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楼主: sana

^0^ sana小厨房 ^0^ 傻傻上菜咯~~~我回来了之一堆蛋糕和饼干

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发表于 17-6-2009 12:56 PM | 显示全部楼层
番茄里面有放什么材料吗??看起来不错吃,因为有cheese
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发表于 17-6-2009 11:19 PM | 显示全部楼层
看到
我就想起

我上次做过一次很难吃的碗仔糕
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发表于 18-6-2009 04:02 PM | 显示全部楼层
我也要吃碗仔糕。。。容易弄得吗。。??可以参考你的食谱。。??应该要很多玻璃的小杯子的。。??
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 楼主| 发表于 25-6-2009 09:34 AM | 显示全部楼层
真不好意思,前几天去了沙巴工作,所以都没有上来这里
也没有回复给你们,真是paiseh涅
现在回来了,第一时间就回复你们

原帖由 pynnlee 于 17-6-2009 11:48 AM 发表
你的芝士九层塔锔烤番茄看起来很好吃,是用什么cheese的呢??


我喜欢九层塔的味道,所以特别加进去,没想到还蛮好吃的
我用的就是普通夹面包的cheese

原帖由 longvacation 于 17-6-2009 11:49 AM 发表
请问可以分享斑兰碗仔糕的食谱呢?好好吃的样子哦。。



这个食谱的碗仔糕很不错下,以下是食谱
我把水换成了斑兰汁
因为我要保留斑兰的青色
所以也把黄糖换成白糖

迷你砵仔糕 :
材料
1 粘米粉
320

2 黃砂糖
320

3
960


1 先用三分一水(320g)煮糖,待凍備用;
2 將已凍的糖水加入粘米粉中攪成稀漿

3 煮沸餘下的水(640g),慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,然後倒入小琥碗中,排放蒸籠,
以猛火大滾水蒸10分鐘即成 (如果用大碗,需要蒸20分鐘)

原帖由 八爪魚 于 17-6-2009 12:56 PM 发表
番茄里面有放什么材料吗??看起来不错吃,因为有cheese


番茄里只有九层塔,先把番茄煎香,然后加上九层塔,盐、糖、胡椒粉调味
最后铺上cheese拿去锔就可以了

原帖由 38隐形人 于 17-6-2009 11:19 PM 发表
看到
我就想起
我上次做过一次很难吃的碗仔糕


我这个不会很难吃
你试试看,一定会好吃的
食谱在上面(红字的)

原帖由 low 于 18-6-2009 04:02 PM 发表
我也要吃碗仔糕。。。容易弄得吗。。??可以参考你的食谱。。??应该要很多玻璃的小杯子的。。??


这个碗仔糕很容易弄,而且不错吃
食谱在上面了(红字的)
我用蛋塔的模来弄
可以弄12个
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 楼主| 发表于 25-6-2009 09:56 AM | 显示全部楼层
我和阿娜达跟妹妹庆祝生日,看到IOI mall新开了一间韩式BBQ烧烤自助餐
而且有学生证的话就有50%折扣

二话不说,我们就飞去吃了(我和阿娜达的学生证都收藏的很好,所以可以用


餐厅环境,一进去就给一种很干净卫生的感觉
而且很舒服,不会人挤人



这是一开始吃的时候,吃得很斯文



吃到后来已经乱七八糟了



阿娜达的最爱,他一看就就兴奋得不得了



除了BBQ,中间也有汤的,我们选了人参鸡汤做汤头,
不过却没什么吃到,一直都在烤哇烤



这是阿娜达摆的阵,叫做拉拉拉拉~阵
拉拉很大一粒,所以烤了很久
他们的拉拉差不多都给我们吃完了



很好吃的冰淇淋,有六种口味
可惜我摆的不美

以上丰富的一餐,每个人只需要RM16.99
(要有学生证啦,虽然我和阿娜达都超龄了,不过我们看起来还像学院生,所以还可以用学生证的优惠
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发表于 25-6-2009 09:58 AM | 显示全部楼层
LZ,我想请问想PASARMALAM有买的碗仔糕上面有放菜脯的,也是这样做吗?
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 楼主| 发表于 25-6-2009 10:15 AM | 显示全部楼层
原帖由 jael 于 25-6-2009 09:58 AM 发表
LZ,我想请问想PASARMALAM有买的碗仔糕上面有放菜脯的,也是这样做吗?


我的食谱是甜的,你说的那种是咸的,所以做法应该会不一样哦
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发表于 25-6-2009 03:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 sana 于 25-6-2009 10:15 AM 发表


我的食谱是甜的,你说的那种是咸的,所以做法应该会不一样哦


原来如此,谢谢您咯.
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发表于 25-6-2009 06:35 PM | 显示全部楼层
应该不是收藏好是你们保养好lol

好丰富哦
我都没机会去这些
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发表于 25-6-2009 11:23 PM | 显示全部楼层
没有讲你的难吃啦
我是因为我用了一个臭臭的绿豆粉来做

厉害咯
还用学生证
还像学生
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发表于 26-6-2009 07:27 AM | 显示全部楼层
我喜欢韩式烧烤
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发表于 26-6-2009 08:57 AM | 显示全部楼层
拿那么多啦啦。。。
好好好久没吃烧烤了
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发表于 29-6-2009 05:02 PM | 显示全部楼层

回复 204# sana 的帖子

好像很简单的碗仔镐哦。。我要做了。。模具要涂搽油。〉?
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发表于 29-6-2009 07:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 sana 于 25-6-2009 09:56 AM 发表
我和阿娜达跟妹妹庆祝生日,看到IOI mall新开了一间韩式BBQ烧烤自助餐
而且有学生证的话就有50%折扣

二话不说,我们就飞去吃了(我和阿娜达的学生证都收藏的很好,所以可以用

ht ...


请问它的店名是什么??在IOI的哪一层?靠近哪里??范围空间会小吗??选择多吗??
呵呵。。不好意思。。问了这么多,因为朋友的生日快到了。。在物色着适合的地方。。
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发表于 15-7-2009 12:30 AM | 显示全部楼层
在 Bandar Puteri 的 BBQ Korean Restaurant,你吃过吗?
牛肉汤很棒哦。。你可以去试。我和朋友都觉得很好吃。
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 楼主| 发表于 11-8-2009 07:16 PM | 显示全部楼层
好久不见,我回来了~~~

闭关多时,是时候出菜了

首先有红豆绿茶戚风蛋糕


狗仔饼干(跟风做的)


我很喜欢的草莓慕思蛋糕






红茶磅蛋糕





[ 本帖最后由 sana 于 11-8-2009 11:07 PM 编辑 ]
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发表于 11-8-2009 07:31 PM | 显示全部楼层
蛋糕都很美
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发表于 11-8-2009 09:57 PM | 显示全部楼层
狗仔餅干很可愛噢~鼻子是用巧克力豆嗎?
我覺得我買的巧克力豆很大顆下,如果我做的話不是變大鼻子狗仔?
草莓慕思蛋糕做到很美,粉紅色的~很夢幻~
红茶磅蛋糕看起來很好吃,可以分享食譜嗎?
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发表于 11-8-2009 11:54 PM | 显示全部楼层

回复 205# sana 的帖子

原来你去seoul garden。
有学生证很值!
可是他学生证有效的时间我不能去!

好美丽的蛋糕!pound cake 的pattern很美!
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发表于 11-8-2009 11:59 PM | 显示全部楼层
草莓蛋糕很美
美呀美呀
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