKO 于 16-8-2008 06:43 PM 发表
～ 家常小菜 之 客家闷炸肉 ～这是思念妈妈的拿手好菜，我想到家里花肉那么多，上星期就试煮了一次。。味道真的很好，花肉闷得软软的，带咸甜的汁，真的很下饭哦～http://i261.photobucket.com/albums/ii80/mikiko12 ...

客家炸肉我就时常吃, 客家焖炸肉倒没吃过.....MIKIKO的花肉很吸引人哦
还有那酱汁   你有米有多吃2碗饭啊

香草儿~

米奇高，我很少吃猪肉的，
可是你的这个客家闷炸肉好好吃哦！！！！！
客家菜都很注重咸味，
酱汁都是浓浓的，很和我胃口！

svenja的菜我也是已经save 完了，等机会慢慢一个一个来罢了！
她的菜很多都是用培根肉做的，我最爱吃培根啦！！！
所以都很适合我~
你要一口气做她的菜式，我好期待！！！

至于开新贴不开新贴，可能我的帖子还有很长的路要走，
加上我没有那么多时间和机会，
所以我都没有想过。

但我觉得，
要是你真的热爱烹饪，热爱这个厨房，热爱分享，
开新贴似乎是必然的。
换做是我，要是我的帖子过了一百大关，
我肯定毫不犹豫的再开，还是一样会努力拍相片上菜。
因为我在意的不是什么回复，而是有那份热忱。
甚至有时候我觉得，
来这里上菜是我下厨的动力，
会努力找些美味的食物来做，用心拍美美，然后发上来分享。
这些东西大家都不收半分钱，而且拍相片编辑等等都超级花时间。
想想一直以来，做这些是为了什么？
我的答案，是为了快乐。
为了自己快乐，也想让热爱烹饪的朋友快乐。

就像svenja的帖子那里介绍surprise egg,
月儿找到了，也发上来分享。
我也买到了，心里也很开心，
急着拍相片要发上来跟svenja和月儿和厨房的朋友分享。
svenja很久没有上菜了，我会很想念和她哈拉的时刻，
而她也会忙里偷闲上来打打招呼，
无形中，我们都会挂念对方，关心对方。
你，我，鱼，天南地北，曾经是陌路人，
在这里大家交流分享，
哈拉哈拉日子就过得很开心了。
还有很多人像阿苏西，阿查拉，阿鹿妈，隐形人，那娜丝，妮妮，天娜，frida,樱樱，kinoko,伟玲姐姐,小晴妈...
他们都是我们这个圈里的朋友，
每个人之间有每个人的故事，各有各的特点，各有所长。
我平时朋友不多，所以这个圈里的人我都很珍惜，很喜欢。
要是为了100大关就这样不上厨房分享菜肴了，
意味着，与这圈子里的人都没什么往来了。
像7号大哥，好久了都没有来，
相信你也是很想念他还有他的一班蒙面超人家族。

不好意思，不知不觉打了一大堆。
希望你明白我想说什么。

对了，之前有谁人身攻击你啊？
我不知道的？
在森林太久了。。

迷糊蛋

这么快就从出江湖了，病好了吗？
斑马蛋糕的斑纹很美下。。
今天我试做了墨西哥面包，我在面包里加了点planta的牛油，
口感还不错。

bbs.qq.com

看到那个炸肉口水都要流了。

苹果鱼

MIKIKO，为什么你的客家闷肉是这个颜色的？
我不懂思念妈妈是不是客家人
因为我是正宗的客家惠州人，每一种客都有代表菜，我们惠州人的代表菜就是这个客家闷炸肉
我们的颜色是很浅的，而且猪肉是闷到入口即化的！几乎跟照片里的完全不一样~~~~也不懂是不是地方不一样，煮出来的就不一样
不过你得一看就知道很好吃了！！可以扒很多饭捏！！爽

原帖由 香草儿~ 于 16-8-2008 10:05 PM 发表
米奇高，我很少吃猪肉的，
可是你的这个客家闷炸肉好好吃哦！！！！！
客家菜都很注重咸味，
酱汁都是浓浓的，很和我胃口！

svenja的菜我也是已经save 完了，等机会慢慢一个一个来罢 ...

