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发表于 21-8-2011 07:54 AM
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我真的回想不起我第一次煮的日式咖喱...那是很久以前的事了…但我还隐约的记得第一次品尝到日式咖喱的味道. ...
lexair380 发表于 20-8-2011 12:11 PM 
lz..我这几天也是在用日式咖喱块，超简单的 ^^ |
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楼主 |
发表于 21-8-2011 11:23 AM
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本帖最后由 lexair380 于 21-8-2011 11:27 AM 编辑
回复 202# teohuiru
lz..我这几天也是在用日式咖喱块，超简单的 ^^
teohuiru 发表于 21-8-2011 07:54 AM
等你写完论文再PO上来分享咯！
还有，我昨天不小心切到我的手指头，缝了六针。 下次会小心的啦！ |
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发表于 21-8-2011 05:14 PM
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回复 teohuiru
等你写完论文再PO上来分享咯！
还有，我昨天不小心切到我的手指头，缝了六针。 ...
lexair380 发表于 21-8-2011 11:23 AM
lz, 你可是大厨师啊 要小心哦 |
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发表于 22-8-2011 11:13 AM
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发表于 22-8-2011 12:12 PM
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发表于 22-8-2011 12:29 PM
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本帖最后由 yeoksan 于 22-8-2011 12:30 PM 编辑
对了,楼主你会不会做这个?
本地买得到这种鳗鱼吗?我好喜欢吃!
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发表于 22-8-2011 07:37 PM
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发表于 23-8-2011 10:49 AM
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楼主你的手指好了没有？还指着左边啦？ 。。日式咖喱没有吃过喔。。以后要试试看。。昨天看到一个日式和风的食谱，和风滑蛋猪扒。。你有做过吗？样子很不错呢！。。祝早日康复！ |
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发表于 23-8-2011 12:07 PM
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发表于 24-8-2011 07:54 PM
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期待楼主更多的日本料理，祝你早日康复！ |
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发表于 25-8-2011 02:27 PM
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回复 203# lexair380
我到JJ没有日式咖喱。。。好想煮试一试
请LZ在哪里买？？谢谢 |
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楼主 |
发表于 25-8-2011 07:43 PM
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回复 205# DE01
你的cookies做得很美，可是听到炼乳有点怕怕的感觉（我不喜欢它的奶味）。。我倒觉得做饼干比蛋糕容易，成 ...
DE01 发表于 22-8-2011 11:13 AM
我是那种看到血会兴奋的家伙（感觉有点变态的，朋友都说我前世是吸血鬼），都觉得我自己流血流得太多了，所以赶紧去诊所急救，酱就缝了六针。以后会很小心的咯！
饼干是比较容易成功，炼乳的味道不会太浓，反之，奶油的味道比较多！你可以试试看！
香菇杂炊是日本人的汤饭，像粥...用不同的香菇配搭...口感也不一样哦！
谢谢！下次流血...可能我会加糖来舔舔看...好好味丫！（哈哈！开玩笑的啦！ ） |
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楼主 |
发表于 25-8-2011 08:16 PM
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发表于 25-8-2011 09:59 PM
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日式咖喱块像coco。。。 |
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发表于 26-8-2011 03:00 AM
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回复 la^jo
希望这些食谱可以帮到你咯！要常来哦！
回复 阿bui敏
没办法丫！新山有好多日 ...
lexair380 发表于 16-8-2011 09:33 PM
上2星期去KL 有在pavilion 找 这个 可是我找没有
看到你写jusco有卖 ，我去找看下
如果没，你能帮我买吗 |
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发表于 26-8-2011 09:30 AM
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鳗鱼丼，鳗鱼盖饭多是用煮好真空包装的来做的。自己烤就没有咯！
KL的话， Isetan和Cold Storage都有买. Isetan去寿司部就有啦（整条的）！还有，Pavillion新开的Tokyo Street里的小型日本超商都有卖。Isetan也有卖罐头的，如果你一个人吃就刚刚好！
lexair380 发表于 25-8-2011 08:16 PM
就是说本地是没有适合的鲜鳗鱼吧。那么本地的日本餐厅也是用真空包装的来弄吗？ |
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楼主 |
发表于 26-8-2011 12:09 PM
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回复 216# happymall
上2星期去KL 有在pavilion 找 这个 可是我找没有
看到你写jusco有卖 ，我去找看下
如果没，你能 ...
happymall 发表于 26-8-2011 03:00 AM
如果我有下去，我帮你买咯！pavillion的Tokyo Street里有卖啦！还是卖很多种类不同口味的咖喱呢！你可能没看到吧！哈！ |
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楼主 |
发表于 26-8-2011 12:21 PM
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回复 217# yeoksan
就是说本地是没有适合的鲜鳗鱼吧。那么本地的日本餐厅也是用真空包装的来弄吗？
yeoksan 发表于 26-8-2011 09:30 AM
大多数是的！比较方便，只是加热再切就好了！只有少数的小型餐馆自己烤鳗鱼的。 |
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楼主 |
发表于 26-8-2011 12:29 PM
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回复 215# 柠檬绿茶
日式咖喱块像coco。。。
柠檬绿茶 发表于 25-8-2011 09:59 PM
因为日本真的有Coco咖喱！哈哈！最重要的原因是...日本人把咖喱变成块状是要方便和加速烹饪的时间！
下次我也来煮巧克力咖喱看看！应该不错吃！ |
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发表于 26-8-2011 01:22 PM
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芝味猪肉涮涮沙拉
材料：
猪肉（薄片）60g
清酒 2大匙
生菜 4~6叶
海苔丝少许
芝麻味噌酱： ...
lexair380 发表于 4-8-2011 03:41 AM 
楼主，一道道的美食，看了肚子饿了！ 味林那里才买得到？槟城好几间大间的超市都找过，还是没找到。 |
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