雨轩的厨房～迷你pizza+水煎饺+蓝带猪扒+面粉糕+蝴蝶结+KARI米粉+三姑六婆

戴雨轩

原帖由 SEPTEMBER82 于 14-4-2009 02:54 PM 发表
好好吃哦。。。
你是早上开档的吗？？
明天就去找你买！！
祝你天天都生意兴隆。。。

早上6。30到11点。。我等你来哦。。你叫我阿轩我才会知道是你喔

引用:

原帖由 Rosemount 于 14-4-2009 10:14 AM 发表
你好厉害！！

每天都做那么多东西！！！

嗯。。好多，但是weekday真的很差。。没什么人的。。。有时还请垃圾桶吃


咖啡店生意还可以做，有些知道的就会到回来买。。但是还是很多人没看见我的档口。。。因为没地方了被安排到很偏僻那边

引用:

原帖由 黎师奶 于 13-4-2009 11:01 PM 发表



好吸引人的糕点哦！你真得很厉害很本事！好羡慕。。。！
祝你生意兴隆。
你不是住拉庆的吗？怎么去到色嗲英达开档呢？

不会很远。。我15分钟就到了。。。没什么好羡慕的。。大家一点也可以做到。。要自己跌倒自己怕。。。这里不行就去那里。。这个不好卖就卖别样。。。不要一不是很顺利就放弃哦~~

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 14-4-2009 03:27 PM 编辑 ]

macho

原帖由 戴雨轩 于 14-4-2009 03:16 PM 发表
早上6。30到11点。。我等你来哦。。你叫我阿轩我才会知道是你喔


嗯。。好多，但是weekday真的很差。。没什么人的。。。有时还请垃圾桶吃


咖啡店生意还可以做，有些知道的就 ...

请垃圾桶吃很可惜～～～不如拿到老人院分发给老人吃？

戴雨轩

原帖由 galgalbear 于 14-4-2009 12:12 AM 发表
哇！酱多kuih啊！ 几个人弄得哦！全部都很好吃酱，都不知道要吃哪个好。每样都来一个就。。。。

都是自己做，妈妈监督到20号就回了

引用:

原帖由 macho 于 14-4-2009 02:56 PM 发表
阿轩～～～知道我喜欢吃糕，但是你却在那么远开档～～～害得我～～～
口水一直流～～～～

你怎么也在这里?

引用:

原帖由 jojo_gan 于 13-4-2009 11:12 PM 发表



我问你这些全都是娘惹糕吗? 你都还没回复我 砂劳越有那么多娘惹后裔吗? 是我历史不好吗?

你开的帖都被关了.

我们那边还有一个种族叫iban，华人跟iban结婚了跟娘惹一样。。
也穿一身的kebaya...和salong .

iban本是cristian.但是很多iban女人嫁给华人老公。他们也是有拜神的

以前的依班族女子，要会吃槟榔，抽椰叶制的烟，还有刺青叫pantiak..刺在脖子上，脚和手

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 14-4-2009 03:50 PM 编辑 ]

macho

特地来恭喜你开档的～～～～～ 生意兴隆

戴雨轩

原帖由 macho 于 14-4-2009 03:49 PM 发表
特地来恭喜你开档的～～～～～ 生意兴隆

谢谢喔。。。现在打算卖完糕到另一家卖炸油条和炸香蕉

SEPTEMBER82

原帖由 戴雨轩 于 14-4-2009 03:16 PM 发表
早上6。30到11点。。我等你来哦。。你叫我阿轩我才会知道是你喔

哈哈～～ 好啊。。。好啊。。。
明天我就去光顾。。。
我超爱吃糕点的。。。

macho

原帖由 戴雨轩 于 14-4-2009 03:52 PM 发表
谢谢喔。。。现在打算卖完糕到另一家卖炸油条和炸香蕉

哇～～～～你不用睡觉和休息的吗？？？
不要太劳累哦..。。。。。虽然还年轻但是还是需要足够的休息的啦！！！

戴雨轩

原帖由 SEPTEMBER82 于 14-4-2009 03:58 PM 发表


哈哈～～ 好啊。。。好啊。。。
明天我就去光顾。。。
我超爱吃糕点的。。。

你住SETIA INDAH吗?其实我很显。。很不喜欢那个咖啡店老板娘。。一直叫我跟人拿发糕之类来卖。。问题是你放我在没人看到的地方。!!如果拿多又不能退回我不是亏本要贴钱吗?如果不拿多只拿几粒谁要卖啊。。!说是容易。。