香香我也是捏！！
这里真的是我下厨的动力！！
每次看到翻新的一页，就是开心！！
其实也不是为了翻页而努力灌水，我也不喜欢在自己的贴灌水，但是看到翻新的一页就证明自己又跟进步了和成长！
然后在当中也学会摆美美菜还有一些拍照和ps技术，一直进步中
在这里看姐妹们的贴也让自己不断学习和成长~~~~
我也很稀饭svenja的贴，我也是很稀饭培根捏
因为她的贴不止很适合我的口味，也让我更了解国外的世界和他们的饮食，这都让我的视野更旷阔！
让我们一起努力吧

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 17-8-2008 12:39 AM 编辑 ]

kittymiao0210

米奇糕，刚刚爬了之前几楼的帖，后知后觉的我才发现原来我们用同一款的烤箱哦
因为最近才比较频密来快乐厨房，很多地方都想去逛，一些高楼大厦恕我老人家有心无力只能跳着爬了。
我的大卫比较不浪漫，他总是认为只要心里有对方就够了，很多东西只是形式上的
这个中秋节是他表弟的大喜日子，他会带我出席，所以他已经叫我检讨一下是否该减一点肥好让他的亲朋戚友看到美美的我

言归正传，你真快手快脚哦。我之前也是一直计划着做斑马蛋糕但你却捷足先登了。你的斑马没有幻想自己是只骆驼要多亏我们这一款烤箱。它的确很好，散热均匀所以蛋糕不会颜色不均匀或中间隆起。26L这个容量对我的小小猫窝来说已经是最大极限了。其实在帮忙朋友做烘培生意的时候已经用惯了大型的烤炉，26L对我来说简直就是个玩具。其实之前还伤脑筋该如何处置，甚至沦落到要暂时摆在客厅的电视柜那里。如果那时侯一时冲动买的是35L，我看我真的要把厨房搬到客厅去了。我的朋友到现在还在取笑我家里曾经有个这么特别的电视呢
不过我太迟看到你介绍的二合一蛋糕模型了。
我刚刚才买了一个五个鸡蛋容量的戚风蛋糕模型，RM13，好心痛。

美牙

mikiko, 好久没有吃焖炸肉了。。。
yummy, yummy   找一天我要煮一煮。。。
谢谢你给了我 “灵感”

fish_u

Mikiko，
看来大家都在比赛看谁的回帖比较长了。

我招了，
我前阵子忙功课，
就没有你楼里的每个贴去注意看，
我不知道有望有攻击你的事件。
到底是怎么一回事？:@ :@

因为在网上，
大家说话也不需要负责任，
所以想说什么就说什么，
不必经过修饰，
你不需要太过在意。

如果觉得该网友说得对，
那么就去改善，
否则就不必理会啦！

你的客家闷炸肉看起来很诱惑。
看来可以扒好多碗饭。
怎么你的炒杂菜看起来干干的？
我习惯吃菜都是有点汁的。

猪肉还剩几多？

我在这里这么久从来没有吃过big apple的donut。

ccl5000

?t=1218882436

这个好吃.....
我是客家人....

爱吃

回來了，回來了，Mikiko 回來了

吉隆坡很多人生病噢，我就是其中一个咯，到现在都还没好到完

暂时不要烘焙哦，刚发烧好，不要接近烘炉，太热气了。

take care ~

哎呀，差点忘了要告诉你，darlie 黑人牙膏有送碟子，很漂亮噢，快去买！！！！

[ 本帖最后由 爱吃 于 17-8-2008 09:42 PM 编辑 ]