如果割过来的都能退回我不介意跟人家拿多几样自己没有的 。
然后还指着我sarawak带回来卖的大麻饼说你这个饼都不好吃的。。我说。。可能你不会吃所以吃不贯瓜。。有别的顾客买过还再买啊。。都没有COMPLAIN啊。。。难道他觉得不好吃的东西我就不该卖吗! 。。好像别的摊主也不是很喜欢她

戴雨轩

原帖由 macho 于 14-4-2009 04:00 PM 发表

哇～～～～你不用睡觉和休息的吗？？？
不要太劳累哦..。。。。。虽然还年轻但是还是需要足够的休息的啦！！！

先2边做看反应那个好。。要是油条比较好卖就直接不卖糕，早上开始就炸到下午3~4点。。又不必但是卖不完的糕要怎样处理

jojo_gan

原帖由 戴雨轩 于 14-4-2009 03:41 PM 发表
我们那边还有一个种族叫iban，华人跟iban结婚了跟娘惹一样。。
也穿一身的kebaya...和salong  .

iban本是cristian.但是很多iban女人嫁给华人老公。他们也是有拜神的

以前的依班族女子，要会吃槟榔，抽椰叶制的烟，还有刺青叫pantiak..刺在脖子上，脚和手

原来iban 和华族通婚也可以跟娘惹一样, 也可以做出娘惹糕点来.

老实说, 我还是第一次听到这么荒唐的事情. iban 族和华人结婚之后也叫娘惹

那你是iban 还是华人?

[ 本帖最后由 jojo_gan 于 14-4-2009 04:39 PM 编辑 ]

happylady8888

原帖由 戴雨轩 于 14-4-2009 04:07 PM 发表
你住SETIA INDAH吗?其实我很显。。很不喜欢那个咖啡店老板娘。。一直叫我跟人拿发糕之类来卖。。问题是你放我在没人看到的地方。!!如果拿多又不能退回我不是亏本要贴钱吗?如果不拿多只拿几粒谁要卖啊。。!说是容易。 ...

如果被安置没有人看到的地方,还真的很难做生意哦!

你自己都做那么多种糕点了,那老板娘瞎的啊?还叫你跟人家拿糕来买?

是不是她觉得你的糕不好卖是因为你做的是SARAWAK娘惹口味,不适合SETIA INDAH人的口味?

原帖由 戴雨轩 于 14-4-2009 03:41 PM 发表
都是自己做，妈妈监督到20号就回了

你怎么也在这里?


我们那边还有一个种族叫iban，华人跟iban结婚了跟娘惹一样。。
也穿一身的kebaya...和salong .

iban本是cristian.但是很 ...

我SARAWAK的朋友讲iban 人和华人生出来的混血儿是叫做半菜哦!

那雨轩是属于半菜吗?

[ 本帖最后由 happylady8888 于 14-4-2009 04:31 PM 编辑 ]

kittymiao0210

Setia Indah离我有段距离下。我想去都没有机会去
这么多样做得来吗？

SEPTEMBER82

原帖由 戴雨轩 于 14-4-2009 04:07 PM 发表
你住SETIA INDAH吗?其实我很显。。很不喜欢那个咖啡店老板娘。。一直叫我跟人拿发糕之类来卖。。问题是你放我在没人看到的地方。!!如果拿多又不能退回我不是亏本要贴钱吗?如果不拿多只拿几粒谁要卖啊。。!说是容易。 ...

对啊。。。 每天都在烦恼早餐。。。
看到你的糕害我口水一直流。。。
那你有打算搬地方吗？
这老板娘很。。。:@ :@ :@

[ 本帖最后由 SEPTEMBER82 于 14-4-2009 05:06 PM 编辑 ]

戴雨轩

原帖由 jojo_gan 于 14-4-2009 04:21 PM 发表


原来iban 和华族通婚也可以跟娘惹一样, 也可以做出娘惹糕点来.

老实说, 我还是第一次听到这么荒唐的事情. iban 族和华人结婚之后也叫娘惹

那你是iban 还是华人?

是不是我就不懂啦，但是我们家就是真的娘惹家族。。老公就马六甲的baba
我是华人。。100%的华人爸爸妈妈是华人!只知道祖先有娘惹血统。。但是要告诉你。。。你觉得荒唐的话就别回复我的帖子。

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 14-4-2009 07:48 PM 编辑 ]

戴雨轩

原帖由 happylady8888 于 14-4-2009 04:29 PM 发表


如果被安置没有人看到的地方,还真的很难做生意哦!

你自己都做那么多种糕点了,那老板娘瞎的啊?还叫你跟人家拿糕来买?

是不是她觉得你的糕不好卖是因为你做的是SARAWAK娘惹口味,不适合SETIA INDAH人的口 ...

已
好像只不刚那个老板娘的口。。经有几个常客了都没人complain.难道那个老板娘觉得不好吃的东西我就不可以卖非要跟别人割?我不可能所有糕点的口味都依他的口味去做。。那我不是成了傻瓜?!!
他又不是食神


我祖先是正统nyoya。。到我刚好我爸妈是亲戚来的。。。应该双方都有一点娘惹血统。。。我外婆和祖母留下的娘惹衣物和配饰我爸爸仍留着。。很纯真现在外面几乎很难找到了。。对我们来说很真贵


我爸爸的阿姨生前，整天就是嘴里嚼着\槟榔吃栳叶。还抽着叶叶制的草烟，穿着kebaya和沙龙。。

害我看到<小娘惹>时有所感触和熟悉的感觉

引用:

原帖由 happylady8888 于 14-4-2009 04:29 PM 发表


如果被安置没有人看到的地方,还真的很难做生意哦!

你自己都做那么多种糕点了,那老板娘瞎的啊?还叫你跟人家拿糕来买?

是不是她觉得你的糕不好卖是因为你做的是SARAWAK娘惹口味,不适合SETIA INDAH人的口 ...

我爸爸妈妈都是华人。。但是有些亲戚是华人婚iban..是老一辈的

引用:

原帖由 kittymiao0210 于 14-4-2009 04:31 PM 发表
Setia Indah离我有段距离下。我想去都没有机会去
这么多样做得来吗？

有机会的。。一样一样做罗。。

每盘满满的都卖到酱7788应该有得做hor

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 14-4-2009 05:56 PM 编辑 ]

Rosemount

雨轩，如果没有什么人知道，你有考虑印些简单的传单去派吗？

38隐形人

其实卖到不错
都7788
真的做了很多， 面包自己做?

yqlim

雨轩你好~~

想问你噢~~那么多糕点~

都是你每天现做现卖，新鲜出炉的吗？

因为我觉得糕点的总类太多了~

应该要很多帮手吧？？？

戴雨轩

原帖由 Rosemount 于 14-4-2009 06:39 PM 发表
雨轩，如果没有什么人知道，你有考虑印些简单的传单去派吗？

没有。。。只好满满等。。一天一个人知道10天就十个人知道了

戴雨轩

原帖由 38隐形人 于 14-4-2009 07:11 PM 发表
其实卖到不错
都7788
真的做了很多， 面包自己做?

这是我妈妈传授的老古早传统面包。。妈妈小时候外公的咖啡店就是天天出路这个面包。。妈妈到现在都在卖。。完全没有改良剂，软化剂之类的东西。。很传统，第二天会硬。。。。因为是最传统的古早面包。但是刚出炉的话就超软超香

还有顾客跟妈妈订几十粒去新加坡 妈妈的牛油包做过飞机出国